A máj a szervezet egyik legfontosabb szerve, több mint 500 alapvető funkciót lát el, amelyek létfontosságú szerepet játszanak az általános egészség fenntartásában. Méregteleníti a káros anyagokat, metabolizálja a tápanyagokat az elfogyasztott ételekből, vitaminokat és ásványi anyagokat tárol későbbi felhasználásra, és epét termel az emésztés elősegítésére.
Íme öt ital, amelyek javíthatják a máj természetes méregtelenítő folyamatát a The Healthy Magazine szerint.

Bizonyos italok és teák segíthetnek a máj méregtelenítő funkciójának támogatásában.
Fotó: MI
Limonádé
A nap indítása egy pohár meleg citromos vízzel jótékony hatással lehet a májra. A citrom gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek segíthetnek megvédeni a májsejteket az oxidatív stressztől.
A citromlé savassága stimulálhatja az emésztőenzimeket, ami segítheti az emésztést és a tápanyagok felszívódását, közvetve támogatva a májműködést – állítja Dr. Samuel Mathis, a Texasi Egyetem Orvosi Karának viselkedési és integratív orvostudományi kutatási programjának igazgatója.
Facsarjon egy fél friss citromlevet egy pohár meleg vízbe, és igya meg reggel (a héját vágás előtt mossa meg, hogy eltávolítsa a baktériumokat és az esetleges vegyszereket).
Extra erős hatásért adhatsz hozzá egy szelet friss gyömbért vagy egy csipet kurkumát, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságaikról ismertek.
Kurkuma tea
A kurkuma kurkumint tartalmaz, egy erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns vegyületet, amely támogathatja a májműködést. A kurkumint vizsgálták a májgyulladás csökkentésére és a zsírlerakódás megelőzésére való képessége szempontjából.
A kurkumin biohasznosulása azonban alacsony, ezért gyakran fogyasztják fekete borssal a felszívódás javítása érdekében.
Kurkumatea készítéséhez forraljon egy teáskanál kurkumaport vízben körülbelül 10 percig. Adjon hozzá egy csipet fekete borsot a kurkumin felszívódásának javítása érdekében. A teát mézzel édesítheti, vagy egy szelet citrommal is ízesítheti.
A kávé jót tesz a májnak
Sok bizonyíték van a kávé és a máj egészsége közötti kapcsolatról, és számos jótékony hatással bír. „Kimutatták, hogy a kávé csökkenti a májenzimeket, ami arra utal, hogy javítja a máj gyulladását” – mondja Dr. Christina Lindenmeyer a Cleveland Klinikáról.

Sok bizonyíték van a kávé és a máj egészsége közötti kapcsolatról, és számos különböző jótékony hatással bír.
Fotó: MI
De ne feledd, hogy az itt említett kávét feketekávéként, hozzáadott cukor vagy tejszín nélkül kell fogyasztani, hogy maximalizáld a máj egészségére gyakorolt jótékony hatását.
Zöld tea
A zöld tea magas katechintartalmáról ismert, amely egy antioxidáns típus, és segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt és a máj gyulladását. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a rendszeres zöld tea fogyasztása a májenzimek szintjének javulásával jár, és csökkentheti a zsír felhalmozódását a májban, különösen az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedőknél.
Azonban mindig ne feledkezzünk meg az óvatosságról, mivel a kutatások kimutatták, hogy a túl sok zöld tea fogyasztása káros lehet a májra.
Készítsen egy csésze zöld teát úgy, hogy egy teafiltert vagy tealeveleket áztat forró vízben két-három percig. Fogyassza a teát cukor nélkül, vagy adjon hozzá egy kis citromlevet a plusz C-vitamin adagért.
Bogyós turmix
Az olyan bogyós gyümölcsök, mint az áfonya, az eper és a málna, gazdagok antioxidánsokban. „Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek védik a májat és csökkentik a gyulladás hatásait” – magyarázza Dr. Lindenmeyer. Megjegyzi, hogy bár további kutatásokra van szükség, az előzetes állatkísérletek kimutatták, hogy az áfonya és az áfonya javíthatja a máj egészségét is.
Turmixolj össze friss vagy fagyasztott gyümölcslevet egy gyümölcslével, például joghurttal, kefirrel vagy növényi tejjel. Adhatsz hozzá egy marék lenmagot az extra tápanyagokért. Ez a turmix egy tápláló reggeli vagy nassolnivaló, amely támogatja a máj egészségét.
Forrás: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm






Hozzászólás (0)