Kína a vietnami homárexport 99%-át teszi ki.

A tájékoztatást a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium által a Khanh Hoa tartomány Népi Bizottságával együttműködve szervezett „A tengeri akvakultúra vetőmag-, takarmány- és anyagellátásának jelenlegi állapota; a termékek eredetének nyomon követhetősége és a tengeri akvakultúra fenntartható fejlődését szolgáló megoldások Vietnámban” című konferencián adták át személyesen és online november 25-én délelőtt.

Kína a vietnami homárok fő felvevőpiaca.

Tran Cong Khoi úr, a Halászati ​​Minisztérium ( Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) Vízi Fajták és Takarmányok Osztályának vezetője tájékoztatott arról, hogy Vietnam homárexportjának értéke 2023 első 6 hónapjában elérte a közel 130 millió USD-t, ami 30-szorosa az előző év azonos időszakának.

A konferencia áttekintése

Egy ponton az ár megduplázódott, 1,7 millió VND/kg-ra a languszta, és 1,3 millió VND/kg-ra a zöld homár esetében. A fő ok a tenger gyümölcsei iránti megnövekedett kereslet volt más országokban, különösen Vietnam legnagyobb homárimport-piacán, Kínában, amely a Covid-19 megelőzése érdekében elrendelt hosszú zárlat után újra megnyitott.

A kínai piacra irányuló languszta exporttal kapcsolatban Le Ba Anh úr, a Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Osztály (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) igazgatóhelyettese elmondta, hogy jelenleg a zöld homár és a languszta a fő homárexport. Vietnam homárexport-piacai közül Kína 98-99%-ot tesz ki; más piacok, például Thaiföld, Szingapúr, Hongkong (Kína) és Tajvan 1-2%-ot képviselnek.

Csak a kínai piacon Vietnam jelenleg 46 csomagolóüzemmel rendelkezik, amelyek homárt exportálnak erre a piacra (az összesen 57 élő tengeri herkentyű csomagolóüzemből, amelyek Kínába exportálnak). 2023 első 9 hónapjában a kínai piacra irányuló homárexport elérte a 95 millió USD-t (több mint 46%-os csökkenést jelent 2022 azonos időszakához képest).

Ahhoz, hogy a homárok bejuthassanak a kínai piacra – mondta Le Ba Anh úr –, a vállalkozásoknak biztosítaniuk kell, hogy a Kínai Vámhivatal felmérje és egyenértékűnek ismerje el a Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Irányítási Rendszer követelményeit. Az exportált termékek szerepelnek a Kína által elismert listán (128 faj/terméktípus és 48 élő víziállatfaj).

Ezenkívül a tenyésztési létesítményeket helyi akvakultúra-/állat-egészségügyi ügynökségek ellenőrzik, élelmiszer-biztonsági és állategészségügyi feltételek tekintetében tanúsítják őket, kódokat kapnak, és mintákat vesznek belőlük a betegségek nyomon követésére a tenyésztési folyamat során. Az exportszállítmányok tanúsítványokat kapnak; a tanúsítványok napi listáját összehasonlítás céljából elküldik a kínai vámhatóságnak (Nanning)...

Kína számos új szabályozást vezetett be a languszta exportjára vonatkozóan.

Figyelemre méltó, hogy 2021. február 1-jétől a kínai piac kikötötte, hogy a languszta a II. csoportú veszélyeztetett listán szerepel. 2023 májusában Kína módosította a vadon élő állatok védelméről szóló törvényt, amely megtiltja a 2021-ben kiadott veszélyeztetett listán szereplő állatok befogását. Különösen tilos a természetes languszta kifogása, felhasználása, kereskedelme és kereskedelme. A Kínai Vámhivatal utasította a vámrendszert a határátkelőhelyeken, hogy szigorúan ellenőrizzék a természetes úton kifogott languszta behozatalát. „Nem csak a kínai piacon, a languszta is szerepel a II. csoportban, Vietnam veszélyeztetett és ritka vízi fajainak listáján (a 26/2019/ND-CP rendelet II. függeléke szerint)” – tette hozzá Le Ba Anh úr.

Homár export

A tenyésztett, nem közvetlenül kifogott homárok azonosításához a tenyésztési folyamaton kell átesnie. Ha a vadon élő ivadékokat aknázzák ki, azokat is vadon fogott homárnak tekintik. A behozni kívánó kínai importőröknek engedélyt kell kérniük a Halászati ​​Hivataltól (Kínai Mezőgazdasági Minisztérium).

Ezenkívül az exportáló országnak statisztikákat kell összeállítania a tenyésztő létesítményekről és a termelésről; regisztrálnia kell a homártenyésztő létesítményeket; és regisztrálnia kell az exportcsomagoló létesítményeket a Kínai Vámhivatalnál jóváhagyás céljából (a Minőségügyi, Feldolgozási és Piacfejlesztési Minisztérium kiadta a 1388, 1389/CCPT-ATTP számú, 2023. november 23-i dokumentumot a statisztikák és a regisztráció irányítására). A regisztrációs űrlapot és az információkat a kínai Vietnami Kereskedelmi Hivatalon keresztül küldik el. Az információk kézhezvétele után a kínai vámhatóság közvetlenül és online ellenőrzi azokat a jóváhagyás előtt.

Ezzel a kérdéssel kapcsolatban Phan Quang Minh úr, az Állategészségügyi Minisztérium (Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) igazgatóhelyettese elmondta, hogy Kína homárgazdálkodási intézkedései 2023-ban megváltoznak, és a tenyésztett homárokat F2 fajtákból származóként fogják meghatározni.

A szakértők szerint a homármag nemcsak piaci nehézségekkel küzd, hanem nagymértékben függ az Indonéziából, a Fülöp-szigetekről, Mianmarból, Srí Lankáról és Szingapúrból importált garnélaráktól is. 2022-ben az importált magok száma 81 millió volt; 2023 első 6 hónapjában ez a szám 59 millió.

A homáripar azonban nehézségekkel néz szembe, mivel egyes országok betiltották az exportot, ami instabil ellátást eredményezett; 2023 júliusában a hatóságok felfedezték, hogy 5 Malajziából importált garnélarák-mag tételben a vírus okozta fehérfoltosság-betegség, a WSSV fertőzött.

A homáreledel teljesen friss, beleértve a szemetes halat, az aranyalmás csigákat, a puhatestűeket, a rákokat... ketrecekben használják, ez környezetszennyezést és betegségeket okoz.

Ráadásul a homárok táplálékellátása is ingatag, ami megnehezíti a kínálat ellenőrzését. Eközben az ipari takarmányt csak tartályos garnélarák-tenyésztésre használják; tengeri ketrecekben való tenyésztésre nem alkalmas. Bár az ipari takarmány segít a betegségek és a környezet megfékezésében, csak kis léptékben alkalmazható.

A kínai homármag-piac közelgő igényeire utalva Phung Duc Tien úr, a mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszterhelyettes, azt javasolta, hogy az illetékes egységeknek a kutatásra és a megoldásokra kell összpontosítaniuk.

A Tengeri Gazdaságfejlesztési Stratégiára emlékeztetve a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium vezetői hangsúlyozták a hagyományos akvakultúráról és a tengeri herkentyűk kitermeléséről az ipari módszerekre való áttérés szükségességét, a csúcstechnológia alkalmazásával. A fenntartható akvakultúra és a tengeri herkentyűk kitermelésének előmozdítása... azzal a céllal, hogy a halászati ​​ágazat ellenállóbbá, modernebbé váljon a termelésben, javuljon az integrációs szintje és felgyorsuljon az export.

Forráslink: https://congthuong.vn/trung-quoc-chiem-toi-99-thi-truong-xuat-khau-tom-hum-cua-viet-nam-287882.html