Tuy Phong, a szezonon kívüli szőlőszezon

Tuy Phong nyáron mindig vörös napot áraszt, ami szinte mindent perzsel. A hatalmas zöld rizsföldeken átfújó forró szél sem enyhíti a hely zord időjárását. Meglepő tudni, hogy egy útszéli szőlőskertben megállva menedéket keresünk a nap elől: Tuy Phongban éppen a holtszezonban van a szőlő.

Tuy Phongban a fő szőlőszezon általában decemberre, januárra és februárra esik, ezért ezt az időszakot gyakran nevezik szezonon kívüli szőlőszezonnak. Emlékszem, körülbelül egy hónappal ezelőtt lehetőségem volt ellátogatni egy szőlőskertbe Phu Lac községben, Tuy Phong kerületben. Akkoriban a szőlő éppen csak elkezdett zöld gyümölcsöket hozni, az apró szemek keveredtek a levelek zöldjével. A szőlőrács tele volt apró, szép gyümölcsökkel. Néhány női gazdálkodó, aki a kertben metszette a gyümölcsöt, azt mondta: "Gyere vissza egy hónap múlva, amikor a szőlő megérik, és annyit fotózhatsz és filmezhetsz, amennyit csak akarsz. Olyan gyönyörű!" Az idő elfeledtette velem a tanácsomat, de most véletlenül rábukkantam egy olyan szőlőskertre, ahol éppen szüret volt.

Nguyen Minh Diep úr Phuocban. A község egy nagyon vendégszerető szőlőskert-tulajdonos. Őt tartják a környék legsikeresebb szőlőtermesztőjének. Bár mindössze 3 szao földterületen mintegy 800 fa nő, minden termést több mint százmillió vietnami dong haszonnal szüretel. Érett szőlőfürtökkel lép be a bájos szőlőskertbe, és leszed néhány fürtöt, hogy élvezhesse a szőlő csodálatos ízét. Milyen gyönyörűséges érzés végtelenül lila, zöld, piros színű szőlőfürtök között lenni, és milyen édes és érdekes érzés.

Senki sem tudja pontosan, mikor jelentek meg először a szőlő Tuy Phongban. Kezdetben számos szőlőültetvényt telepítettek a gazdák olyan helyeken, mint Phuoc The, Phu Lac, Phong Phu, Vinh Hao és Vinh Tan. Az utóbbi években azonban a kiszámíthatatlan időjárás, a növénybetegségek és a kártevők miatt a szőlő már nem az optimális választás.

A szezonon kívüli gyümölcsért szőlőt termeszteni nagyon nehéz és fáradságos a szeszélyes időjárás miatt. Amikor a szőlő érik, de heves esőzés éri, azt kudarcnak tekintik, és nincs remény a betakarításra. Egy szőlőskert kudarca más, mint más gyümölcsfák kudarca, mert teljes kudarc. A szőlőtermesztők is nagyban támaszkodnak az időjárásból fakadó szerencsére, ezért a szezonon kívüli szőlőszezon mindig lenyűgözi az embereket. A szőlőtermesztők mindig csak 8 szóval élnek, de ezek nagyon hosszúak. Ezek a következők: béke, várakozás, idő és szorongás. Valóban, az ültetés napjától a szőlő érésének időszakáig hosszú út van. A napok és hónapok hossza megegyezik a napkelte és -nyugta mérésének idejével. A napok és hónapok hossza megegyezik a betakarítási szezon utáni vágyakozással. A napok és hónapok hossza megegyezik a termés elvesztésétől való félelemmel. A szőlőtermesztő lelkében az idő fojtogató. Ha biztosan tudod, hogy a következő szezonban a szőlő beérik, a gyümölcs édes lesz, akkor a napok és hónapok hossza csak az örömre való várakozás. De azon tűnődni, milyen lesz az évszak, milyen lesz, nagy a szorongás. Csak nézd meg a kertész kezét, hogy megítélhesd a szívében lévő szorongást és vágyat. Egyetlen kertésznek sincs fehér, fényes keze, nem fél az esőtől és a kora reggeli naptól, nem fél a kezén lévő karcolásoktól a tövisek vagy a kavicsok miatt, csak a jó termésben reménykedik. A kertészek generációkon átívelő elvárása ilyen, egyszerű, de hosszú folyamat. Mindig a nyereség és a veszteség, a fennmaradás vagy a megsemmisülés között aggódnak. Ezért van az, hogy a teljes Tuy Phong körzet szőlőterülete ma már csak kevesebb, mint 10 hektár. A napsütötte és szeles vidék specialitása fokozatosan eltűnt így.

A Tuy Phong-i szőlőültetvényeken is tart a szüret. A szőlővásárlók és -eladók mindig a szőlő metszésével vannak elfoglalva. A kezük mindig fürge és a munkájukra összpontosít. Minden egyes érett, szépen megmetszett szőlőfürtre ránézve vágyakozom.

A város nyüzsgésében és forgatagában lenni, de amikor az édes gyümölcsök idején érkezünk a szőlőskertbe, a friss levegőt belélegezni és a kora reggeli szőlőültetvényeket nézni csodálatos és felüdítő. Körülnéztem a szőlőskertben, hogy élvezzem a szépségét a nyári reggelen, mielőtt visszatértem volna. A szőlőfürtök még mindig érett színeiket mutatták, finom, édes, érett gyümölcsökkel, és hallottam a szőlőtermesztők aggodalmait és szorongásait.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/tuy-phong-mua-nho-nghich-vu-119202.html