Lai Chau Turizmus - Kulturális Hét 2024: Felföldi identitás minden élményben

Itt a látogatók nemcsak különleges ételeket élvezhetnek, hanem mélyrehatóan megismerkedhetnek Lai Chau etnikai csoportjainak kultúrájával és életével is.

A hegyek és erdők ízei különlegességeken keresztül

A Lai Chau konyha nemcsak művészet, hanem egyedülálló kulturális örökség is. A kulináris térben a látogatók számos hagyományos ételt élvezhetnek, amelyek az etnikai csoportok életéhez kapcsolódnak, mint például a thai, a h'mong, a dao és a ha nhi.

Thang Co – a hmong konyha kvintesszenciája: A hmongok hagyományos étele, a Thang Co különleges ízvilágát az állatállomány húsa és belsőségei adják, olyan fűszerekkel kombinálva, mint a kardamom, a fahéj és a csillagánizs. Erős aromájával és gazdag ízével a Thang Co a felföldi piacok lelke, ahol az emberek összegyűlnek és beszélgetnek a tűz körül.

Füstölt bivalyhús – a tartósítás íze: A füstölt bivalyhús, a thai és h'mong nép hagyományos étele, pácolt húsból készül, majd a konyhában felakasztva természetes módon szárad. A hegyek és erdők ízletes, gazdag ízével ez az étel nemcsak a kreativitásról tanúskodik, hanem értékes szuvenír is a turisták számára.

Bambuszrizs és hónaljsertéshús – a tökéletes kombináció: A bambuszcsövekben főtt, édes ízű bambuszrizs a természetesen nevelt hónaljsertéshússal – egy sertéshússal – párosítva teljes értékű, a hegyek és erdők ízeivel teli vacsorát nyújt. Ez egy olyan étel, amelyet egyetlen turista sem felejthet el, amikor Lai Chauba látogat.

Hagyományos étel a Lai Chau-hegység és erdők ízével.

Emellett más specialitások, mint például a Pa Pinh Topon grillezett hal, az ötszínű ragacsos rizs vagy a hagyományos kukoricabor is gazdagítják a turisták kulináris élményeit.

Nemzeti élet újrateremtése kulturális tereken keresztül

Az etnikai kulturális tér olyan hely, amely hitelesen újraalkotja a Lai Chau-felföldön élő emberek mindennapi életét és szokásait.

Brokátszövés – minták ügyes kezek munkájából: A thai és h'mong nép brokátszövési folyamata tehetségről és büszkeségről tanúskodik.

Kovácsmesterség – a dao nép kezeinek ereje: A kovácsműhely hangja és a dao nép szerszámkészítő képei élénk érzést keltenek, tükrözve az életben rejlő kreativitást.

Hagyományos főzés – a felföldi tűz lehelete: Olyan főzési módszerek újraalkotása, mint a ragacsos rizs készítése, a hal grillezése, a tűzrakóhely összeköti a múltat ​​a jelennel, segítve a látogatókat abban, hogy jobban megértsék az egyedi szokásokat és gyakorlatokat.

Érezd a helyiek melegségét és ismerkedj meg velük

A kulturális és kulináris terek egyik legnagyobb értéke a helyi emberekkel való közvetlen kapcsolatteremtés lehetősége. Az egyszerű történeteken, a barátságos szemeken és a vendégszereteten keresztül a látogatók nemcsak élvezhetik az ételeket vagy vehetnek részt a tevékenységekben, hanem megtapasztalhatják a Lai Chau népének szellemét is – őszinte és meleg. Ez egyben lehetőséget kínál a hagyományos kultúra népszerűsítésére és megőrzésére is, különösen a modernizáció kontextusában.

A kulturális és kulináris tér jelentése

A kulturális és kulináris terek nemcsak a turisták számára felfedezésre váró helyek, hanem fontos szerepet játszanak az etnikai kisebbségek hagyományos értékeinek megőrzésében és népszerűsítésében is. Minden egyes étel és minden szervezett tevékenység az ember és a természet, a kulturális identitás és a fenntartható fejlődés harmóniájának történetének része.

A Lai Chau Turizmus - Kulturális Hét 2024 kulturális és kulináris tere kihagyhatatlan úti cél azok számára, akik szeretnék megismerni és megtapasztalni az északnyugati felföldek identitását. A hagyományos ételek ízeitől az egyedi kulturális tevékenységekig ez a tér inspiráló utazást nyit Lai Chau természetének, embereinek és kultúrájának világába.

Ez a tevékenység nemcsak egyedi élményt nyújt, hanem hozzájárul a kulturális örökség megőrzéséhez, a tisztelet üzenetének közvetítéséhez és az északnyugati régió spirituális értékeinek megőrzéséhez is. Mindezen értékekkel a kulturális és kulináris tér felejthetetlen benyomást kelt minden Lai Chau-ba látogató turista szívében.

Ha An

Forrás: https://vtcnews.vn/tuan-du-lich-van-hoa-lai-chau-2024-ban-sac-vung-cao-trong-tung-trai-nghiem-ar909961.html