„Követőktől” a sütikirályig: Oreo édes háborúja

(Dan Tri) - Az Oreo és a Hydrox közötti versenyt a Coca-Cola és a Pepsi közötti kekszháborúhoz hasonlítják.

Ha valaha is megpörgettél, megnyalodtál vagy tejbe mártottál egy Oreo sütit evés előtt, akkor valószínűleg akaratlanul is újraalkottad a világ leghíresebb sütimárkájának marketingkampányát. De kevesen tudják, hogy az ikonikus vaníliakrémmel töltött csokicsipszes süti valójában egy utánzat volt.

Az elfeledett eredeti

1898-ban megalakult a Nabisco Corporation három nagy amerikai kekszgyártó cég, az American Biscuit & Manufacturing Company, a New York Biscuit Company és az United States Baking Company egyesülésével. Ez az egyesülés egy olyan vállalatot hozott létre, amely 114 gyárral és több mint 400 sütővel rendelkezett, és az akkori amerikai kekszpiac több mint felét tette ki.

1902-ben Jacob és Joseph Loose testvérek elhagyták a Nabisco kekszóriást, hogy megalapítsák saját cégüket, a Loose-Wiles Biscuit Company-t. Mivel a hagyományos vajas kekszek kezdtek unalmassá válni, egy újfajta kekszet alkottak.

Ez a süti egy szendvicset utánoz, két réteg kakaós sütivel és sima vaníliakrémes töltelékkel a szendvics között. A Loose fivérek Hydroxnak nevezték el a sütit. A név, ami nagyon tudományosan hangzik, tisztaságot és tisztaságot sugall, mint a víz – amire az amerikai élelmiszeriparnak kétségbeesetten szüksége volt a fogyasztók bizalmának visszaszerzéséhez.

A Hydrox gyorsan robbanásveszélyes jelenséggé vált finom íze miatt, amely teljesen különbözött az akkori többi keksztől. Kevesebb mint egy évtizeddel később a Hydrox név az amerikai kekszvilág „királya” volt, ami még a Nabisco birodalmat is óvatossá tette.

Hydrox sütik (Fotó: Mashed).

A „másolat” jelenetét nem kell elrejteni

Ahelyett, hogy egy új, versenyképes terméket talált volna fel, a Nabisco a gyorsabb utat választotta, és lemásolta a Hydrox receptjét. 1912-ben a Nabisco bemutatta New York-i gyárában az Oreót, egy majdnem ugyanolyan sütit, amelyben két kakaóhéj volt, köztük egy vaníliakrémes töltelék.

Az Oreo gyenge pozícióban született, későn érkezett, semmi kiemelkedőt nem mutatott az eredetihez képest, sőt, „utánzónak” is tartották. De a Nabiscónak volt valamije, ami a Hydroxnak nem: a marketing művészete.

Az Oreo a Hydrox piacra lépését azzal kezdte, hogy újraértelmezte a sütievés élményét. 1923-ban a Nabisco egy hatalmas reklámkampányt indított egy nagyon érdekes szlogennel és képpel: pörgesd meg a sütit - nyald ki a tejszínt - mártsd tejbe. Egy egyszerű mozdulat, mégis kapcsolatot teremt, azt az érzést kelti a vásárlókban, hogy az Oreo fogyasztása egyedülálló élmény, amelyhez semmi sem fogható.

Eközben a Hydrox meglehetősen negatívan állt hozzá a versenyhez. Folyamatosan hangsúlyozták, hogy ők az eredeti, és az Oreót utánzónak bélyegezték. Ez a stratégia azonban nem működött. A fogyasztók az ellenkező hibát kezdték elkövetni, amikor látták, hogy az Oreo híresebb és drágább, és azt hitték, hogy a Hydrox a másolat.

Volt idő, amikor az Oreo árat emelt, de ahelyett, hogy elutasították volna, ez a márka megbízhatóbbá vált. A magas ár burkoltan megértette a vásárlókkal, hogy ez az igazi süti, míg a Hydrox olcsónak és utánzatnak tűnt.

A Hydrox halála és az Oreo Birodalom felemelkedése

1922-ben Joseph Loose, a Hydrox társalapítója, hirtelen szívbetegségben meghalt. Egy évvel később testvére, Jacob is váratlanul elhunyt. Vezető nélkül a Loose-Wiles kekszgyártó cég válságba került.

Ezen a ponton a Hydrox név visszaütni kezdett, mivel a tisztaság eredeti jelentése helyett a tisztítószerekkel társították. A fogyasztók óvatossá váltak, és hátat fordítottak a márkának.

Oreo és Hydrox a szupermarketek polcain (Fotó: Mashed)

A Nabisco azonnal megragadta a lehetőséget, és felgyorsította az Oreo promócióját. Nem említették a Hydroxot, nem kritizálták a versenytársakat, egyszerűen csak az Oreo által nyújtott szórakoztató, finom érzésre koncentráltak. A Hydrox fokozatosan kivonult a piacról. 2003-ban a márka hivatalosan is eltűnt.

Míg a Hydrox csendben eltűnt, az Oreo folytatta az innovációt. 1975-ben az Oreo piacra dobta a "Double Stuf" verziót dupla krémes töltelékkel. 1987-ben az Oreo piacra dobta a csokoládéval bevont sütiket az édesség szerelmeseinek, a "Cakesters"-t. Ez a márka gazdag termékkínálatot alkotott a mini Oreóktól az epres töltelékkel, banános ízű, pattogatott kukorica ízű, tejes teás stb. Oreókig.

1985-ben az Oreo Guinness-rekordot állított fel, több mint 6 milliárd eladott sütit adva el évente, ezzel hivatalosan is a világ legkelendőbb sütije lett.

2000-ben a Nabiscót felvásárolta a Philip Morris élelmiszeripari konglomerátum (a Kraft Foods tulajdonosa). Az Oreót ezután a Mondelez International vette át, és tovább növekedett, csak 2019-ben több mint 3,1 milliárd dolláros árbevétellel.

A Hydrox késői újjáéledése

Azt hitték, hogy teljesen feledésbe merült, de 2015-ben egy Leaf Brands nevű amerikai élelmiszeripari vállalat hirtelen újraélesztette a Hydroxot, és azt állította, hogy ez az „ellopott eredeti”. Az Oreót azzal vádolták, hogy nemcsak a receptet másolta, hanem rossz minőségű alapanyagokat is használt (kukoricaszirupot a Hydroxhoz hasonló valódi nádcukor helyett).

A piaci reakció azonban egyértelmű volt, amikor senkit sem érdekelt. Az Oreo a gyermekkor és a popkultúra ikonjává vált. Akár az eredeti Hydrox volt, akár nem, a fogyasztók továbbra is a már ismerős márkát választották.

2016-ban a Leaf Brands még egy nyilatkozatot is kiadott, amelyben azt állította, hogy a Hydrox továbbra is munkahelyeket tart fenn az Egyesült Államokban gyártási tevékenységein keresztül, míg a Mondelez International elbocsátott munkavállalókat, hogy a termelés egy részét mexikói üzemébe helyezhesse át.

Trump elnök korábban bírálta az Oreo gyártóját, amiért az országon kívülre helyezte a termelést. A Hydrox gyorsan rábélyegezte a csomagolásra a "Büszkén készült az USA-ban" feliratot az amerikai zászló mellé.

Úgy tűnik, az újraindítás kifizetődőnek bizonyult, a Hydrox eladásai állítólag több mint hússzorosára nőttek 2016 és 2017 között, elérve a 492 000 dollárt. Ez azonban messze van az Oreo elsöprő piaci dominanciájától.

Forrás: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/tu-vi-the-an-theo-den-ong-vua-banh-quy-cuoc-chien-ngot-ngao-cua-oreo-20250527144320666.htm