Mennyire veszélyes a Streptococcus suis baktérium?

[hirdetés_1]

Az utóbbi időben megnőtt a Streptococcus suis fertőzés miatt kórházba került betegek száma az egészségügyi intézményekben, sok beteg állapota kritikussá vált, vagy akár életét is vesztette.

Például a Bach Mai Kórházban feljegyezték a sertés streptococcus fertőzés miatt felvett betegek számát, és minden beteg legyengült, mert megtámadta őket ez a baktérium.

Dr. Do Duy Cuong, a Bach Mai Kórház Trópusi Betegségek Központjának igazgatója szerint a központ jelenleg két, Streptococcus suis baktérium okozta agyhártyagyulladásban és szepszisben szenvedő betegnek nyújt sürgősségi ellátást és kezelést.

Kórházi kezelés nyers disznóvérleves fogyasztása és Streptococcus suis fertőzés miatt: Mennyire veszélyes ez? (1. ábra) — Egy férfit kórházba szállítottak, miután egy disznóvágás következtében meghalt (fotó a forrás jóvoltából).

Az egyik esetben valaki egy beteg sertés levágása és húsának elfogyasztása után kapta el a betegséget, míg egy másik esetben valaki nyers sertésvér elfogyasztása után kapott streptococcus fertőzést.

Március 6-án délben Ha Van E. úr (73 éves, Duy Tienben, Ha Namban lakik) kapott egy körülbelül 50 kg-os beteg disznót a szomszédjától. A gazdája levágta a disznót, és maga főzte meg az ételt.

Egy nap elteltével E. úr fejfájást, hányingert, magas lázat és delíriumot tapasztalt. Családja a Hung Ha Kórházba ( Hung Yen tartomány ) vitte, ahol feltételezett szepszist/többszervi elégtelenséget diagnosztizáltak nála.

Állapota romlása miatt E. urat március 8-án átszállították a Trópusi Betegségek Központjába - Bach Mai Kórházba.

A Trópusi Betegségek Központjában - Bach Mai Kórházban a beteg sürgősségi ellátásban, intenzív újraélesztésben, nagy dózisú antibiotikumokban és átfogó ellátásban részesült. A klinikai tünetek között szerepelt a többszörös szervelégtelenség, az agy-gerincvelői folyadék (CSF) aspirációja emelkedett fehérjeszintet (2,58 g/l), párosában elrendezett Gram-pozitív coccusokat, a hemokultúra pedig Streptococcus suis-t mutatott ki. Ez a Streptococcus suis okozta agyhártyagyulladás tipikus esete, amelyet olyan epidemiológiai tényezők követnek, mint a beteg vagy elhullott sertésekkel való érintkezés (a vágási folyamat során) és a szennyezett sertéshús fogyasztása.

Egy másik beteg, Dinh Van Kh. úr (41 éves, Hung Yenből) Streptococcus suis okozta gennyes agyhártyagyulladást kapott, miután 9 nappal a kórházba kerülése előtt kacsavérlevest evett. Családja szerint a beteg 9 nappal a kórházba kerülése előtt a piacon vásárolt kacsavérlevest evett.

Egy nappal később a betegnél ismeretlen hőmérsékletű láz jelentkezett, fejfájással és rendkívüli fáradtsággal. A beteget ezután fájdalomcsillapító kezelésre szállították a Hung Yen-i Pho Noi Általános Kórházba.

Március 13-án a beteg súlyos fejfájást, nyugtalanságot és izgatottságot tapasztalt, ezért a Bach Mai Kórház Trópusi Betegségek Központjába szállították. A klinikai tapasztalatok és a Streptococcus suis-t mutató cerebrospinális folyadéktenyésztés eredményei alapján az orvosok egyhangúlag Streptococcus suis okozta agyhártyagyulladást diagnosztizáltak a betegnél, miután nyers kacsavérlevest evett.

Hogy az emberek jobban tudatában legyenek ennek a veszélyes betegségnek a megelőzésével, Do Duy Cuong úr egy sajtóinterjúban kijelentette, hogy a Streptococcus suis egy sertésről emberre terjedő betegség.

A legtöbb eset vágáshoz, nyers vérleves fogyasztásához vagy más nem kellően átsütött sertéshúsból készült ételekhez kapcsolódik... Néhány étterem ma már disznóvért kever kacsa-, liba- vagy kecskevérrel, hogy az üzleteiben árulja, de a tesztek továbbra is kimutatják a Streptococcus suis baktériumot.

Ezenkívül vannak olyan esetek is, amikor a betegek nyers vér fogyasztása vagy sertésvágás nélkül is elkapják a betegséget, valószínűleg azért, mert fertőzött, még nyersen elkészített sertéshúst fogyasztanak, vagy ételkészítés közben bőrsérülések vagy karcolások révén érintkeznek fertőzött sertésekkel.

Az emberi Streptococcus suis fertőzés három formában jelentkezhet: vérmérgezés, gennyes agyhártyagyulladás vagy ezek kombinációja. A Streptococcus suis lappangási ideje emberekben néhány órától 4-5 napig terjed, egyénenként.

Streptococcus suis fertőzés esetén a betegek olyan tüneteket mutatnak, mint a láz, hidegrázás, hányinger, hányás és esetleg hasmenés, ami miatt sokan összetévesztik a fertőzést a gyakori emésztési zavarokkal vagy ételmérgezéssel.

Súlyos esetekben a betegek olyan tüneteket mutathatnak, mint a fülzúgás, süketség, nyakmerevség, tudatzavar, delírium, szepszis okozta nekrotikus bőrelváltozások, többszervi elégtelenség, véralvadási zavarok és szeptikus sokk, amelyek gyors halálhoz vezethetnek, ha nem észlelik és nem kezelik azonnal.

A Bach Mai Kórház Trópusi Betegségek Központja minden évben több tucat Streptococcus suis okozta vérmérgezéses és agyhártyagyulladásos esetet fogad és kezel, a betegek állapota kritikus, a halálozási arány pedig akár 20-30% is lehet.

Még ha a beteg túléli is, a következmények aránya nagyon magas, leggyakrabban visszafordíthatatlan halláskárosodás.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a Streptococcus suis baktérium teljesen elpusztulhat, ha az ételt alaposan megfőzik. Jelenleg nincs vakcina erre a betegségre, ezért a megelőzés érdekében nem szabad beteg vagy elhullott sertéseket levágni.

Nyers vagy nem kellően átsütött sertéshús kezelésekor kesztyűt és védőfelszerelést kell viselni, a hús feldolgozása után pedig alaposan kezet kell mosni. Az embereknek fel kell hagyniuk az egészségtelen étkezési szokásokkal, például a véres pudinggal (beleértve a sertéshúsból, libából vagy kacsából készült véres pudingot is).

Amikor a betegség tünetei megjelennek, orvosi intézménybe kell menni a vizsgálat, az időben történő diagnózis és kezelés céljából.

[hirdetés_2]
Forrás