A piac növekszik, a termelők izgatottak, és a betakarítási szezon előtt újraélesztik a termelési kedvüket.

A paprika ára ma, 2024. szeptember 23-án a belföldi piacon a legtöbb kulcsfontosságú településen emelkedett, 150 000 és 151 000 VND/kg között mozogva.

A paprika ára ma, 2024. szeptember 23-án: A piac növekszik, a termelők izgatottak, és a betakarítási szezon előtt újraélesztik a termelési kedvüket (Forrás: Food Hacks)

A paprika ára ma, 2024. szeptember 23-án a belföldi piacon a legtöbb kulcsfontosságú helyszínen emelkedett, 150 000 és 151 000 VND/kg között kereskedve.

Pontosabban, a paprika ára ma Gia Lai -ban 150 000 VND/kg.

A paprika ára ma Dong Nai tartományban (150 000 VND/kg); Dak Lak (151 000 VND/kg); Dak Nong (151 000 VND/kg); Ba Ria – Vung Tau (150 000 VND/kg) és Binh Phuoc (150 000 VND/kg).

Így a vegyes fejleményeket mutató nap után a hazai paprikaárak ma a legtöbb kulcsfontosságú termesztőterületen kismértékben emelkedtek, 1000 VND/kg-mal, míg Dak Lakban kismértékben, 1000 VND/kg-mal csökkentek. A legmagasabb paprikaár 151 000 VND/kg volt. Összefoglalva, a múlt héten a paprikaárak 2000-5000 VND/kg-mal csökkentek a településeken.

A feljegyzések szerint a jelenlegi paprikaárak segítik a helyi paprikatermesztőket abban, hogy lelkesedjenek, és felélesszék a termelési kedvüket az idei betakarítás előtt.

Szakértők szerint a paprika ára a vietnami betakarítási szezon előtt 160 000 VND/kg fölé emelkedhet. A paprikaárak közelmúltbeli emelkedésének egyik fő oka a korlátozott kínálat világszerte.

Még Indonézia és India is korlátozott kínálattal küzd, akárcsak a kisebb termelők, mint például Malajzia és Srí Lanka. Eközben a globális kínálatot meghatározó két ország, Brazília és Vietnam, mindketten csökkent termeléssel szembesültek az El Niño időjárási viszonyok okozta aszály miatt. Bár a jövő évre nagyobb termelésre számítanak Vietnamban, a jelenlegi szeszélyes időjárási körülmények miatt semmi sem mondható biztosra.

Hosszú távon, a következő 3-5 évben tekintve, a megtermelt paprika mennyisége nem fogja tudni kielégíteni a világ fogyasztási igényeit.

Az év első 8 hónapjában a paprika exportjának szerkezetében az egész fekete bors továbbra is nagy arányt képviselt, akár 73,8%-ot, elérve a 135 620 tonnát. Ezt követi az őrölt fekete bors, amely 25 699 tonnát tett ki 14%-kal; az egész fehér bors 7,7%-ot képvisel 14 975 tonnával; az őrölt fehér bors 3,8%-ot; és végül a savanyú paprika, nyers, körömfejű, zöld, rózsaszín... 0,7%-kal.

Az év eleje óta Vietnam paprikaexportja a legtöbb nagyobb fogyasztói piacra erőteljesen, kétszámjegyű ütemben nőtt, kivéve a kínai piacot.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) szerint Vietnam kínai piacra irányuló paprikaexportja az idei év első nyolc hónapjában mindössze 8388 tonnát ért el, 23,5 millió USD értékben, ami mennyiségben 84,4%-os, értékben pedig 80,2%-os meredek csökkenést jelent az előző év azonos időszakához képest.

Kína piaci részesedése Vietnam teljes paprikaexportjában ennek megfelelően 4,6%-ra csökkent az azonos időszak 28,6%-áról. Ezzel az eredménnyel Kína az év első 8 hónapja után már csak az 5. helyen áll Vietnam legnagyobb paprikaexportőreinek listáján, 4 helyet csúszva vissza a 2023-as első helyhez képest.

Forrás: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2392024-thi-truong-tang-nguoi-trong-phan-khoi-vuc-day-tinh-than-san-xuat-truoc-khi-vao-vu-thu-harch-287244.html