„Arany a sziklás hegyen”

Egy őshonos gyümölcsfáról származó krémalma ma már nemcsak a Lang Son gazdáinak segít az éhezés felszámolásában és a szegénység csökkentésében, hanem utat nyit a fenntartható mezőgazdasági fejlődés előtt is, miközben erősíti a helyi specialitások márkáját.

A Chi Lang krémalmákat a betakarítás után a felvásárlási ponton csomagolják és tartósítják. Fotó: Quang Duy

Lang Son krémes almáskert, regionális márkaépítés

Lang Son tartomány jelenleg mintegy 4900 hektárnyi krémalmát termesztő területtel rendelkezik, amely főként Chi Lang, Huu Lung, Cai Kinh, Van Nham, Huu Lien és Bang Mac községekben koncentrálódik. A 2025-ös krémalmás termés a Lang Son-i gazdák egyik legsikeresebb szezonjának számít. A Lang Son tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának jelentése szerint a tartomány idei teljes krémalmás termelése meghaladja a 35 ezer tonnát. A krémalmák teljes gazdasági értéke a becslések szerint meghaladja az 1500 milliárd VND-t.

A Chi Lang körzetben a krémalma rendszeres terméshozama évi 20 000-25 000 tonna. Az átlagos terméshozam stabil termesztési területeken körülbelül 10,6 tonna/ha. A különleges talajú Chi Lang régió adott otthont a "Chi Lang krémalma" márkának, amelyet a Szellemi Tulajdon Minisztériuma tanúsított. Hoang Van Chuc úr (Lung Cut falu, Chi Lang község) elmondta, hogy a múltban családja krémalma-kertjét gyakran károsították kártevők és betegségek, ami nagy gazdasági veszteségekhez vezetett. Azonban mióta a helyi mezőgazdasági tisztviselők a VietGAP szabványoknak megfelelő termesztési folyamatra utasították, családja krémalma-termékei kiemelkedő gyümölcsminőséget produkálnak, amelyet a piac mindig is kedvelt. Az idei krémalma-szezonban családja jövedelme meghaladta a 300 millió vietnami dongot.

A fenntartható fejlődés és az értéknövekedés felé

A krémalmák termőképessége és minősége javult, azonban számos gazdasági szakértő úgy véli, hogy a hosszú távú gazdasági hatékonyság fenntartásához be kell fektetni a betakarítás utáni tartósításba, a márkaépítésbe és a termelési-fogyasztási láncok fejlesztésébe.

Valójában a pudingalmák termelése és fogyasztása Lang Sonban még mindig számos kihívással néz szembe. Az egyik legnagyobb probléma a termékminőség állandó fenntartása minden területen. A komplex hegyvidéki terep és a szokatlan időjárási viszonyok megnehezítik a gondozást, a kártevőirtást és a betakarítás utáni kezelést.

Ezenkívül a krémalma termelésének nagy részét továbbra is belföldön fogyasztják, korlátozott exportaránnyal. A nemzetközi piac bővítéséhez a termékeknek magas szintű élelmiszerbiztonsági, nyomonkövethetőségi és professzionális termelési folyamatoknak kell megfelelniük. Ezért a helyi hatóságok a műszaki képzés megerősítésére, a kódolt termőterületek kiépítésére, a QR-kódos nyomonkövetési bélyegzők elhelyezésére és az értéklánc folyamatos tökéletesítésére összpontosítanak.

Ebben az összefüggésben a piacbővítési folyamat támogatása érdekében kereskedelem- és termékpromóciós tevékenységeket támogatnak. A Lang Son számos tevékenységet szervezett a Chi Lang krémalmák népszerűsítésére olyan nagyvárosokban, mint Hanoi, Hai Phong, Ho Si Minh-város stb. termékismertségi hetek révén. Ezek a tevékenységek nemcsak a fogyasztási csatornák bővítésében segítenek, hanem a márkaismertséget is növelik, megteremtve a jövőbeli nagyobb fejlesztések előfeltételeit. A Lang Son aktívan szervez kereskedelem-promóciós programokat is, és krémalmás termékeket kínál az e-kereskedelmi platformokon.

Jó jel, hogy maguk a gazdák is „online eladókká” válnak, közvetlenül kapcsolatba lépve az országszerte élő vásárlókkal. Dang Thi Tho asszony (Chi Lang község, a „Co Tho Grocery” TikTok csatorna tulajdonosa) megosztotta, hogy a múltban, amikor krémalmákat árult, vitte a piacra, biciklivel vitte el minden helyre, de még így sem tudta mindet eladni. Amikor látta, hogy a fiatalok telefonon árulnak, fokozatosan megtanulta és gyakorolta. Eleinte sok nehézségbe ütközött, mert nem ismerte a technológiát, és esetlenül beszélt. De most minden élő közvetítésének több száz megtekintése van, és számos megrendelést teljesít északtól délig.

Az eredményekkel a Lang Son „krémes almáskert” fokozatosan érvényesíti helyét Vietnam különleges mezőgazdaságának képében. A krémes almás fák nemcsak nagy gazdasági értéket képviselnek, hanem egyértelműen példázzák a hegyvidéki vidéki területeken bekövetkezett változást is, amikor az emberek proaktívan gyakorolják a magas színvonalú mezőgazdaságot, és a termékeket márkákkal társítják.

Manapság a helyiek a tudomány és a technológia alkalmazására, a szerves trágyák használatára és a biológiai betegségkezelésre is összpontosítanak, ezáltal hozzájárulva a gyümölcs minőségének javításához és a márka megőrzéséhez.

Tuy Anh

Forrás: https://nhandan.vn/vang-tren-nui-da-post910384.html