Termék nyomon követhetősége, az ügyfelek bizalmának megteremtése

A mezőgazdasági termékek nyomonkövethetőségének alkalmazása hasznos megoldás a hazai és külföldi piacokra szánt termékek fejlesztésére. A Lam Dong Tudományos és Technológiai Tanszék minden évben tudományos és technológiai feladatokat javasol a nyomonkövethetőségi technológiai platform alkalmazására, ezáltal támogatva a vállalkozásokat, termelési és üzleti létesítményeket, szövetkezeteket és gazdaságokat a minőség védelmében és a termékek, valamint a mezőgazdasági termékek piaci értékének növelésében.

Pham Van Quan digitális transzformációs szakértő nyomonkövethetőségi bélyegzőket vezet be az exportált garnélákhoz

A digitális átalakulás összekapcsolása a mezőgazdasági termeléssel

Az elmúlt években a Tudományos és Technológiai Minisztérium országos digitális transzformációs szakértőkkel együttműködve konferenciákat és képzéseket szervezett a tartomány délkeleti régiójában a digitális transzformációról, a mezőgazdasági termékek eredetének nyomon követése érdekében, hogy a szervezetek hozzáférhessenek az új technológiákhoz, és megfelelően alkalmazhassák azokat a mezőgazdasági termékek és előnyös termékek előállításában és üzleti tevékenységében.

A mezőgazdasági és gazdaságirányítási fejlett technológiákat és berendezéseket bemutató és terjesztő workshopon Pham Van Quan, a Checkee Technology Joint Stock Company ( Ho Si Minh -város) igazgatója elmondta, hogy a termékek nyomonkövethetőségének alkalmazása a vállalkozások, termelési és üzleti létesítmények, szövetkezetek és gazdaságok digitális transzformációs ökoszisztémájának része, amelynek célja a fenntartható fejlődés, a termékekbe vetett vásárlói bizalom megteremtése és a fogyasztói piac bővítése.

A nyomonkövethetőségi megoldás lehetővé teszi a fogyasztók és az érdekelt felek számára, hogy nyomon kövessék a termelési, feldolgozási és forgalmazási folyamattal kapcsolatos információkat egészen a termék fogyasztóhoz való eljutásáig. A megoldást a teljes értékláncban alkalmazzák. A tartomány délkeleti régiójában a legtöbb mezőgazdasági termék (sárkánygyümölcs, durián, longán, mangó, jackfruit, alma stb.) és akvakultúra esetében alkalmazható a nyomonkövethetőség.

A szakértők megjegyzik, hogy a kis- és középvállalkozásoknak, szövetkezeteknek és termelő gazdaságoknak figyelmet kell fordítaniuk az adatok rögzítésére és az információk továbbítására a gazdaságnaplók segítségével, biztosítva, hogy a vállalkozások, szövetkezetek és gazdaságok ellátási lánca következetes termékinformációkkal rendelkezzen. A létesítmények és a kertészek egyedi irányítási kódokat hoznak létre és hitelesítenek minden termelési egységhez: termesztőhelyek, feldolgozóüzemek és a termékekért felelős szervezetek, megkönnyítve az áruk exportját.

A durian nyomonkövethetőségi alkalmazása növelni fogja az értéket és bővíti az exportot

5 lépéses ütemterv

Pham Van Quan szakértő megosztotta, hogy a kis- és középvállalkozások jelenleg a vietnami vállalkozások több mint 95%-át teszik ki, amelyek többsége továbbra is manuális irányítási folyamatokat használ. Az ellátási lánc tekintetében a mezőgazdasági, a vízi és a háztartási logisztikai iparágakban továbbra sincs megfelelő internetkapcsolat és modern felügyeleti technológia. Ahhoz, hogy a digitális átalakulási folyamat a vállalkozásokban, szövetkezetekben és termelőüzemekben hatékony legyen, 5 lépés végrehajtása szükséges, beleértve: a digitalizáció jelenlegi állapotának felmérését; digitális átalakulási ütemterv kidolgozását; a megfelelő technológia/szoftver kiválasztását; az emberi erőforrások képzését és átalakítását; valamint a mérést és a folyamatos fejlesztést.

Azok az egységek és üzleti szervezetek, amelyek nem mérik fel gyorsan a digitalizáció jelenlegi állapotát, nem készítenek megfelelő technológiai ütemtervet, és nem összpontosítanak a humánerőforrás képzésére, lemaradnak a digitális átalakulás korszakában. Ráadásul az IoT, a blokklánc és a mesterséges intelligencia technológiák alkalmazása digitális átalakulási forradalmat teremt, segítve a kis- és középvállalkozásokat, a startupokat, a szövetkezeteket és a termelőüzemeket a vezetői kapacitás javításában, valamint a termelési és üzleti költségek optimalizálásában.

A Checkee tudományos és technológiai vállalat a közelmúltban olyan projekteket indított, amelyek célja a Lam Dong-i szövetkezetek és termelő gazdaságok exportált mezőgazdasági termékeinek eredetének nyomon követése. A Checkee úttörő szerepet játszott a digitális technológia alkalmazásában, a műtrágyák kezelésében és nyomon követhetőségében a Phu My Fertilizer Corporation NPK műtrágyáinak RFID chipbélyegzőinek felhasználásával, több millió hazai gazdálkodónak segítve az eredeti műtrágyák használatát.

„A digitális transzformációs megoldások alkalmazása az ellátási láncok és a termékek nyomon követhetősége terén lehetőséget kínál a vállalkozások, a termelési és üzleti létesítmények, a szövetkezetek és a gazdaságok számára, hogy a termelés és az üzleti élet fenntartható fejlődése felé haladjanak, különösen a földrajzi jelzéssel ellátott mezőgazdasági termékek esetében a délkeleti Lam Dong régióban” – jegyezte meg Pham Van Quan szakértő.

Forrás: https://baolamdong.vn/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-tao-niem-tin-khach-hang-399042.html