Az ősi Cao Cang gyönyörű vidéke

Rizsföldek várnak az aratásra Phu Dien 4 falucskájában, Phu Hoa községben. Fotó: D.Phu

Lótusz és rizs keveredik

Az augusztusi forradalom (1945. augusztus 19. - 2025. augusztus 19.) 80. évfordulójának ünneplése alkalmából ezekben a napokban a zászlók és virágok hangulata keveredik a rizzsel és a lótuszvirágokkal Phu Dien 4 Hamlet földjén, Phu Hoa községben. Nguyen Ngoc Son úr, a pártsejt titkára, a Phu Dien 4 Hamlet vezetője ideiglenesen félretette munkáját, hogy támogassa a szomszédos falut a vidéki utak gyomlálásában, hogy beszélhessen velünk.

Mr. Son elmondta: A Phu Dien 4 Hamlet egy mintaértékű új vidék tájképét ápolja. A faluban 9 csoport él 428 háztartással, egy 320 hektáros természetes terület, amelyből a lótusz- és rizstermesztésre használt földterület közel 300 hektárt tesz ki. Az emberek jövedelme főként rizstermesztésből (3 növény), lótusztermesztésből (haltenyésztéssel kombinálva) és kisüzemi szolgáltatásokból származik. A falu lakói szeretettel élnek a hatalmas aranyrizs- és rózsaszín lótuszföldeken.

A rizs és a lótusz a Phu Dien 4 falucska és Phu Hoa község más falvainak lakóinak tipikus növényei. Ez a Dong Hiep öntözőgátnak köszönhető, amely a száraz évszakban szabályozza az öntözővizet, az esős évszakban pedig elvezeti az árvizet.

„A rizsföldek és a lótusztavak nemcsak stabil bevételi forrást jelentenek a Phu Dien 4 falucska és általában a Phu Hoa község lakosságának, hanem gyönyörű, békés tájat is teremtenek a régi Cao Cang falu lakói számára” – nyilatkozta NGUYEN HONG PHUC úr, a Phu Hoa község Kulturális és Társadalmi Osztályának vezetője.

Az 5. csoportban élő Nguyen Van Hanh gazda elmondta: „A gazdák itt csak a magok (rügyek) miatt termesztenek lótuszt, ellentétben más régiókkal, ahol a lótuszt hajtásokért, gumókért és levelekért termesztik. Az évi háromszori rizstermesztéshez képest a lótusztermesztés és a haltenyésztés együttesen nehezebb és több munkát igényel. Cserébe a lótusztermesztés és a haltenyésztés kombinációja kétszeres profitot hoz, mint a rizstermesztés.”

A Phu Dien 4 falucskában a rizstermő terület körülbelül 170 hektár, az átlagos hozam 7-8 tonna/ha/termés. Ha már a rizstermesztésről beszélünk, szinte mindenki ismeri a négy gazdálkodó testvér nevét: Nguyen Thanh Hoang, Nguyen Thanh Huy, Nguyen Thanh Cuong és Nguyen Thanh Do. Nemcsak a terület hatalmas, de rizsföldjeik átlagos hozama is 10-11 tonna/ha/termés. A titkuk az, hogy sűrűn és egyenletesen vetnek, és minden egyes műtrágya- és növényvédőszer-ciklusra odafigyelnek, hogy ne hagyjanak maguk után egyetlen kóbor rizscsomót vagy fűcsomót sem.

LUONG VAN LOI gazdálkodó, Phu Dien 4 falucskájából elmondta: Az emberek itt nem tesznek különbséget a korán és a későn érkezők között. Az ország minden tájáról érkező testvérek egy házban gyűlnek össze, boldogok és szomorúak, együtt virágoznak. Ez a vietnami lakosok jellemzője, amikor az ősi Cao Cang falut választják visszaszerzésre és helyreállításra.

„A sűrű vetés miatt többe kerül a vetőmag, a műtrágya, a növényvédő szer és a munkaerő, mint a ritkán vetett földeken. A többletköltség azonban csak kis töredéke a ritka vetés költségének, de cserébe a rizsföldem hozama 3 tonnával/ha-ral nőtt” – bizalmasan elárulta Nguyen Thanh Hoang úr.

A régi Cao Cang falu egy kis szeglete

A Dong Hiep öntözőgátnál a napon és a szélben ringatózó rizsföldek és lótusztavak mellett a Phu Dien 4 falucska lakói a régi Cao Cang falu kulturális jegyeit is magukon hordozzák, a zöld fákkal és színes virágokkal borított lakóövezettel.

A Phu Dien Község Történetéről Szóló Pártbizottság 1975-2020 közötti időszakra vonatkozó jelentése szerint 1939-ben alapították Cao Cang falut a Bien Hoa tartomány Long Khanh kerületében, Binh Tuy községben, Phu Dien területén. Ezért a Phu Dien 4. számú falucska, Phu Hoa község lakói mindig büszkék arra, hogy az ősi Cao Cang falu részei lehetnek.

Az 1985 óta a Phu Dien 4 faluban jelen lévő Hamlet párttitkára, Nguyen Ngoc Son elmondta: „Cao Cang falu lakói mellett 1956-ban egy csoport ember vándorolt be az északi tartományokból. 1961 és 1975 között számos tartományból és városból érkeztek emberek. 1975 előtt ez a vidék vad volt, az emberek főként halászatból éltek, ritkán rekultiváltak a pusztaságokat és a vad mocsarakat. 1975 után az emberek rekultiválták a vad mocsarakat, hogy rizsföldekké, halastavakká és lótusztavakká alakítsák őket.”

„Egy hektárnyi rizsföld rekultiválásához éveket kellett töltenem a gyomos terület megtisztításával és fejlesztésével. Aztán, kihasználva a patakok folyását, minden egyes fűcsíkot a folyóig tereltem. Mivel a rekultivált terület egyenetlen terepű, a gazdáknak sok kisebb szántóföldre kellett osztaniuk a rekultivált földet a termeléshez. A magasan fekvő mezőket magvak vetésére használták, az alacsonyan fekvő mezőkre palántákat kellett ültetni. Az alacsonyan fekvő, derékig érő sáros területeken, ahol nem lehetett rizst termeszteni, lótuszt kellett termeszteni és halat tenyészteni” – emlékezett vissza Nguyen Ngoc Son úr.

A Dong Hiep öntözőgát felől fújó szél süvített, keveredve a madarak csicsergésével, ösztönözve a Phu Dien 4. számú falu gazdáit, hogy folyamatosan bőséges rizs- és lótusztermést termeljenek. Miután elhagyta családja rizsföldjeit és lótusztavait, és elvitt minket a 2. csoport mintalakóövezetébe, Doan Minh Hoai gazda megosztotta velünk: „Mindig igyekszünk megőrizni az ősi Cao Cang falusiak kultúráját, amely nemcsak szép, de élhető is, és gazdag emberségben.”

NGUYEN THANH HUY gazdálkodó, a Phu Dien 4 falucskájából elmondta: 1 kg friss lótuszrügy átlagosan 12-15 ezer VND-ba kerül, a kereskedők néha több mint 30 ezer VND/kg-ért veszik. A rizstermesztéshez képest a lótusztermesztés nagyobb jövedelmet hoz és vonzóbb. A lótusz azonban csak az alacsonyan fekvő mezőkre és mocsarakra alkalmas, így azon a földön, ahol egykor Cao Cang falu állt, csak két tipikus növény található: a lótusz és a rizs.

Doan Phu

Forrás: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202508/vung-que-tuoi-dep-cao-cang-xua-c94010a/