Miért érdemes csirke- és fokhagymás levest enni, ha beteg vagy?

A Deseret News szerint az egészségügyi szakértők a következő ételeket ajánlják betegség esetén.

Fokhagyma

A fokhagyma segít a szervezetnek gyorsan felépülni egy betegségből. Segít a megfázás és az influenza leküzdésében is.

A fokhagyma szeletelése evés előtt jobb az egészségnek.

A szakértők szerint a nyers fokhagyma a leghatékonyabb. A fokhagyma főzése elveszíti gyógyhatásait. A Healthline egészségügyi weboldal szerint azonban megőrizhetjük a fokhagyma jótékony tulajdonságait, ha főzés előtt 10 perccel összetörjük, fogyasztás előtt felszeleteljük, és növeljük a felhasznált fokhagyma mennyiségét .

Csirkehúsleves

A csirkehúsleves segíthet az immunrendszer helyreállításában.

Colby Teeman úr, a Daytoni Egyetem (USA) táplálkozástudományi professzora elmondta, hogy a csirkehúsleves számos tápanyagot biztosít, javítja az emésztést és csökkenti a betegségek tüneteit.

A csirkehúsleves növelheti az étvágyat és a fehérje felszívódását is, ami kevesebb hányingerhez, hasmenéshez, gyomorfájdalomhoz és hányáshoz vezethet.

Teeman szerint a csirkehúsleves csökkenti a gyulladt szöveteket elérő fehérvérsejtek számát. Ennek eredményeként a légzőszervi tünetek, mint például az orrdugulás, a tüsszögés és a köhögés is enyhülnek.

Forró tea

A forró tea enyhíti a torokfájást, kitisztítja az orrjáratokat és fellazítja a légzőrendszerben a váladékot.

A meleg tea fogyasztása enyhíti a torokfájást és kitisztítja az orrot

Tara Tomaino, amerikai táplálkozási szakértő szerint a tea természetes antioxidánsokat, úgynevezett katechineket tartalmaz, amelyek védik a sejteket a szabad gyökök károsodásától.

Fűszeres ételek

Federica Genovese amerikai neurológus szerint a fűszeres ételek ugyanolyan hatást fejtenek ki, mint a fájdalomcsillapítók, mivel átmenetileg elnyomják a fájdalomreceptorokat.

A fűszeres ételek enyhíthetik a torokfájást, de az emésztési problémákkal küzdőknek kerülniük kell a fűszeres ételeket, mivel ezek súlyosbíthatják a tüneteket, mondta Genovese.

Zöld zöldségek

A zöld zöldségek fontos tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek erősíteni az immunrendszert. A zöld zöldségekben található tápanyagok közé tartoznak az antioxidánsok, az A-vitamin, a K-vitamin, a C-vitamin, a kalcium, a rost, a folsav, a magnézium, a vas és a kálium, a Healthline egészségügyi weboldal szerint.

Egy 2018-as tanulmány szerint a zöld zöldségekben található polifenol vegyületek segíthetnek csökkenteni a gyulladást és a fájdalmat.

Forráslink: https://thanhnien.vn/vi-sao-nen-an-sup-ga-toi-khi-bi-benh-185231206185533728.htm