Vietnam a világ vezető gasztronómiai országai közé tartozik.

(NLDO) – Vietnam nemcsak kulináris paradicsom, hanem bekerült a 2025-ös év legjobb gasztronómiai országai közé is.

A tekintélyes amerikai utazási magazin, a Condé Nast Traveler nemrégiben közzétette a 2025-ös Readers' Choice Awards rangsorát - egy olyan díjat, amelyet az olvasók világszerte szavaznak meg évente.

A szervezők szerint a gazdag büféreggelitől az ízletes utcai ételeken át a luxusvacsorákig... mind egyértelműen tükrözi egy egyedi kulináris kultúrával rendelkező ország identitását és büszkeségét.

Utazásaid során a helyi konyha élvezete egy módja annak, hogy jobban megismerd az adott hely embereit és kultúráját. Minden országnak megvannak a saját titkai és kulináris stílusai, amelyek tükrözik a helyi emberek kultúráját és életmódját...

Idén a szervezők 15, az olvasók által megszavazott úti célt díjaztak a világ minden tájáról – azokat az úti célokat, amelyek a legjobban „izgalomba hozzák” a turisták ízlelőbimbóit. A listán szereplő országok mindegyike 94%-os vagy annál magasabb elégedettségi pontszámot ért el a turisták körében.

Ebben a rangsorban Vietnam figyelemre méltó eredményt ért el, amikor 96,67 ponttal a legjobb 4 között volt, megerősítve pozícióját, mint a világ egyik vezető kulináris úti célja.

A marhapörkölt kenyér sok turista egyik kedvenc étele.

A buja zöld teraszos mezők Vietnam ismerős képévé váltak, és ez a hely a legfrissebb alapanyagokat is kínálja. A forró rizses ételek, a tészta, a rizstészta… mind friss zöldségekkel, puha és édes hússal, valamint a fűszernövények erős aromájával párosulnak.

„Senki sem utazott még hátizsákkal Vietnámban anélkül, hogy megemlítette volna az utcai ételeket – a nyüzsgő Cai Rang úszó piactól a hajókkal a Ho Si Minh-város Xom Chieu sikátoraiban található kis üzletekig, ahol a vietnami ételek kvintesszenciája megfizethető áron, mégis felejthetetlenül gazdag ízekkel találkozik” – írta a Condé Nast Traveller.

Az idei rangsor számos kulináris úti célt tartalmaz Ázsiából, Európából és Dél-Amerikából. A világ legvonzóbb konyháinak listáját 2025-ben Thaiföld vezeti, az olvasók szavazatainak 98,33%-ával. A régiók sokszínűsége gazdag íz-kincsesbányát kínál Thaiföldnek, minden úti cél új és példátlan kulináris élményeket nyit meg.

A bun cha szintén egy „kihagyhatatlan” étel, ha Vietnamba utazol.

Quang tészta, tavaszi tekercs és tört rizs, rizsből készült ételek, amelyek lenyűgözik a Vietnamba látogató külföldieket

A Condé Nast Traveller szerint a buja zöld teraszos mezők Vietnam ismerős képévé váltak, és ez a hely a legfrissebb alapanyagokkal is rendelkezik.

Forrás: https://nld.com.vn/viet-nam-vao-top-nhung-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-196251016133259714.htm