3.000 orang memasak pesta vegetarian untuk menghibur tamu yang menghadiri peringatan kematian Pahlawan Nasional Nguyen Trung Truc.

Tonton klipnya:

Festival tradisional untuk memperingati 157 tahun wafatnya Pahlawan Nasional Nguyen Trung Truc (1868-2025) akan berlangsung dari tanggal 17 hingga 19 Oktober (atau 26 hingga 28 Agustus kalender lunar) di distrik Rach Gia (provinsi An Giang ). Persiapan, pendirian tenda, dan penyajian hidangan vegetarian kepada pengunjung telah dilakukan dengan cermat beberapa hari sebelumnya.

Bapak Nguyen Phuoc Hoa, anggota Dewan Pengelola Makam Nguyen Trung Truc dan Rumah Komunal Peninggalan Sejarah dan Budaya, mengatakan hingga 14 Oktober, Dewan Penyelenggara telah menerima bantuan sebanyak 133 ton beras, 5 ton gula, 2,5 ton beras ketan, dan ratusan ton sayur-sayuran, umbi-umbian, serta buah-buahan.

Sumber makanan yang disumbangkan oleh pedagang pasar, penduduk setempat dan para dermawan akan dibawa ke area pengolahan awal dan dicuci sebelum dipindahkan ke tahap pengolahan untuk disajikan pada festival.

"Sekitar 3.000 relawan yang melayani upacara peringatan di rumah komunal semuanya ditugaskan untuk tugas-tugas khusus. Tahun ini, Panitia Penyelenggara menyediakan 6 pos nasi, 2 pos banh xeo, dan 2 pos air, yang semuanya gratis untuk masyarakat. Hidangannya disiapkan panas, terutama hidangan vegetarian," ujar Bapak Hoa.

Dengan cermat memperbaiki setiap daun dan tali, Tn. Dang Van Dam (63 tahun, tinggal di provinsi Dong Thap ) mengatakan bahwa rumah komunal menyiapkan puluhan ribu banh tet untuk menghibur masyarakat.

W-Peringatan Kematian 5.JPG.jpg — "Menjaga api" di stasiun nasi No. 2, Tn. Pham Minh Tuan (49 tahun, tinggal di provinsi An Giang) terus mengaduk bahan-bahan seperti nanas, pisang, serai, tahu... dalam panci besar selama lebih dari 1 jam, menghasilkan saus ikan vegetarian.

Peringatan kematian W-4.JPG.jpg — Tim penyaji nasi terus berlari, membawakan nasi hangat untuk para hadirin dalam upacara peringatan kematian.

Peringatan kematian W-7.JPG.jpg — Bapak Tran Ngoc Tuyen (39 tahun, tinggal di kecamatan Rach Gia) menyampaikan bahwa ini bukan hanya saatnya mengenang pahlawan nasional Nguyen Trung Truc, tetapi juga menunjukkan kemurahan hati dan keramahan masyarakat Barat.

Menurut informasi dari Dewan Manajemen Peninggalan Sejarah dan Budaya Makam Nguyen Trung Truc dan Rumah Komunal, pada tahun 2024, festival ini akan menyambut lebih dari 1,6 juta pengunjung.

Nama asli Pahlawan Nguyen Trung Truc adalah Nguyen Van Lich, lahir pada tahun 1838 di Distrik Tan An, Provinsi Gia Dinh (sekarang Provinsi Tây Ninh ). Ia bergabung dengan tentara untuk melawan Prancis dan meraih banyak prestasi.

Pada bulan September 1868, ia jatuh ke tangan musuh. Meskipun mereka telah menggunakan berbagai metode interogasi dan persuasi, ia menolak untuk menyerah. Mengetahui bahwa ia tidak dapat menyerah, musuh memenggalnya di Rach Gia. Sebelum kematiannya, ia dengan bangga berkata: "Ketika orang Barat telah mencabut semua rumput di Selatan, maka tidak akan ada lagi orang Selatan yang melawan orang Barat."

Untuk mengenang dan menghormati pahlawan nasional Nguyen Trung Truc, masyarakat mendirikan tugu peringatan untuk mengenangnya di Kuil Paus. Setiap tahun, peringatan wafatnya dirayakan dengan festival berskala besar di An Giang dan sekitarnya, yang menarik jutaan peserta.

Pada tahun 2023, festival ini diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Nasional.

Buah-buahan istimewa tumbuh lebat dari akar hingga pucuk, matang berwarna kuning di An Giang. Gunung Cam, An Giang terkenal dengan berbagai jenis buah istimewa seperti durian, alpukat, mangga... dan jangan lupakan stroberi. Pada bulan April, buah stroberi yang tumbuh lebat di dahan mulai matang berwarna kuning.

Sumber: https://vietnamnet.vn/3-000-nguoi-nau-tiec-chay-dai-khach-du-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-2453083.html