Harta nasional Pot keramik, budaya Dong Son.
Kapal uap ini juga merupakan satu-satunya harta nasional milik pribadi, milik Bapak Pham Gia Chi Bao, yang juga dikenal sebagai aktor Chi Bao, di antara 17 harta karun yang dipamerkan. Kapal uap terakota, yang berasal dari 2.500-2.000 tahun yang lalu, dari budaya Dong Son, telah diakui sebagai harta nasional oleh Perdana Menteri pada tahap ke-13 dari keputusan pengakuan harta nasional tahun 2024.
Menurut Museum Sejarah Kota Ho Chi Minh, di antara jenis-jenis tembikar yang digunakan untuk memasak pada masa berdirinya negara ini, bangsa Vietnam kuno menemukan alat yang bisa dibilang paling canggih pada masanya, yaitu kukusan. Kukusan digunakan untuk memasak nasi ketan, dan kemudian berkembang fungsinya untuk mengukus makanan. Kukusan memiliki dua lantai: lantai bawah untuk air, lantai atas untuk nasi ketan atau makanan, dipisahkan oleh kisi-kisi berlubang bundar untuk mengukus. Hingga kini, para arkeolog dunia belum mencatat alat masak serupa dengan kukusan seusia itu di negara kita.
Pengukus budaya Dong Son dalam koleksi aktor Chi Bao memiliki tinggi total 40 cm, diameter mulut 28,5 cm, tepi mulut setebal 0,9 cm, tinggi badan 23 cm, dan tebal 1,2 cm. Di antaranya, panci berukuran tinggi 17 cm, tebal 0,9 cm; kisi ventilasi setebal 0,4 cm, berdiameter 11 cm dengan lubang-lubang kecil berdiameter 0,5 cm. Berat total pengukus ini adalah 4.200 gram. Dengan ukuran dan bentuk mulut yang melebar, punggung yang ramping, dan perut yang bulat, pengukus ini memiliki keanggunan unik yang tidak dapat disamakan dengan peralatan masak atau wadah lainnya.
Dari segi material, karena terbuat dari tanah liat halus yang dicampur dengan butiran pasir halus, sisa-sisa tanaman, dan dibakar pada suhu sekitar 800-900°C, alat pengukus ini memiliki rangka yang cukup keras dan hampir tidak berubah bentuk saat dibakar. Di sisi lain, karena tanah liatnya tidak dimurnikan, alat pengukus ini berwarna abu-abu kemerahan bercampur putih, dengan warna merah sebagai warna dominan.
Menurut Museum Sejarah Kota Ho Chi Minh , pengukus ini dibuat di atas meja putar yang dipadukan dengan cetakan tangan, dengan meja pemukul batu untuk membantu produk tetap padat, dengan ketebalan dan ketipisan sesuai kebutuhan alat untuk memasak makanan dengan uap panas mendidih. Setelah itu, pengukus dipanggang di luar ruangan, menggunakan metode penumpukan manual. Bagian luar pengukus dihiasi dengan "pola tali yang ditumbuk yang dipadukan dengan penghalusan", yang menonjolkan budaya Dong Son. Gaya dekorasi ini tidak hanya membantu menciptakan estetika, tetapi juga mendukung teknik pembentukan agar produk tetap kokoh, tahan, tidak mudah retak saat dipanggang, dan mempertahankan panas secara merata saat digunakan.
Berusia lebih dari 2.000 tahun, kapal uap ini, meskipun memiliki beberapa retakan dan bekas luka, pada dasarnya masih utuh, dan dianggap sebagai "keajaiban sejarah". Museum Sejarah Kota Ho Chi Minh berkomentar: Kapal uap keramik ini merupakan puncak teknik pembuatan barang terakota pada masa pembangunan bangsa.
Artikel dan foto: DUY KHOI
Sumber: https://baocantho.com.vn/bao-vat-quoc-gia-thuoc-so-huu-cua-dien-vien-chi-bao-co-gi-dac-biet-a188303.html






Komentar (0)