Pada usia 18 tahun, lemak hati menutupi hati, risiko tinggi sirosis dan kanker

Operasi penurunan berat badan untuk pasien dengan perlemakan hati parah di Rumah Sakit Pusat Militer 108 - Foto: BVCC

Orang dengan perlemakan hati memiliki risiko sirosis dan kanker hati 150 kali lebih tinggi dari normal.

Banyak anak muda yang memiliki penyakit hati berlemak

Dokter mengatakan bahwa melalui pemeriksaan kesehatan, banyak anak muda ditemukan memiliki penyakit hati berlemak.

Tn. NVT (18 tahun, Hanoi ) mengalami obesitas dan menjalani perawatan. Hasil tes menunjukkan bahwa hatinya sangat berlemak. Seluruh hati pasien T. tertutup partikel lemak putih.

Tak hanya orang gemuk, Tn. D.MH (42 tahun, Hanoi) juga kurus, mudah lelah, kehilangan nafsu makan, dan sering sakit perut. Saat diperiksa, beliau juga ditemukan memiliki perlemakan hati tingkat 3-4.

Profesor Madya Nguyen Anh Tuan - Kepala Departemen Bedah Digestif, Rumah Sakit Militer Pusat 108 - mengatakan bahwa ini adalah kasus-kasus umum perlemakan hati non-alkohol. Perlemakan hati non-alkohol sering ditemukan pada orang yang mengalami obesitas, diabetes tipe 2, dislipidemia, atau sindrom metabolik...

Dokter Dao Thi Kim Ngan, spesialis ultrasonografi di Hanoi, mengatakan bahwa perlemakan hati juga dikenal sebagai steatosis hati. Kondisi ini merupakan penumpukan lemak di hati >5% dari berat hati. Penyakit ini semakin sering terlihat melalui ultrasonografi.

Sepuluh tahun yang lalu, USG hanya menemukan 1-2 orang dengan hepatitis, yaitu pria yang banyak minum alkohol dan bir di atas usia 45 tahun. Sekarang, setiap hari terdapat 8-12 kasus hepatitis pada semua usia, termasuk anak-anak usia 7-8 tahun, terutama pada remaja usia 20-30 tahun.

Master Tran Anh Tuan (Rumah Sakit Onkologi Hung Viet) mengatakan bahwa perlemakan hati menjadi masalah kesehatan yang mengkhawatirkan dalam kehidupan modern. Statistik menunjukkan bahwa sekitar 20-30% orang Vietnam menderita penyakit perlemakan hati, dan angka ini meningkat menjadi 57,5-74% pada orang obesitas, 10-75% pada diabetes tipe II, dan 20-92% pada hiperlipidemia.

Statistik dari Asosiasi Hati dan Empedu Vietnam menunjukkan bahwa sekitar 50 - 60% populasi dewasa Vietnam menderita penyakit hati berlemak.

Pria muda berusia 18 tahun dengan lemak putih menutupi hatinya - Foto: BVCC

Hati berlemak karena kelebihan nutrisi

Para ahli mengatakan bahwa seiring dengan meningkatnya standar hidup masyarakat, angka penyakit hati berlemak juga meningkat. Normalnya, hati mengandung sedikit lemak, tetapi jika jumlah lemak melebihi 5-10% dari berat hati, hal ini dapat menyebabkan komplikasi yang sangat berbahaya.

Menurut klasifikasi berdasarkan biopsi hati, perlemakan hati dibagi menjadi 3 tingkat: ringan (kandungan lemak mencapai 5-10% dari berat hati), sedang (kandungan lemak mencapai 10-25% dari berat hati), dan berat (kandungan lemak lebih dari 30% dari berat hati).

Penyebab terjadinya perlemakan hati adalah dari kebiasaan hidup, pola makan yang mengandung lemak berlebih, terlalu banyak menyerap gula, terlalu banyak minum alkohol, banyak duduk, kurang olahraga, stres, bahkan bisa juga karena faktor genetik apabila ada anggota keluarga yang mengalami obesitas. Selain itu, bekerja di lingkungan dengan polusi udara yang mengandung arsenik, fosfor atau timbal juga dapat menyebabkan keracunan hati.

Master Tuan menganalisis bahwa hati berperan sebagai pusat metabolisme tubuh, dan hati merupakan tempat lemak dimetabolisme dan disimpan. Lemak yang diserap melalui usus akan "terkonsentrasi" di hati untuk disintesis menjadi trigliserida, fosfolipid, ester kolesterol, dan lipoprotein untuk diangkut ke bagian tubuh lainnya.

Oleh karena itu, jika makan lebih banyak dari kebutuhan tubuh, "kelebihannya" akan diubah menjadi lemak untuk menyimpan energi.

Ketika jumlah lemak dalam tubuh terlalu "berlimpah" atau gangguan metabolisme di hati, lemak tersebut akan "terkonsentrasi" terutama di bawah kulit yang menyebabkan obesitas, "berkeliaran" dalam darah sehingga menyebabkan lemak darah tinggi, dan mengendap di hati yang menyebabkan penyakit hati berlemak. Oleh karena itu, orang dengan lemak perut dan obesitas memiliki risiko hati berlemak 4-5 kali lebih tinggi daripada orang normal.

Tanda-tanda yang perlu diwaspadai

Pada tahap awal, penyakit hati berlemak seringkali tidak menunjukkan gejala yang jelas, sehingga orang-orang mudah mengabaikannya. Gejala umum seperti kelelahan, kehilangan nafsu makan, kurang nafsu makan, gangguan pencernaan... membuat banyak orang menganggapnya sebagai penyakit biasa.

Ketika laju penumpukan lemak di hati terjadi dengan cepat, menyebabkan hati "cepat gemuk", permukaan hati meregang, dan pasien merasakan nyeri atau berat di hipokondrium kanan. Hal ini diikuti oleh peningkatan enzim hati, dan muncul gejala-gejala lain seperti penyakit kuning, jerawat, gatal-gatal, alergi, dan biduran...

Infiltrasi lemak jangka panjang di hati mengurangi proses "penghancuran" asam lemak di hati, sel-sel hati "berubah bentuk", dan fungsi hati terganggu. Penderita perlemakan hati, jika tidak segera dideteksi dan diobati, akan berisiko mengalami sirosis, bahkan kanker hati.

Ada banyak penyebab perlemakan hati, tetapi yang paling umum adalah alkohol, kelebihan berat badan, dan obesitas. Beberapa penyakit: orang dengan lemak darah tinggi, diabetes, gangguan lipid... akan berisiko tinggi mengalami perlemakan hati; atau karena resistensi insulin, penurunan berat badan yang cepat, atau faktor genetik. Efek samping beberapa obat atau penggunaan obat yang tidak tepat.

Cara menjaga kesehatan hati Anda

- Menjaga berat badan yang sehat: memerlukan pemantauan kalori dan asupan energi.

Olahraga teratur: membantu meningkatkan sensitivitas insulin, mendukung metabolisme, membantu mengontrol berat badan dan tekanan darah. Olahraga juga meningkatkan kualitas tidur.

- Batasi penggunaan obat: minumlah dosis yang tepat sesuai resep dan hanya minum obat jika diresepkan oleh dokter.

- Kontrol tekanan darah: tekanan darah tinggi meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, kehilangan memori, dan perlemakan hati.

- Mengurangi resistensi insulin: resistensi insulin menyebabkan diabetes.

Makanan sebagai “obat” menyumbang 50% terhadap kemampuan pengobatan

Para ahli mengatakan bahwa pola makan yang tepat dan masuk akal menyumbang 50% dari nilai pengobatan.

Penderita penyakit hati berlemak perlu membatasi asupan lemak hewani dalam pola makan mereka untuk mengurangi lemak darah dan mengurangi lemak yang diangkut melalui hati guna membantu mengurangi beban pada hati. Gantilah lemak hewani dengan minyak nabati seperti minyak wijen, minyak kedelai, minyak zaitun, dan ikan.

Kurangi konsumsi makanan yang mengandung kolesterol: organ hewan, kulit hewan, kuning telur... Hindari makanan dan minuman yang terlalu pedas seperti jahe, bawang putih, cabai, merica, alkohol, kopi, teh kental... Hentikan konsumsi alkohol segera saat merasakan gejala penyakit hati berlemak.

Dokter Tong Thi Bich Thuy dari Asosiasi Pengobatan Oriental Hanoi mengatakan bahwa dalam pengobatan tradisional, perlemakan hati termasuk dalam kategori gejala "akumulasi". Menu ideal untuk hati saat ini adalah: jagung, seledri, jamur shiitake... yang memiliki efek menurunkan kolesterol dalam darah dan sel-sel hati. Mengonsumsi makanan berprotein harus sesuai dengan kapasitas hati.

Beberapa makanan dianggap "obat" yang memiliki kemampuan untuk "mengurangi lemak", seperti: kacang polong, tomat segar yang matang, seledri, daun mint ikan, bawang putih, minyak kedelai, paprika kuning, bayam Malabar, dan jantung pisang. Buah-buahan yang dapat dikonsumsi antara lain jeruk bali, apel matang, jeruk, jeruk keprok, dan lemon... Tingkatkan jumlah sayuran dan buah dalam menu harian Anda, terutama sayuran hijau, daun krisan, dan bayam air... yang memiliki efek mendinginkan hati.

Sumber: https://tuoitre.vn/18-tuoi-mo-da-phu-trang-ganm-nguy-co-xo-gan-ung-thu-cao-20240924224418032.htm