5 cara untuk memaksimalkan penyerapan kalsium dari susu

Kalsium adalah mineral penting yang membantu menjaga kekuatan tulang dan mendukung fungsi saraf serta kontraksi otot. Meskipun susu merupakan sumber kalsium yang umum, minum susu saja mungkin tidak menjamin asupan kalsium yang cukup.

Banyak faktor yang dapat memengaruhi seberapa baik tubuh menyerap kalsium dari susu, mulai dari metode pengolahan hingga cara penggabungannya dengan makanan lain. Beberapa pendekatan dapat membantu meningkatkan penyerapan kalsium dari susu, sehingga memaksimalkan manfaat kesehatannya, menurut situs web kesehatan AS, Healthline .

Susu merupakan salah satu sumber kalsium terbaik.

FOTO: AI

Untuk meningkatkan penyerapan kalsium dari susu, orang dapat menerapkan metode berikut:

Minumlah susu hangat.

Susu hangat dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mendukung penyerapan nutrisi oleh tubuh, termasuk kalsium. Hal ini karena minuman hangat merangsang aktivitas enzim di usus, yang dapat meningkatkan penyerapan nutrisi.

Tambahkan kunyit ke dalam susu.

Kunyit adalah rempah berwarna kuning cerah yang dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Kurkumin, bahan aktif utama dalam kunyit, telah terbukti menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan usus. Hal ini karena kurkumin membantu menyeimbangkan mikrobioma dan mengurangi peradangan. Sistem pencernaan yang sehat sangat penting untuk penyerapan nutrisi, termasuk kalsium.

Makan lebih banyak almond.

Kacang almond merupakan kacang yang sangat bergizi. 100 gram almond mengandung sekitar 260 mg kalsium. Selain itu, almond kaya akan magnesium, mineral yang berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan mendukung metabolisme vitamin D, sehingga meningkatkan penyerapan kalsium. Oleh karena itu, memasukkan almond dengan susu ke dalam diet harian Anda dapat membantu tubuh Anda menyerap dan memanfaatkan kalsium dengan lebih efektif.

Hal-hal yang perlu diperhatikan saat berkendara dalam waktu lama.

Konsumsilah lebih banyak biji wijen.

Biji wijen merupakan sumber kalsium yang kaya. Secara spesifik, 100 gram biji wijen mengandung sekitar 975 mg kalsium. Selain kalsium, biji wijen juga mengandung fosfor dan magnesium. Semua mineral ini mendukung kesehatan tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium.

Campurkan susu dengan buah ara.

Buah ara, terutama ara kering, merupakan sumber kalsium berkualitas tinggi. 100 gram ara segar mengandung 35 mg kalsium, sedangkan ara kering mengandung sekitar 162 mg. Selain kalsium, ara juga mengandung serat dan mineral penting seperti kalium dan magnesium, yang membantu mendukung kesehatan tulang.

Menurut Healthline , menggabungkan buah ara dengan susu dapat membantu meningkatkan asupan kalsium secara keseluruhan dan menyediakan nutrisi lain yang berkontribusi pada tulang yang kuat.

Sumber: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm