A díszcsirkék tenyésztése sok munkával jár.

Bár ez egy hobbi, amely pénzt és törődést is igényel, az évek során a díszcsirkék szenvedélyük és szeretetük miatt sok Quang Tri lakost vonzottak a tenyésztéshez. Ez a mozgalom egészséges játszóteret teremtett, hozzájárulva a fajtatiszta vietnami csirkefajták megőrzéséhez és szaporításához.

A Tan Chau bantam csirkékkel való játék mellett Mr. Bui Manh Dungnak két Onagadori csirkével is van dolga, amelyeknek hosszú, sima faroktollaik vannak - Fotó: LE TRUONG

Manapság Mr. Nguyen Duc Thong a Gio Linh város 5. kerületében úgy tűnik, hogy jobban elfoglalt a Tan Chau bantam csirkéinek gondozásával és formázásával, hogy felkészüljön a "Tan Chau díszcsirkék szépsége" versenyre, amelyet idén márciusban rendeznek Phu Tho tartományban. Mr. Thong szenvedélyes emberként, aki 2015 óta tenyészt díszcsirkéket, számos versenyen részt vett csirkéivel, és magas díjakat nyert.

Mr. Thong megosztotta: „Szenvedélyem miatt számos csirkefajtát kutattam fel, hogy játszhassak velük. Amikor megismertem a Tan Chau bantam csirkéket, igazán lenyűgözött a színes tollazatuk és a hosszú, vastag farkuk. Ettől kezdve elkezdtem fajtákat keresni, és fórumokon, valamint számos tartományban és városban tanulni a csirketenyésztési tapasztalatokról Észak- és Dél-Amerikában. Ahhoz, hogy ezt a hobbit szolgálhassam, sok erőfeszítést kell tennem, a tenyésztéstől, gondozástól, az istálló takarításán át a napi képzésig, ami szintén sok időt vesz igénybe.”

Mr. Thong szerint a versenyekre való jogosultsághoz a Tan Chau bantam csirkéket gondosan kell válogatni a tenyésztési folyamat során több generáción keresztül, a tenyésztőnek pedig aprólékosnak kell lennie a tápanyag-utánpótlástól a minősített ólig. A zöldségek, korpa, rizs kiegészítése mellett a csirkéket vitaminokkal, fehérjékkel, például gilisztákkal, tücskökkel, marhahússal, hallal, zöldségekkel, fűvel, paradicsommal is kell etetni... Különösen fontos, hogy az ólban elegendő fény legyen, padlózat és függőhidak legyenek, hogy a csirkék tollai ne törjenek el mozgás közben.

„A csirke szépsége a tollaiban rejlik. Ezért a Tan Chau bantam csirkéket minden nap fürdetni és napozni kell. Ezenkívül a csirkéket játszóknak figyelniük kell a csirkék taréjára, csőrére és szemeire, hogy azok kompaktak és arányosak legyenek a tollakkal. A legfontosabb azonban, hogy a verseny kezdete előtt a versenyre kiválasztott csirkék súlya nem haladhatja meg az 1,1 kg-ot, és a taréjukat, fülüket, lebenyüket, farkukat vagy tollaikat nem szabad igazítani, festeni vagy összekötni ahhoz, hogy versenyezhessenek” – tette hozzá Mr. Thong.

A díszcsirkékért szenvedélyesen rajongva, a Dong Ha városban élő Bui Manh Dung úr évek óta sok lelkesedéssel, idővel és pénzzel foglalkozik díszcsirkék, különösen a Tan Chau bantam csirkefajta tenyésztésével. Dung úr szerint a díszcsirkék tenyésztése egyszerűen hangzik, de egy kielégítő „harci csirke” eltüntetéséhez a játékosnak befektetésre van szüksége. A Tan Chau bantam csirkefajta a Tan Chau dzsungeltyúk ( An Giang tartomány) és a japán bantam csirkefajta keresztezéséből származik, amelyet több generáción keresztül háziasítottak, így alakult ki a ma ismert gyönyörű csirkefajta.

Nguyen Duc Thong úr gondozza a Tan Chau bantam csirkefarmot - Fotó: LE TROUNG

Jelenleg, miután Dung úr egy ideig kutatott, tanulmányozott és országszerte keresett díszcsirkefajtákat, egy kis csirkefarmot épített ki az összes híres csirkefajtával. Közülük meg kell említenünk a Japánból származó Onagadori csirkefajtát, ez egy értékes csirkefajta a felkelő nap földjén, hosszú, fényes farokkal. Vagy az amerikai Brahma csirkefajtákat, az afrikai csillagcsirkét, az angol ezüstpikkelyű csirkét és az észak-amerikai Mini Cochin csirkét. Dung úr a Tan Chau bantam csirkefajta „harcos csirkéire” a legbüszkébb, amelyeket a tiszta vietnami díszcsirkefajták iránti teljes szenvedéllyel gondoz. A híres díszcsirkefajták mellett Dung úr egy egyedülálló díszállatgyűjtemény tulajdonosa is, amelyben pávák, fácánok, struccok, pulykák... szerepelnek.

Dung úr megosztotta: „A díszcsirkék nevelése és gondozása sokkal nehezebb, mint a hagyományos csirkéké, mivel a díszcsirkék esetében a túlélés mellett a legfontosabb a sima tollazatuk szépsége, a kecses járásuk, és különösen a kukorékolás, valamint a tenyész- és a harci tyúk közelsége. Ezért a speciális étrend mellett a Tan Chau bantam csirkéket és sok más díszcsirkefajtát ventilátoros rendszerű istállókban kell nevelni, nyáron hűtve, télen pedig fűtve. Ezenkívül sok időt kell fordítani arra, hogy az emberek közelségére képezzük őket, és a csirkéket arra képezzük ki, hogy az ujjaink csettintéséből kiadott hangokkal kövessék az akaratunkat.”

Dung úr szerint egy gyönyörű csirkének meg kell felelnie a kiegyensúlyozott alak, a fürge viselkedés és a „nyirkos” kód követelményeinek, ami azt jelenti, hogy a lótollak a szárnyak alatt helyezkednek el, a nyakon lévő sörénytollak pedig hosszúak, szinte az egész nyakat beborítják. Különösen a faroktollaknak kell hosszúnak, de kiegyensúlyozottnak, lágyan íveltnek és nem összefüggőnek lenniük... Ha egy „harcos csirkének” sokféle színű tolla van, és erős, akkor előnye lesz a pontszerzésben a versenyeken való részvétel során.

A díszcsirkék iránti közös szenvedéllyel, már évek óta megalakult a tartományban a Quang Tri díszcsirke klub azzal a céllal, hogy játszóteret és lehetőséget teremtsen a díszcsirke-tenyésztők számára a tapasztalatcserére a sokféle színű csirke gondozásában és tenyésztésében, hogy a jövő csirkéi szépek legyenek és a kívánt tulajdonságokkal rendelkezzenek.

A Quang Tri Díszcsirke Klub elnökeként Dung úr bizalmasan elmondta, hogy a klub megalakulása óta a tagok aktívan részt vettek az országszerte megrendezett „Tan Chau Díszcsirke Szépsége” versenyeken, és számos jelentős díjat nyertek. Azonban számos tényező miatt a klub tevékenységeinek fenntartása jelenleg számos nehézséggel küzd. A díszcsirkék „rajongóinak” cseréje és interakciója a tartományban továbbra is fennáll az ünnepnapokon, és Tet és a klub tagjai továbbra is részt vesznek az ország nagyobb versenyein.

A díszcsirkék, és különösen a Tan Chau bantam csirkék fenséges megjelenése, színes tollai és halk kukorékolása iránti szenvedély motiválja olyan embereket, mint Mr. Dung és Mr. Thong, hogy hajlandóak legyenek energiát, időt és pénzt befektetni saját „harcos csirkéik” létrehozásába. Számukra a díszcsirkék lelkesedéssel és szenvedéllyel történő nevelése kikapcsolódást hoz, mert ez nemcsak hobbi, hanem jelentősen hozzájárul a gyönyörű csirkefajták, különösen a fajtatiszta vietnami csirkék megőrzéséhez és fejlesztéséhez is.

Le Truong

Forrás: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm