Az An Giang rizsmárka építése és fejlesztése

An Giang rendelkezik az ország legnagyobb rizstermő területével és termelésével. A helység egy egyedi rizsmárka építését és fejlesztését szorgalmazza, azzal a céllal, hogy meghódítsa az igényes piacokat világszerte.

Gazdák vesznek részt egy, a Biotechnológiai Központ Tudományos és Technológiai Tanszéke által szervezett, kiváló minőségű rizsfajták teszteléséről szóló workshopon. Fotó: THANH TIEN

A tényleges igényekből

Vinh Thanh község jó gazdájaként és üzletemberként Nguyen Van My úr mindig is a saját földjein termesztett rizs minőségére törekedett. My úr megosztotta: „Újságokat és rádiót olvastam arról, hogy más országok gazdái is termesztenek különleges, világhírű fajtájú rizst. Arra gondoltam, hogy én is termesztek rizst, akkor miért ne tudnék én is finom rizst előállítani a saját tartományi márkámmal, miközben a szülővárosom rizsföld. Ezért szeretnék finom rizst előállítani az An Giang márkával.”

A szakmai szektor és a helyi hatóságok támogatásával kísérleti modelleket valósított meg, különösen az „1 millió hektárnyi, kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizstermesztés fenntartható fejlesztése a Mekong-deltában 2030-ig” (rövidítve: az 1 millió hektárnyi kiváló minőségű rizsprojekt) elnevezésű projektet, mozgósította a szomszédos gazdákat, hogy vegyenek részt az An Giang rizs piaci színvonalának emelésében. „A finom rizs a fajtától függ, de a tiszta rizs a termesztőtől. A gazdák nem tudnak hibrid rizst előállítani, de ha iránymutatást kapunk, képesek leszünk tiszta An Giang rizst termelni a piacra” – mondta My úr.

Korábban az An Giang-i vállalkozások megerősítették a tartomány rizsének értékét a piacon, ahol a Loc Troi Group a Hat Ngoc Troi márkával, beleértve az An Giangban termesztett sikeres fajtákat, mint például a Bac Dau, Tien Nu, Thien Long, a fajtatiszta jázmin, a Loc Troi 28..., határozott nevet szerzett magának. Jelenleg a Trung An High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság számos finom rizsfajtával rendelkező alapanyag-területeket hoz létre, biztosítva az 1 millió hektáros, kiváló minőségű rizsprojekt folyamatát.

Pham Thai Binh, a Trung An High-Tech Mezőgazdasági Részvénytársaság igazgatótanácsának elnöke elmondta: „Nyersanyagterületet hoztunk létre az An Giangban található, mintegy 3000 hektáros, kiváló minőségű rizstermesztő projekt megvalósításához Binh Giang, Hoa Dien és Binh Son községekben, és a jövőben ez a terület 20 000 hektárra bővíthető. Jelenleg a vállalat számos fajtát termeszt, például ST25-öt, Japonica-t, Dai Thom 8-at... az amerikai, japán és európai piacok ellátására. Célunk, hogy felépítsük a Trung An tiszta rizs márkáját, amelyet An Giang földjein termesztenek, segítve a gazdákat a tiszta rizs előállításának előnyeinek kihasználásában.”

Pham Thai Binh úr feltételeket kíván teremteni a kiváló minőségű rizstermesztő anyagok területének bővítéséhez, hozzájárulva az An Giang rizs színvonalának emeléséhez a nemzetközi piacon. Ezenkívül a gazdálkodók vállalkozásokkal való együttműködésének mozgósítása a helyi hatóságok aktívabb részvételét is megköveteli. A gazdálkodók oldalán, a vállalkozásokkal való együttműködés során biztosítani kell a kiváló minőségű rizs termesztésének folyamatát.

A rizsszemek szintjének emelése

A tartomány rizsének minőségének javítása céljából a Tartományi Népi Bizottság 2022-ben projektet indított az An Giang tartomány rizsmárkájának 2025-ig történő kiépítésére és fejlesztésére, 2030-ig szóló jövőképpel. A projektet kiszolgáló rizsfajta-program felelős egységeként a Tudományos és Technológiai Minisztérium létrehozott egy, az eredetitől a tanúsított vetőmagtermesztésig terjedő, vállalkozásokkal együttműködő hálózatot. A Tudományos és Technológiai Minisztérium Biotechnológiai Központja számos, a tartomány talajához alkalmas, kiváló minőségű fajtát fejlesztett ki, mint például a Jasmine 85, Loc Troi 28, AG1, Dai Thom 8, OM5451, Nang Hoa 9, OM18...

Phan Van Kien, a Tudományos és Technológiai Minisztérium igazgatóhelyettese szerint a fajtaprogram mellett a minisztérium 2025-ben bevezeti az „An Giang Rice” márkanév tanúsítását is, szilárd jogi alapot teremtve a szervezetek és magánszemélyek számára a tartomány rizsmárkájának kiaknázására, használatára és fejlesztésére olyan termékeken, mint a cérnametélt, rizscsésze, ragacsos rizs, rizsliszt stb. A minisztérium felülvizsgálja és frissíti az „An Giang Rice” tanúsító márkanév használatára vonatkozó szabályozást, hogy az megfeleljen az új szervezeti struktúrának és a gyakorlati követelményeknek, biztosítva a stabilitást, a következetességet és az An Giang rizsmárka fejlesztésének helyes irányát.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium aktív kutatásokat végzett és kiadott egy termesztési programot az An Giang rizsmárka felépítésének és fejlesztésének projektjének elősegítésére, amely megfelel a hazai és az exportpiacok szabványainak. Minden termesztési szakasz szabványosított, az SRP 90 pontos termesztési szabványát véve alapul.

Tran Thanh Hiep, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „Azt tanácsoltuk a Tartományi Népi Bizottságnak, hogy a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium projektjének megvalósításába vegye fel a kiváló minőségű és alacsony kibocsátású rizs Mekong-deltájában történő előállításának technikai folyamatát. Ez egy új pont, amely segíti a gazdálkodókat abban, hogy könnyen alkalmazhatóak legyenek, amikor együttműködnek a kiváló minőségű rizst termelő vállalkozásokkal. Így a tartomány több mint 300 000 hektárja, amely 1 millió hektárnyi kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizst termeszt, teljes mértékben részt vehet az An Giang rizsmárka építésében és fejlesztésében.”

THAN TIEN

Forrás: https://baoangiang.com.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-gao-an-giang-a465391.html