TPO - Manapság Ly Son szigetének ( Quang Ngai tartomány) minden földjén fokhagymaszüret folyik. Ez a fő mezőgazdasági termék, amelyet Ly Son lakosai a "fehér aranyhoz" hasonlítanak.
TPO - Manapság Ly Son szigetének (Quang Ngai tartomány) minden földjén fokhagymaszüret folyik. Ez a fő mezőgazdasági termék, amelyet a Ly Son-i lakosok a "fehér aranyhoz" hasonlítanak.
„Fehér arany” aratási szezon az előőrs szigetén. Videó : Nguyễn Ngoc. |
Több mint 4 hónapnyi vetés után a Ly Son sziget körzetében (Quang Ngai tartomány) élő gazdák most lépnek be a 2024-2025-ös téli-tavaszi fokhagyma-betakarítási szezonba. A fokhagyma egy alapvető növény, amelyet az emberek magas gazdasági értéke miatt "fehér aranyhoz" hasonlítanak. Fotó: Nguyen Ngoc. |
Idén kedvező volt az időjárás, így a gazdák fokhagymatermő területeinek nagy része szépen termett, a fokhagymatermés jó volt, ami nagyon izgatottá tette az embereket. Fotó: Nguyen Ngoc. |
Átlagosan egy sao fokhagyma 500-600 kg friss fokhagymát hoz. Fotó: Nguyen Ngoc. |
Le Thi Duoc asszony (a Ly Son kerület Tay An Hai falujában lakik) elmondta, hogy idén nagyon kedvező volt az időjárás, így a fokhagymatermés jó volt, a betakarítás nagyobb volt, mint minden évben, az emberek nagyon izgatottak voltak. Idén a családom 5 sao-t ültetett, és körülbelül 3 tonna friss fokhagymát takarított be. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A jó termés öröme azonban nem teljes, mivel a friss fokhagyma ára jelenleg nagyon alacsony, mindössze 30 000 és 40 000 VND/kg között ingadozik. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A „jó termés, alacsony ár, jó ár, rossz termés” refrénje még mindig gyakran hallható. A fokhagyma jelenlegi ára nincs arányban e híres különlegesség értékével. Fotó: Nguyễn Ngoc. |
Vo Kim úr (aki Tay An Hai faluban lakik) elmondta, hogy idén kedvező volt az időjárás, így a fokhagymatermés bőséges termést hozott, nagy, egyenletes és szép hagymákkal. Fotó: Nguyen Ngoc. |
„Azonban most kezdődik a betakarítási szezon, így a fokhagyma ára alacsony. A kereskedők friss fokhagymát vásárolnak 30 000-35 000 VND/kg áron, és remélhetőleg az elkövetkező időszakban az ár emelkedni fog, hogy az embereknek legyen bevételük” – mondta Kim úr. Fotó: Nguyen Ngoc. |
Sokak szerint a friss fokhagyma árának 50 000 VND/kg-nál magasabbnak kell lennie ahhoz, hogy nyereséges legyen. Fotó: Nguyen Ngoc |
„A vetőmagok, műtrágyák és ápolás beruházási költsége elérte a közel 20 millió VND/sao összeget. A friss fokhagyma jelenlegi árával a gazdák nem fognak profitot termelni. A veszteségek elkerülése érdekében az emberek szárítják és tárolják a fokhagymát, majd megvárják, amíg az ár emelkedik” – mondta Nguyen Van Trien úr. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A betakarítás után a fokhagymát csokrokba kötik, hogy könnyen haza lehessen szállítani. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A betakarítási időszakban a fehér fokhagyma mindenhol látható Ly Son szigetén. Az emberek minden rendelkezésre álló helyet kihasználnak a fokhagyma szárítására. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A fokhagyma szezonja van, így az egygerezd fokhagyma (egyetlen fokhagyma) mennyisége meglehetősen kicsi. Fotó: Nguyen Ngoc |
Pham Thi Huong asszony - a Ly Son kerület (Quang Ngai tartomány) Népi Bizottságának elnöke - elmondta, hogy idén a Ly Son kerület gazdái mintegy 320 hektáron ültettek fokhagymát, a teljes kerület fokhagymatermését pedig körülbelül 3000 tonna körülire becsülik. Idén kedvező volt az időjárás, így a fokhagymatermés nagyon jó volt. Fotó: Nguyen Ngoc. |
„A termelést illetően a szigeten működő fokhagymatermesztő vállalkozások a szezon kezdete óta megállapodásokat kötöttek a gazdálkodókkal, az árak pedig a piactól függenek, és nem lehet hirtelen megemelni őket” – mondta Huong asszony. Fotó: Nguyen Ngoc. |
A Ly Son fokhagymát több millió éves, mállott vulkáni láván és fehér homokon termesztik, így nagyon finom íze van. 2017-ben a Ly Son fokhagyma felkerült a Vietnami Rekord Szervezet "Top 10 leghíresebb ajándéktárgy" listájára.
2020. június 29-én a vietnami Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala kiállította a „Ly Son fokhagyma földrajzi jelzése” tanúsítványt.
[hirdetés_2]
Forrás: https://tienphong.vn/mua-thu-hoach-cay-gia-vi-duoc-vi-nhu-vang-trang-tren-dao-tien-tieu-post1722326.tpo






Hozzászólás (0)