Teruslah menabur cinta

Di Da Nang, semakin banyak dapur amal yang didirikan, terus-menerus menyebarkan kasih sayang dan memberikan dukungan praktis kepada pasien, pekerja miskin, dan pelajar, membantu menciptakan landasan spiritual untuk mengatasi kesulitan.

Restoran Yen Vui Thanh Khe merupakan tempat persinggahan bagi banyak pasien yang menjalani perawatan di rumah sakit di daerah tersebut. Foto: LAM PHUONG

Tepat setelah pukul 5 pagi, warung nasi Yen Vui Thanh Khe di Jalan Hai Phong 136/17 (Kelurahan Hai Chau) ramai dengan para sukarelawan. Tangan-tangan cekatan mereka sibuk mencuci beras, memasak makanan, memetik sayuran, mengiris daging, dan menyiapkan hidangan lezat.

Tepat pukul 10, nampan-nampan makanan yang menggugah selera disajikan, aromanya memenuhi seluruh restoran. Di luar, para pengunjung berbaris dalam dua baris panjang, memegang kupon makan mereka. Kelompok-kelompok pelanggan memasuki restoran satu per satu, menunjukkan kupon mereka dan menerima makanan mereka. Semua orang dengan gembira menikmati makan siang mereka, lalu pergi untuk memberi jalan bagi mereka yang datang setelahnya.

Bapak Tran Van Thanh (65 tahun, Kelurahan Thanh Khe) baru saja selesai naik ojek dan mampir ke restoran untuk makan. Ia memilih hidangan gurih seharga 2.000 VND per porsi, terdiri dari nasi putih, babi rebus dengan telur puyuh, tumis sayur, sup labu, dan pisang sebagai hidangan penutup. Setelah selesai makan, ia tidak lupa meletakkan nampannya di wastafel sebelum pergi. “Makanan di sini hanya seharga 2.000 VND tetapi sangat enak, bersih, dan bergizi. Sejak seorang teman memperkenalkan saya ke restoran Yen Vui Thanh Khe, saya sering makan siang di sini untuk menghemat uang,” cerita Bapak Thanh.

Ibu Le Thi Hai (dari komune Thang Binh) sedang merawat suaminya yang sedang menjalani perawatan di Rumah Sakit Da Nang . Selama lebih dari setengah bulan, restoran nasi Yen Vui Thanh Khe telah menjadi teman makan siangnya setiap hari. “Perawatan jangka panjang suami saya membutuhkan biaya medis dan biaya hidup yang signifikan. Sementara itu, saya dan suami sudah lanjut usia dan tidak memiliki penghasilan tetap. Makanan bersubsidi ini membantu meringankan sebagian beban, sehingga saya dapat menabung untuk perawatan suami saya,” jelas Ibu Hai.

Makanan bersubsidi memberikan dukungan emosional, membantu orang-orang rentan mengatasi masa-masa sulit. Foto: LAM PHUONG

Ibu Vo Thi Thu Nguyet, manajer restoran nasi Yen Vui Thanh Khe, mengatakan bahwa restoran tersebut didirikan dan telah beroperasi sejak tahun 2019 oleh Yayasan Amal Bong Sen. Restoran ini menyajikan makan siang dari Senin hingga Jumat, dengan rata-rata 280-350 porsi per hari. Selama hampir tujuh tahun, meskipun harga naik dan biaya gas serta makanan meningkat, harga tetap sama seperti saat pertama kali didirikan: 2.000 VND per porsi makanan gurih dan 1.000 VND per porsi makanan vegetarian.

"Restoran ini beroperasi berdasarkan kontribusi dan dukungan berupa pendanaan dan makanan dari berbagai organisasi, bisnis, dan filantropis. Setiap hidangan dijual seharga 1.000 atau 2.000 VND untuk memberikan kenyamanan dan kepercayaan kepada para pengunjung, membuat mereka merasa seperti sedang membeli makanan, bukan makan gratis," kata Ibu Nguyet.

Di lingkungan Hoa Khanh, selama tiga tahun terakhir, Dapur "Dong Cam 2.000 VND" (Dapur Kebaikan) di Jalan Thanh Nghi Nomor 61 secara rutin beroperasi setiap hari Selasa dan Sabtu, serta pada tanggal 15 dan 1 setiap bulan lunar. Ibu Nguyen Thi Hong Hoa (52 tahun), kepala Kelompok Relawan Dong Cam, mengatakan bahwa dapur tersebut berlokasi dekat Rumah Sakit Onkologi Da Nang untuk melayani pasien dan keluarga mereka di sana. Setiap hari, dapur tersebut menyajikan sekitar 200 porsi makanan. Menu sering berubah dan menawarkan berbagai macam hidangan seperti nasi, bihun, mie Quang, pho, dan lumpia, memastikan para pengunjung selalu menikmati makanan mereka.

Restoran vegetarian di Da Nang Smile Station menukarkan setiap hidangan dengan senyuman dari mereka yang membutuhkan. Foto: LAM PHUONG

Sementara itu, di Jalan Trung Nu Vuong 600/1 (Kelurahan Hai Chau), restoran vegetarian yang dikelola oleh Da Nang Smile Station telah dengan tekun menyebarkan kasih sayang selama empat tahun terakhir. Secara rutin pada tanggal 15 dan 1 setiap bulan lunar, restoran ini menyajikan ratusan makanan vegetarian bergizi kepada buruh miskin dan orang-orang yang kurang beruntung dengan harga yang setara dengan... senyuman.

Ibu Nguyen Thi Mai Thanh, perwakilan dari Da Nang Smile Station, mengatakan bahwa setiap bulan stasiun tersebut menyumbangkan sekitar 250-400 porsi makanan, masing-masing senilai sekitar 35.000 VND, termasuk makanan, minuman, dan buah-buahan. Selain menyiapkan makanan secara rutin, Da Nang Smile Station juga sering mengadakan sesi memasak di pusat-pusat perawatan veteran revolusi, lansia yang hidup sendirian, dan anak yatim piatu, dengan keinginan untuk menyebarkan kasih sayang dan menabur benih kebaikan dalam kehidupan.

Sumber: https://baodanang.vn/ben-bi-gieo-yeu-thuong-3336353.html