A sündisznótenyésztési modell kilátásai Nghi Xuanban

A Nghi Xuan kerületben (Ha Tinh) élő Phan Van Huan gazdálkodó sündisznó-gazdálkodási modellje új irányt nyit a gazdasági fejlődés számára, hozzájárulva a helyi mezőgazdaság szerkezetátalakításához.

A Co Dam községben található Phu Thuan Hop faluban élő Phan Van Huan úr évtizedes tapasztalattal rendelkezik az állattenyésztésben. Családja jelenleg a kereskedelmi célú és tenyésztési célú tarajos sülök fogságban tenyésztésének modelljét valósítja meg.

Az erdő ezen „különlegességének” tenyésztéséből indított vállalkozás ötletéről szólva Huan úr elmondta, hogy családja 2020-ban egy kereskedelmi célú sertéstelepbe fektetett be. Azonban a sertések eladásának napján az egész állomány afrikai sertéspestissel fertőződött meg, több százmillió dong kárt okozva.

„ A kudarc után sokat töprengtem, és úgy döntöttem, hogy befektetek a sündisznók tenyésztésébe. Korábban gyakran rendeltem sündisznókat Nghe An hegyvidéki régiójából, hogy szükség esetén eladhassam az ügyfeleknek. Felismerve a piacban rejlő lehetőségeket, új irányt választottam magamnak ” – osztotta meg Mr. Huan.

Látva a lehetőséget, alaposabban kutatni kezdett, megbízható tenyészállat-beszállítókat keresve. 2023 elején Huan úr több mint 150 millió vietnami dongot költött Thanh Hoában 80 darab, 2-3 kg-nál nehezebb tenyészállat, köztük 10 tenyészsül pár megvásárlására.

Kihasználva az egykori sertéstelep adta lehetőségeket, sündisznókat tenyésztett, hogy gondoskodjon róluk. További tapasztalatok megszerzése érdekében nagygazdaságokba járt tanulni és frissíteni tudását a közösségi média csatornáin keresztül.

Huan úr szerint a tarajos sülök vad ösztönökkel rendelkező állatok, így nagy ellenálló képességgel rendelkeznek, könnyen alkalmazkodnak a környezethez, és ritkán érintik őket a betegségek. Ez egy mindenevő állat, így nem válogatós az étellel kapcsolatban, főként zöldségeket, gumókat, gyümölcsöket és mezőgazdasági termékeket fogyaszt... így a költség nem jelentős. A tarajos sülök tenyésztése meglehetősen kellemes, és más munkákkal is lehet plusz bevételre szert tenni.

A jó gondozásnak, a megfelelő takarmányozásnak és a tiszta ketreceknek köszönhetően a tarajos sülök nagyon gyorsan nőnek. Jelenleg a család 50 kereskedelmi tarajos sült ad el a piacon, 350 000 és 370 000 VND/kg közötti áron, közel 240 millió VND bevételt elérve.

A tarajos sült húsból sokféle étel készíthető, például párolva, citromfűvel és chilivel pirítva, műkutyahús... magas tápértékkel, így nem kell aggódni a hozam miatt. Jelenleg sok étterem és szálloda rendel, de a "kínálat nem tudja kielégíteni a keresletet".

Ezenkívül egy évnyi gondozás után a tarajos sül csordája 10 utódot hozott világra. Jelenleg az egészségeseket válogatja tenyészállatnak, a nem minősítetteket pedig kereskedelmi értékesítés céljából hizlalja.

Phan Van Huan úr alacsony beruházási költségekkel és egyszerű technikákkal rendelkező sündisznó-tenyésztési modellje kezdetben gazdasági hatékonyságot biztosít. Ez egy olyan modell, amelynek számos lehetősége van a megismétlésre, hogy segítse a gazdálkodókat a gazdaság fejlesztésében, új irányt nyitva a helyi mezőgazdaság szerkezetátalakításában.

Le Thanh Binh úr

A Co Dam Község Népi Bizottságának elnöke

Huu Trung

Forrás: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-nhim-o-nghi-xuan/252625.htm