A bivalyszarvtea fogyasztása "gyötrelem" az uraknak.

(NLĐO) - Régen azt viccelődték, hogy ennek a teának a rendszeres fogyasztása örömet hoz a családnak, mert egy egészséges férfi boldogabb otthont jelent.

Közép-Vietnam számos vidéki területén, különösen a régi mohás falak vagy az ősi fatönkök körül, könnyen megtalálható a buja zöld kúszófüge (más néven „bivalynyakfüge”). Ez a gyakori növény, amelyet „csigafügének” vagy „gyíkfügének” is neveznek, nemcsak díszes kúszónövényként használják, hanem a helyiek régóta használják teának készítésére is, napi fogyasztásra. És ebből született egy humoros mondás: „A bivalynyakfüge bajt okoz az uraknak.”

A bivalyszarv növény levelei és termései

Az érett Terminalia chebula termést szárítják, enyhén megpörkölik, majd teához hasonlóan főzik. A tea tiszta, borostyánsárga színű, ami vizuálisan vonzó. Amikor az ajkakra kerül, finom aromája és enyhe, édes utóíze van. Kellemes íze miatt sokan használják a Terminalia chebula teát frissítő italként a forró napokon.

Ősi buffalo tea kosár

Lehet, hogy ez is tetszik

Lótusztea - gazdag és autentikus vietnami ízvilág.

Teaivás Európában.(NLĐO) - Amikor a Thai Nguyenből érkező delegációnk Európába utazott munkaügyben, az első tealevelekkel teli kocsikba jutottak.

A fagy által megviselt kezek szövik a vietnami tea lelkét.(NLĐO) - Miközben Nguyễn Cao Sonnal teázom, gyakran némán figyelem a kezét, amelyen a konyhai füst szaga terjeng, és a ködös Hoang Lien Son erdőben tett utazásai során szerzett karcolások vannak.

De ami ezt a teát annyira ismertté teszi, az a „kimondatlan” jótékony hatása. A népi bölcsesség szerint a bivalynyaktea rendszeres fogyasztása segít javítani az egészséget, csökkenteni a hát- és térdfájdalmat – olyan betegségeket, amelyek gyakran sújtják az idős férfiakat. Amikor az erő helyreáll, javul a vérkeringés, a test rugalmasabbá válik, a vitalitás is megnő.

Ezért van egy humoros mondás, miszerint a „bivalyszarvtea” szenvedést okoz az uraknak. A szenvedés nem betegségből fakad, hanem abból, hogy amikor a test energikus, a fiziológiai szükségletek is megnőnek. A régiek azzal viccelődtek, hogy a tea rendszeres fogyasztása „arra készteti a férjet, hogy igyon, a feleség pedig dicsérjen”, mert egy egészséges férfi több örömet hoz a családba.

Ezen felhasználási módok mellett a bivalyszarvat a hagyományos orvoslásban a hőhullámok enyhítésére, az emésztés elősegítésére, az immunitás fokozására és a szervezetben fellépő enyhe gyulladások csökkentésére is használják.

Egy antik, bölény alakú teáskanna áll egy faasztalon, a tea mélyarany színű, finom aromája terjeng a levegőben. Egy korty lehűti a torkot, csillapítja a szomjat, majd meleg érzés terjed szét az egész testben, mint egy titok, amely generációk óta képes megőrizni az állóképességet.

(Nevezés a 2026-os „Benyomások a vietnami kávéról és teáról” versenyre, amely a Nguoi Lao Dong újság által szervezett 4. „A vietnami kávé és tea ünneplése” program része).

Lehet, hogy ez is tetszik

Pihenj teával.

1. cikk: Amikor a vietnami tea újra felfedezi eredeti ízétVHO - Ahogy a tél a végéhez közeledik, a kulináris élvezetek kerülnek előtérbe, és a tea jelentősége megnő. A vietnami teakedvelőknek ilyenkor számos lehetőségük lesz megtapasztalni a teamárkák értékét, a hagyományostól a modernig.

A 2025-ös Tea Summit új utakat nyit a vietnami teaipar fejlődése előtt.December 6-án reggel a Tea Resort Prennben (Xuan Huong kerület - Da Lat) hivatalosan is megnyílt a Tea Summit 2025, a 2025-ös Nemzetközi Teafesztivál központi fóruma, amelyen számos professzor, szakértő, kutató, kézműves és teaipari egyesületek képviselői vettek részt számos országból.

Forrás: https://nld.com.vn/uong-tra-trau-co-lam-kho-quy-ong-196260309211451893.htm