„Zöld arany” Bao Nhaiban

Az évtizedek óta használt fahéj értékének legtisztább bizonyítéka Trieu Kim Vang úr története Nam Tong faluból. Vang úr nemrégiben szüretelt le egy több mint 40 éves, több mint 10 méter magas fahéjfát. Csak a kéreg eladásából 16 millió vietnami dong bevétel származott a családjának. Ha hozzászámítjuk a fatörzs értékét, akkor az ősi fahéjfából származó teljes bevétel körülbelül 25 millió vietnami dongra tehető.

„A talaj és az éghajlat kombinációja segített a fahéjfáknak sokkal magasabb illóolaj-tartalmat felhalmozni. Például ugyanaz a fahéjfa, amelyet 10 évig ültettek, ugyanakkora, de a Bao Nhai-ban termesztett fahéjkéreg nehezebb lesz, mivel több illóolajat tartalmaz, mint a fahéj sok más helyen. Jelenleg a friss fahéjkéreg eladási ára Bao Nhai községben 60 000 és 80 000 VND/kg között ingadozik.”
-- ...
Trieu Kim Vang úr, Nam Tong falu, Bao Nhai kommuna

Nemcsak a kéreg és a törzs eladása, hanem az évtizedek óta eltelt fahéjfák is jelentős bevételt hoznak a gazdáknak a magok értékesítéséből. Átlagosan 1 kg szárított fahéjmag 150 000-200 000 VND-ért adható el. Ezért az évek során az emberek úgy vélik, hogy az évtizedek óta eltelt fahéjfák nemcsak megélhetési forrást, hanem értékes "megtakarítást", több generációra szóló örökséget is jelentenek.

A Bao Nhai fahéjfáinak gazdasági hatékonysága a minőségbeli különbségből adódik, amelyet az itteni egyedi talaj- és éghajlati viszonyok határoznak meg. Ezért a Bao Nhai fahéjat a piacon mindig is keresték, magas árakkal, különösen a 30-40 éves fák esetében.

Bao Nhai község jelenleg 4325 hektár fahéjjal rendelkezik. Ebből a fahéj kitermelési terület 3325 hektár. A község 1297 hektáron termesztett biofahéjat, és egy hatékonyan működő mezőgazdasági szövetkezettel rendelkezik.

„Jelenleg Bao Nhai község 38 falujában és tanyáján található fahéjtermő terület. A fahéjat a tervek szerint főként háztartások erdőgazdálkodási területein termesztik. Ez biztosítja a gazdasági fejlődést, miközben megfelel a környezetvédelmi és szociális biztonsági előírásoknak.”
-- ...
Tran Manh Cuong úr – Bao Nhai kommuna gazdasági osztályának vezetője

A fahéjból származó jövedelem általában, és különösen az évtizedek óta használt fahéj egyértelmű változást hozott az emberek életében.

„A családom évek óta termeszt fahéjat, vannak olyan fák, amelyek akkorák, mint egy ember ölelése. Minden évben, amikor jók a fahéjárak, a családom körülbelül 100 millió vietnami dongot keres a fahéjkéreg és -levelek eladásából.”
-- ...
Ly Thi Tran asszony, Tong Ha falu, Bao Nhai község

A Bao Nhai fahéj fenntartható értéke nem választható el a genetikai erőforrások megőrzésének stratégiájától. Nam Det környéke nemcsak a legjobb talajviszonyokkal rendelkezik, hanem a tiszta genetikai erőforrásokkal rendelkező, régóta fennálló fahéjfák megőrzésének helyszíne is. „Jelenleg Nam Det faluban sok évtizedes fahéjfa található.”

„A háztartások minden évben aktívan gondozzák és betakarítják a gyümölcsöket nemesítés céljából, megőrizve az értékes genetikai erőforrásokat. A község mezőgazdasági szakértőket is küld, hogy együttműködjenek a tartományi hatóságokkal a fahéj minőségének ellenőrzésében, felülvizsgálatában és értékelésében. Ez a tevékenység a fahéjfák gazdasági hatékonyságának javítását célozza, miközben védi a Bao Nhai fahéj márka hírnevét” – tette hozzá Tran Manh Cuong úr.

A fahéj hatalmas lehetőségeivel szembesülve Bao Nhai község fejlesztési stratégiát dolgozott ki, amely a fenntarthatóságra összpontosít. Az elsődleges cél a szövetkezetek ellátására szolgáló stabil fahéjforrás biztosítása, az értéklánc fenntartása és a nyersanyagok túlkínálatának vagy hiányának elkerülése. Meghatározott területek megtervezése és az ökológiai fahéj termesztési területének bővítése ellenőrzés alatt.

A Bao Nhai fahéj jellegzetes aromájával és magas gazdasági értékével megerősítette „zöld arany” pozícióját, fényesebb és fenntarthatóbb jövőt ígérve. Különösen az évtizedes fák megőrzése és fejlesztése biztosítja a Bao Nhai fahéj márka minőségét a jövő generációi számára.

Forrás: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html