MSG ilegal - lebih banyak ruginya daripada manfaatnya

Rute penyelundupan MSG ke Vietnam

Masyarakat Vietnam telah lama menyukai produk-produk asal Thailand dan Jepang. Oleh karena itu, segera setelah diperkenalkan di Vietnam, MSG merek "Cai Muong" asal Thailand, yang diproduksi oleh THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD., dengan cepat menjadi populer di kalangan konsumen.

Setelah diproduksi di Thailand, MSG merek "Cai Muong" diangkut ke Laos, dari sini diselundupkan melintasi perbatasan antara Vietnam dan Laos, kemudian diangkut melalui jalan darat ke pasar-pasar di dalam negeri Vietnam untuk dikonsumsi.

Pada kantong MSG selundupan merek "Cai Muong" ini, tidak ada informasi dalam bahasa Vietnam tentang asal, sumber, label, bahan atau tanggal kedaluwarsa...

Setelah periode yang relatif sunyi, MSG merek "Cải bầu" menunjukkan tanda-tanda kembali muncul di banyak pasar grosir besar di wilayah Tengah seperti pasar Dong Ba, An Cuu, Phu Bai di Hue; pasar Dong Ha, Dien Sanh di Quang Tri; pasar Cong Doan, Dong Hoi di Quang Binh ... Di sini, produk "merek asing" selundupan ini sangat populer meskipun harganya lebih tinggi daripada MSG asli produksi dalam negeri, sekitar 5.000 VND/kemasan 500g.

Tidak ada informasi berbahasa Vietnam pada kemasan MSG "Cai Muong" bagi konsumen untuk memeriksa bahan-bahan, tanggal kedaluwarsa...

Bahaya kesehatan bagi konsumen

Menurut para ahli gizi, MSG selundupan, tidak diketahui asal usulnya, barang palsu dan tiruan tidak menjamin kebersihan dan keamanan pangan dan selalu menimbulkan potensi risiko terhadap kesehatan pengguna.

Mengevaluasi jenis MSG selundupan ini, Dr. Tran Thi Kim Chi - Kepala Departemen Gizi, Rumah Sakit Rakyat Gia Dinh - mengatakan: "Bahaya langsung bagi kesehatan konsumen adalah keracunan akut atau alergi dari bahan-bahan tidak murni dalam produk MSG selundupan, yang dapat menyebabkan konsumen mengalami gejala-gejala seperti sakit kepala, pusing, bahkan mual, diare, sakit perut, dll. dalam waktu singkat setelah digunakan.

Dan yang lebih berbahaya lagi, bagian tersembunyi dari gunung es yang tidak kita ketahui adalah keracunan kronis jangka panjang, yang dapat memengaruhi organ-organ penting dalam tubuh, yang menyebabkan gagal hati, gagal ginjal, atau bahkan selama bertahun-tahun mungkin terdapat zat beracun dan bahan kimia berbahaya yang bersifat karsinogenik, sehingga meningkatkan risiko kanker.

Menyembunyikan banyak risiko potensial terhadap kesehatan pengguna, MSG selundupan masih dijual terbuka di banyak pasar di wilayah Tengah.

Jenis MSG ini diimpor ke Vietnam melalui jalur tidak resmi, tidak hanya tidak menjamin pendapatan pajak bagi negara tetapi juga memengaruhi bisnis yang sah.

Dan untuk mencegah terjadinya hal tersebut, diperlukan kerjasama bukan hanya dari pihak berwenang dan produsen dalam negeri, tetapi juga konsumen sendiri.

Sumber: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm