Egy 24 hektáros orchideakert az „acélföld” régió szívében.

Ho Si Minh-város – A 24 hektáros összterülettel ez a mai napig az ország egyik legnagyobb, legtöbbet befektetett és legmodernebb orchideakertje.

A Ho Si Minh-városban (korábban An Nhon Tay község, Cu Chi kerület, Ho Si Minh-város) található Ba Song falucskában található orchideakert a Huyen Thoai (Legenda) nevet viseli – ez a név Cu Chi „acélföldjének” egy dicsőséges történelmi korszakára utal. A Huyen Thoai orchideakert alapítója Dang Le Thi Thanh Huyen asszony, egy apró termetű, de hihetetlenül erős akaratú és eltökélt nő.

Dang Le Thi Thanh Huyen asszony, a Huyen Thoai Orchid Szövetkezet igazgatója. Fotó: Phuc Lap.

Sorsszerű kapcsolat az orchideákkal

A Legend Orchideakert meglátogatásakor igazán lenyűgözött a mérete. Nemcsak hatalmas, de a kert modern létesítményekkel is felszerelt, beleértve az üvegházakat, öntözőrendszereket és több ezer méter hosszan húzódó beton vízelvezető árkokat. Több száz virágágyás épült téglából, 40 cm-rel a talaj felett, és tökéletesen illeszkedik egymáshoz. A meglátogatott kert összesen 4 hektáros területet foglal el, parcellákra osztva. A parcellák közötti járdák hatszögletű téglákkal vannak kirakva, a két virágágyás közötti ösvények pedig ponyvával vannak borítva. „Sok éve dolgozom a turizmusban , látogatókat szolgálok ki, ezért a kertnek tisztának kell lennie. Még ha hevesen esik az eső és kint elönt az ár, az orchideakertet belül nem önti el a víz. Tiszta ruhát viselhetünk, és szabadon sétálhatunk anélkül, hogy aggódnunk kellene a kosz miatt” – magyarázta Ms. Huyen.

Amikor arról kérdezték, hogy miért szereti jobban az orchideákat, mint más virágokat, Huyen asszony elmosolyodott, és azt mondta: „Szeretem az orchideákat és mindenféle virágot, de különösen vonzódom hozzájuk. Tulajdonképpen nem értem, miért. Talán ez a sors.”

Huyen elmesélte, hogy családjának volt egy nagy építőanyag-üzlete Cu Chi városában, ezért a szülei arra biztatták, hogy tanuljon könyvelést, hogy segítsen az üzletben. Megfogadta a tanácsukat. A diploma megszerzése után a családi boltban dolgozott, és a következő elkerülhetetlen lépés a családalapítás volt.

Ebben a 4 hektáros orchideakertben indította el Huyen asszony orchideavállalkozását. Fotó: Phuc Lap.

„Azt hittem, hogy a dolgok rendeződtek, de aztán váratlan változások történtek. A közelben lakó barátnőm egy építőanyag- és lakberendezési bolt megnyitását tervezte, ezért gyakran jött a boltomba, hogy többet megtudjon és tanácsot kérjen. Körülbelül 4000 négyzetméternyi orchideája van, és mivel látta, hogy gyakran kiállítom őket az asztalomon, vett néhány orchideát ajándékba.”

Általában standokról veszem a virágokat, egyszínűeket, amik csak körülbelül három napig bírják ki, mielőtt cserélni kell őket. De a barátnőmtől kapott orchideák két hétig is elállnak. Nem is beszélve arról, hogy az orchidea kompozíció sokféle színben kapható, a pirostól, sárgától és rózsaszíntől a tiszta fehérig, liláig és bíborvörösig... minden sziromnak, minden színnek megvan a maga egyedi szépsége. Nem tudom, mikor szerettem bele az orchideákba.

„Aztán kértem néhány dugványt, és 60 orchideanövényt ültettem a házam mögé. Egy év múlva gyönyörűen virágoztak. A virágokra nézve, amelyeket személyesen gondoztam és neveltem, érzelmek özöne öntött el. Ez nagyon erős motivációt jelentett számomra a folytatásra. A családomnak 1 hektár kertje van, de a földmunkák és az építőanyagok eladása miatt a talaj tele van egyenetlen gödrökkel és tavakkal. Amikor elmondtam a szüleimnek a szándékomat, hogy elegyengetem a kertet és orchideákat ültetek, határozottan tiltakoztak. De addigra már eltökélt voltam, ezért figyelmen kívül hagytam őket. Aztán minden nap embereket béreltem fel, hogy 5-7 teherautónyi földet hordjanak le, elegyengetik a földet és orchideákat ültetnek menet közben. Néhány év múlva az 1 hektáros kertet teljesen beborították orchideák” – emlékezett vissza Ms. Huyen.

A Huyen Thoai Orchidea Szövetkezet orchideakertjeinek vízelvezető rendszerébe jelentős beruházások történtek. Fotó: Phuc Lap.

Mivel Ms. Huyennek semmilyen mezőgazdasági ismerete nem volt, nem tudott növényeket termeszteni, különösen nem az orchideákat – ezek viszonylag nehezen gondozhatók –, mindent egyedül kellett megoldania, mint egy gyereknek, aki az alapokat tanulja. A nehézséget tovább fokozta, hogy akkoriban csak néhány hektáros orchideakertek léteztek; senki sem foglalkozott ilyen nagy, szisztematikus léptékben, mint ő most. Kis kertészektől tanult, dokumentumokat és könyveket olvasott, sőt, még Thaiföldre is utazott, hogy többet megtudjon. Mégis, gyakran szembesült kudarccal; az orchideákat továbbra is sújtotta a gyökérrothadás, a hajtásrothadás és a levélfoltosság. Könnyek szöktek a szemébe, amikor látta, hogy az orchideák sorai tömegesen pusztulnak.

De azt mondta magának, ha mások meg tudják csinálni, akkor nincs ok arra, hogy ő ne tudja. Azért gondolta így, hogy motiválja magát és ne adja fel, ezért folytatta a munkát, és fokozatosan tanult a tapasztalataiból. A dolgok javultak. Most már elegendő tudással és tapasztalattal rendelkezik ahhoz, hogy mindent a tőle telhető legjobban megtegyen, saját orchideapalántákat nevel, és évente több százezer palántát szállítson a közösségnek.

Amikor Ms. Huyen bemutatta nekem a teljes virágzásban lévő orchideákat, ezt mondta: „Ebben a kertben csak Mokara orchideák vannak, de ahogy láthatják, egy ágyásban 4 vagy 5 különböző szín is lehet, és mindegyik szín más gondozást igényel. Például a vörös renred, a redsun, a vörös levelű, a vörös mo dang... „nyugodtabbak”, jól tűrik a zord hőmérsékletet, így kevesebb gondozást igényelnek, és egyszerűbb a gondozásuk. De a sárga orchideák, mint a sárga lenna, a sárga citrom, a sárga sárgabarack, a sárga naplemente, a sárga gyertya, a sárga réz... törékenyek és törékenyek, ezért a róluk való gondoskodás olyan, mint egy újszülöttről gondoskodni; tudni kell, hogy mennyit kell „enniük” hetente, és milyen trágya megfelelő...”

A virágágyásokat 40 cm magasra építik. Az ágyások közötti talajt tiszta ponyvával borítják. Fotó: Phuc Lap.

A Legendary Orchid Gardenben ezen kívül tucatnyi más orchideafajta is található, mint például a lila kenyku, a sárga skorpió, a vörös skorpió, a főnixfarkú skorpió, a lila dendrobium, a fehér dendrobium, a napcsókolta dendrobium stb., mindegyik eltérő növekedési jellemzőkkel rendelkezik, és eltérő gondozási módszereket igényel.

Amióta az orchideatermesztésnek szentelte magát, Huyen asszony háromszor nyerte el a Vietnami Gazdák Szövetségének Központi Bizottsága által választott „Kiemelkedő Vietnámi Gazdálkodó” címet. Idén decemberben ismét Hanoiba utazik, hogy részt vegyen a Nemzeti Emulációs Kongresszuson.

Felépülés a világjárványból és még "látványosabb" megjelenés

Miután számos nehézséget leküzdve sikeresen termesztett 1 hektár orchideát, Ms. Huyen elkezdte learatni a gyümölcsöt. Az orchideakert virágzott. Mivel terjeszkedni szeretett volna, rábeszélte szüleit, hogy engedjék meg neki a 30 hektáros, elöregedett kaucsukültetvényük felszámolását, hogy nagymértékű orchideatermesztésbe fektethessen be. „Anyám határozottan ellenezte, de én nem adtam fel. Az előnye az volt, hogy a kaucsukültetvény az alacsony termelékenység miatt a felszámolásra készült, anyám pedig idősödött és nyugdíjba kellett vonulnia. Miután kitartóan győzködte, végül beleegyezett” – mesélte Ms. Huyen.

A dolgok azonban nem voltak könnyűek, mivel teljesen ki kellett vágniuk a gumifákat, majd vissza kellett szerezniük a földet. Mivel a férje köztisztviselő volt, és nem tudott segíteni neki, mindent magának kellett intéznie. Ez nem volt egyszerű feladat egy finom kezű és lábú nő számára.

Orchideák feldolgozása, tartósítása és csomagolása Kambodzsába történő exportra való előkészítésként. Fotó: Van Bau.

A földterület megtisztítása után Huyen asszony milliárdokat fektetett be az infrastruktúrába. „Abban az időben Saigonban nem voltak csúcstechnológiás mezőgazdasági modellek, különösen az orchideák esetében. A víztakarékos öntözőrendszert és az üvegházakat külföldről kellett importálni, sokkal magasabb áron, mint most. Én is milliárdokat fektettem ezekbe a dolgokba. Aztán orchideapalántákat kellett vásárolnom Thaiföldről, szintén másfélszeres áron, mint most” – mesélte Huyen asszony.

Miután minden készen állt, és a palántákat elültették, az orchideakert tulajdonosa egy újabb jelentős kihívással nézett szembe: a működési problémákkal. „Ilyen nagy területen a növények gondozása nem egyszerű; tudományos és szisztematikus folyamat alkalmazását igényli. Ellenkező esetben a kudarc elkerülhetetlen” – mondta Huyen asszony.

A következő évek a Huyen Thoai Orchideakert aranykorát jelentették. Abban az időben egyetlen Mokara orchideaszár ára 7000 és 10 000 vietnami dong között mozgott. A Huyen Thoai Orchideakertből naponta több százezer különböző típusú orchideát osztottak szét a tartományokban és városokban. Miután sikeresen bevezették a vágottvirágos Mokara orchidea modellt, Huyen asszony megalapította a Huyen Thoai Orchidea Szövetkezetet 10 taggal, akik mind Cu Chi "vezető hölgyei". A szövetkezet teljes orchideaterülete elérte a 24 hektárt, amelyből Dang Le Thi Thanh Huyen igazgató 12 hektárt, nővére pedig 6 hektárt birtokolt.

Huyen asszony elmondta, hogy minden egyes, más színű orchideafajta más gondozást igényel, még akkor is, ha ugyanabban az ágyásban vannak. Fotó: Phuc Lap.

Azonban éppen amikor a Huyen Thoai Orchidea Szövetkezet virágzott, lecsapott a Covid-19 világjárvány. Minden visszaállt a nulláról: az emberek nem tudtak utazni, senki sem vette meg a virágokat, és az orchideakerteket elhanyagolták, ami hanyatlásukhoz vezetett. „Abban az időben, amikor láttam az orchideakertek elsorvadását, teljesen összetörtem, azt hittem, nem tudok felépülni. Nemcsak több tízmilliárd dong elvesztését bántam meg, de a virágok elszáradását látva érzett szívfájdalom is leírhatatlan volt” – emlékezett vissza Ms. Huyen elgondolkodva.

2022-ben, amikor a világjárvány alábbhagyott, Huyen asszony újra befektetni kezdett, és a nulláról újította fel orchideakertjét. Bár nem került annyiba, mint eredetileg, mivel az infrastruktúra már a helyén volt, még mindig milliárdokba került.

Phuc úr, az egyik olyan dolgozó, aki több mint 10 éve dolgozik a Huyen Thoai orchideakertben. Fotó: Phuc Lap.

Rendíthetetlen elszántságának és a virágok iránti szeretetének köszönhetően Huyen asszony fokozatosan visszanyerte azt, amit a Covid-19 világjárvány elvett tőle. Bár egyes költségek most másfélszeresére nőttek, a virágok árai alacsonyabbak, mindössze kétharmada a korábbinak, de minden nagyon jól megy. A virágoskert egyre szebb, a terményhozam magas, a hozam pedig stabil. A szövetkezet naponta több százezer szárat vág le, amelyeket fajtától függően 4000-7000 VND-ért ad el száronként. A szövetkezet orchideákat is exportál Kambodzsába, száronként 8000-10 000 VND áron.

A vietnami orchideaipar törekvései.

A Huyen Thoai Orchidea Szövetkezet jelenleg 15 taggal és 28 hektáros területtel rendelkezik. A Huyen Thoai orchideakert átlagosan havonta körülbelül 10 látogatócsoportot fogad, összesen körülbelül 200 főt, köztük külföldi turistákat is. A farm régóta kísérleti tereppé vált a gazdák számára, ahol megismerkedhetnek az orchidea termesztésével és gondozásával.

Huyen asszony és a szövetkezet tagjai itt készen állnak arra, hogy idejüket arra szenteljék, hogy támogassák a helyi embereket az orchideák termesztésében és gondozásában szükséges technikákkal, fajtákkal és tapasztalattal. A szövetkezet vágott orchideákat is vásárol faiskolákból feldolgozás, tartósítás és értékesítés céljából. Az orchideatermesztéssel foglalkozó diákok csoportjainak pályaválasztási tanácsadási órákat szervez, hogy bővítsék mezőgazdasági ismereteiket.

Ez egy másik orchideakert, amely Ms. Huyen tulajdonában van; az itteni orchideafajta neve American Flash Orchid. Ez az orchideakert körülbelül 2,5 hónappal a holdújév előtt serkenti a virágzást, hogy a Tet ünnep alatt értékesíthesse. Fotó: Phuc Lap

Az orchideák gondozásával és a róluk készült termékek használatával kapcsolatban Huyen asszony elmondta, hogy kezdettől fogva tiszta, fenntartható ápolási folyamatot alkalmazott, kerülve a káros vegyi termékek használatát. Bizalmasan elárulta: „A virágok olyanok, mint az étel; bár nem esszük meg őket, mindig közel vannak hozzánk, gyakran kiemelkedő helyeken, a nappaliban, a hálószobában vagy az étkezőasztalon. Virágkedvelő vagyok; amikor fiatal voltam, mindig volt egy vázában friss virág a házamban és a szobámban, és amikor elhervadtak, visszatettem őket. Ezért nem tudtam értékelni a virágok szépségét, ha tudtam volna, hogy vegyszerekkel permetezték őket tartósítás céljából, vagy hogy a gondozási folyamat során vegyi műtrágyákat és növényvédő szereket használtak.”

Itt kizárólag biotermékeket, gilisztahumuszt, fermentált mikroorganizmusokkal kevert denevérguanót és néhány más biológiai készítményt használok. A virágok biogazdálkodásból származnak; ezt a színükön is meg lehet állapítani. A biozöldségekhez hasonlóan egy hét után fogyaszthatók, míg a vegyszerrel termesztett zöldségek fényesek, de már egy nap után megromlanak. A lényeg az, hogy a biogazdálkodás tiszta környezetet biztosít, ami nekem és mindenki másnak is jó, és a talaj egyre tápanyagban gazdagabbá válik.”

A Legendás Orchideakert régóta számos szervezet, csoport és turista, köztük számos külföldi látogató számára nyújt látnivalót és tanulási lehetőséget. Fotó: Szövetkezet Legendás.

Annak ellenére, hogy a Huyen Thoai Orchidea Szövetkezet orchideakertjeibe jól befektetettek és modernek, nem rendelkeznek automatikus, távirányítású öntözőrendszerrel, mint amilyeneket a modern mezőgazdasági modellekben használnak. Kérdésemre válaszolva Huyen asszony elmagyarázta: „A tapasztalat azt mutatja, hogy az orchideák kézi öntözése lehetővé teszi növekedésük jobb kontrollálását.”

Bátorságán, kitartásán és rendíthetetlen elszántságán túl – amelyek kulcsfontosságú tényezők hozzájárulnak az acélföldről származó nők sikeréhez – Huyen egy nagyobb vágyat is táplál: a vietnami orchideaipar magasabb szintre emelését.

„A vietnami orchideák még nem tudnak versenyezni a tajvani vagy thaiföldi orchideákkal, mivel a hazai orchideaipar továbbra is az importált fajtáktól függ. Ezért ahhoz, hogy elkerüljük azt a helyzetet, hogy az általuk forgalmazott fajtákat megvásároljuk, miközben a hazai orchidea-kutató iskolák és intézetek még mindig nem érik el a színvonalat, a nagyüzemi orchideatermesztőknek, mint például a Huyen Thoai, szövettenyésztő laboratóriumokba kell befektetniük, kutatásokat kell végezniük a jó, betegségekkel szemben ellenálló orchideafajták felkutatására, és egyedi, gyönyörű és tartós orchideafajtákat kell létrehozniuk, hogy esélyük legyen versenyezni velük” – mondta.

Dang Le Thi Thanh Huyen asszony (balra) az Első Ho Si Minh-városi Hazafias Emulációs Kongresszuson 2025-ben. Fotó: A szerző biztosította.

Az elmúlt néhány évben Ms. Huyen saját maga termeszti az orchideapalántákat, és már nem importálja azokat Thaiföldről. Ez alacsonyabb beruházási költségeket és magasabb profitot eredményezett. Nemcsak elegendő palántát szállít a szövetkezetnek, hanem szükség esetén más gazdálkodóknak is juttat palántákat különböző helyszíneken.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html