VIETFISH 2025 Tengeri Gyümölcs Kiállítás: Az innováció és a fenntartható fejlődés felé

(Dan Tri) - Az idei, augusztus 20. és 22. között a Ho Si Minh-városban található SECC Kiállítási Központban megrendezett esemény fordulópontot jelent egy új márkaidentitással, amely az „Innováció - Fenntarthatóság” üzenetét hordozza.

Innováció – A kihívások leküzdésének kulcsa

A változékony exportpiacok és a nemzetközi piacok egyre szigorúbb követelményei közepette az innováció létfontosságú tényezővé vált. Az innováció nemcsak abban segíti a vietnami vállalkozásokat, hogy jobban versenyképesek legyenek a nemzetközi piacon, hanem lehetőségeket is nyit a hazai fogyasztók meghódítására – egy olyan potenciális piacra, amelyet még nem aknáztak ki teljes mértékben.

Ezért ígéretesnek tűnik, hogy a VIETFISH 2025 olyan hely lesz, ahol a nemzetközi minőségi termékek és a fejlett technológiák találkoznak, segítve a vállalkozásokat abban, hogy kényelmesebben dolgozzanak az akvakultúra, a tenger gyümölcseinek feldolgozása és tartósítása terén.

Friss termékek lesznek jelen a Vietfish 2025 kiállításon.

Itt a vállalkozásoknak lehetőségük lesz alaposan megismerkedni és naprakészen tartani a legújabb szabályozásokat a következő területeken: Nyomonkövethetőség (A termékeknek átlátható nyilvántartással kell rendelkezniük a termeléstől a kitermelésen át a feldolgozásig); Tiltott vegyi anyagok maradványainak hiánya (Megfelelni az antibiotikum- és növényvédőszer-maradványokra vonatkozó előírásoknak); Nemzetközi tanúsítás (Az olyan tanúsítványok, mint az ASC - fenntartható gazdálkodás, MSC - fenntartható kitermelés, BAP - helyes gazdálkodási gyakorlatok... mind új verziókra frissülnek, egyre szigorúbb követelményekkel).

A vállalkozások modern megoldásokhoz és modern technológiai megoldásokhoz is hozzáférhetnek, mint például: Zártláncú akvakultúra (olyan termelési modell, amelyben a tenyésztéstől a takarmányozáson át a gazdálkodásig, a vízkezelésen át a feldolgozásig és az értékesítésig tartó szakaszok mind szorosan összekapcsolódó, modern láncban vannak); Modern feldolgozás (Mélyfeldolgozási technológia alkalmazása, hozzáadott értékű termékek létrehozása, egyre változatosabb fogyasztói igények kielégítése); Tartósítás és szállítás (A fejlett fagyasztási technológia segít megőrizni a termékek minőségét és ízét, biztosítva a legmagasabb élelmiszer-biztonsági szabványokat).

A fenntarthatóság és az innováció elkerülhetetlen trendek Vietnam tenger gyümölcsei iparában.

Fenntarthatóság – Elkötelezettség a jövő iránt

Az innováció mellett a fenntarthatóság a VIETFISH 2025 célkitűzéseinek központi eleme. Vietnam tengeri élelmiszeriparának számos környezeti kihívással kell szembenéznie, mint például az éghajlatváltozás, a vízszennyezés és a vízi erőforrások csökkenése.

A VIETFISH 2025 megerősíti elkötelezettségét amellett, hogy környezetbarát gazdálkodási folyamatokkal (körforgásos gazdálkodási modellek alkalmazása, az ökoszisztémára gyakorolt ​​negatív hatások minimalizálása, a hulladék hatékony kezelése); biztonságos és minőségi termékek előállításával (a legmagasabb szintű élelmiszer-biztonság biztosítása a gazdálkodástól a feldolgozáson és a forgalmazáson át); valamint a műanyaghulladék minimalizálásával (újrahasznosított anyagok és környezetbarát csomagolás használatának ösztönzése a gyártás és a csomagolás során) támogassa a vállalkozásokat a fenntartható fejlődésben.

Időpont: augusztus 20-22.

Helyszín: SECC - 799 Nguyen Van Linh, 7. körzet, HCMC

Hotline/Zalo fülke regisztrációhoz: 0908 36 82 45

E-mail: xuandao@vasep.com.vn vagy namphuong@vasep.com.vn

Regisztrálj a látogatáshoz: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm