„Zöld szupermarket” modell építése hulladékanyagokból.

A kiskereskedelmi rendszerekből származó élelmiszer-hulladékot körforgásos gazdaság keretében gyűjtik, válogatják és hasznosítják újra ahelyett, hogy terhet rónának a környezetre a Food Bank Vietnam és az MM Mega Market Vietnam (MMVN) által megvalósított körforgásos gazdasági modell révén.

Május 26-án a Vietnami Élelmiszerbank Hálózat (Food Bank Vietnam) és az MM Mega Market Vietnam (MMVN) stratégiai együttműködési megállapodást írt alá az élelmiszer-veszteség és -pazarlás minimalizálására irányuló megoldások előmozdítása, valamint egy „zöld – körforgásos szupermarket” modell kidolgozása céljából a vietnami kiskereskedelmi és fogyasztói szektorban.

A Food Bank Vietnam és az MM Mega Market megállapodást írt alá az élelmiszer-pazarlás csökkentésének és a körforgásos gazdaság fejlesztésének előmozdításáról.

Az együttműködési megállapodás értelmében az MMVN rendszerből származó élelmiszer-hulladékot a Food Bank Vietnam fogadja, válogatja és alakítja át közösségi kerti modellek, biotrágya előállításának és egyéb környezetbarát újrafelhasználási formák alapanyagává.

A két fél együttműködött egy átlátható, nyomon követhető és a szabályoknak megfelelő áruátvételi, -szállítási és -kezelési folyamat kidolgozásában is.

A program a Green Hero Solution projekt része – egy fenntartható fejlődési kezdeményezés, amelyet a Food Bank Vietnam valósított meg a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Ifjúsági Uniójával, a vietnami dán nagykövetséggel és partnerekkel együttműködve, hogy előmozdítsa a zöld körforgásos megoldásokat az élelmiszer-, mezőgazdasági és fogyasztói szektorban.

Az MMVN rendszerből származó élelmiszer-hulladékot a Food Bank Vietnam fogadja, válogatja és környezetbarát módon hasznosítja újra.

Nguyễn Tuan Khoi, a Vietnami Élelmiszerbank elnöke kijelentette, hogy az élelmiszer-veszteség és -pazarlás csökkentése nemcsak környezeti felelősség, hanem hozzájárul egy fenntarthatóbb fogyasztói és kiskereskedelmi ökoszisztéma kiépítéséhez is.

Khoi úr szerint a Green Hero Solution projekt célja, hogy összekapcsolja a vállalkozásokat, közösségeket és fejlesztési szervezeteket egy körforgásos ökoszisztéma létrehozása érdekében, a gyűjtéstől, a válogatáson és az újrafelhasználáson át az erőforrások regenerálásáig a mezőgazdaság és a környezet számára.

A programot kezdetben az MM Mega Market Binh Phu-ban (Ho Si Minh-város) tesztelik számos konkrét termékcsoporttal. A begyűjtést követően az anyagokat feldolgozzák és újra felhasználják közösségi modellekben a Vietnami Élelmiszerbank ökoszisztémáján belül.

Tran Kim Nga, az MMVN külkapcsolati igazgatója kijelentette, hogy 2023 óta a vállalat több fióktelepén, például An Phuban, Da Nangban és Hong Bangban bevezette a felesleges élelmiszerek válogatására és gyűjtésére szolgáló folyamatot, ezáltal több mint 500 tonna élelmiszer-hulladékot kezelve.

Az együttműködés révén a vállalat a jövőben a teljes rendszerére kiterjeszti a projektet, miközben egyidejűleg csökkenti az ellátási lánc környezeti hatását és fokozza a társadalmi felelősségvállalást.

Forrás: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm