Délkelet-Ázsia legnagyobb lagúnájaként a Tam Giang-lagúna (Thua Thien Hue tartomány) jelenleg közel 100 000 helyi lakos „anyateje”, akik a halászatból élnek. Az egykor félelmetes és veszélyes területről, ahogyan azt a Thua Thien Hue helységnévtár is leírja: „Félelem a Ho-dinasztia vadonjától, félelem a Tam Giang-lagúnától”, ez a föld számos változáson ment keresztül, amelyeket a Thua Thien Hue helységnévtár élénken így ír le: „...országunk azon kevés területeinek egyike, amelyek változatos, egyedi, vonzó és költői természeti és ember alkotta tájakkal rendelkeznek...”
A Tam Giang-lagúnán hajózva nem nehéz találkozni a lagúna lakóival, más néven a csónaklakókkal, akik a vízi utakon való navigációból élnek. Követik a halakat, követik őket, bárhová is mennek, mivel a halászat a szakmájuk. A lagúna lakói részben őslakosok, részben más helyekről érkező bevándorlók, akik sokféle hátteret képviselnek. Történelmileg, Tự Đức császár (1829-1883) uralkodása előtt a Tam Giang-lagúna lakosságának egy részét a társadalom nem tartotta nagyra vagy nem ismerte el nagyra.
Csak egy Hoang Huu Thuong (1837-1888) nevű férfi – egy halász, aki képzett volt, később sikeres tudós lett, doktorált, és olyan tisztségeket töltött be, mint a közmunkaügyi miniszter és a hadügyminiszter – kérvényezte a bíróságtól, hogy a halász hátterének és a vízparton élő emberek életének ismeretének köszönhetően szervezzék meg az embereket egy Vong Nhi nevű községbe, amely 13 faluból állna a Tam Giang-lagúna felszínén. Azóta a vízparti falvak közösségét a társadalom is elismeri, és életük élénk képet alkotott a lagúna környékéről, amely a mai napig fennmaradt.
A lagúna környékét most érdemes korán kezdeni, hogy elkapjuk a napfelkeltét. Ahogy a tűzvörös nap felkel a horizonton, a helyi halászok hajói egy éjszakai horgászat után visszatérnek a Quang Dien kerületben található Ngu My Thanh falu kikötőjébe. Fogásukat ezután a nyüzsgő halpiacon értékesítik. Ez a hely megőrizte eredeti, változatlan báját. Garnélarák, rákok, gébfélék, pontyok… a Tam Giang lagúna specialitásai mind elérhetőek erről a kora reggeli piacról a környező lakosokhoz.
