Praktik baik di Tan Thanh

Pengemasan produk di Koperasi Pertanian Tan Thanh. (Foto: TUAN SON)

Meskipun merupakan sebuah desa di sebuah distrik, kehidupan suku Dao dan Tay di Tan Thanh menghadapi banyak kesulitan dan kekurangan mata pencaharian yang berkelanjutan bertahun-tahun yang lalu. Berkat budidaya kunyit yang bekerja sama dengan Koperasi Pertanian Tan Thanh, ratusan rumah tangga di sini kini memiliki pekerjaan dan pendapatan yang stabil, perlahan-lahan keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya.

Menurut Ibu Hoang Thi Diep, warga Desa Tan Thanh, keluarganya dulu hanya menanam jagung dan padi, dengan pendapatan yang tidak stabil dan harga yang rendah. Kini, dengan menanam kunyit untuk koperasi, kehidupan keluarganya telah membaik secara signifikan.

Begitu pula keluarga Ibu Hoang Thi Mui dan Bapak Trieu Huu Quan di desa tersebut yang sebelumnya mengalami kesulitan ekonomi , kini berkat budidaya kunyit, setiap panen bisa menghasilkan puluhan juta dong, sesuatu yang sebelumnya tidak pernah mereka dapatkan.

Perjalanan memulai bisnis dari Koperasi Pertanian Tan Thanh yang berbasis di Tan Thanh telah menjadi kebanggaan masyarakat di sini, yang 90% di antaranya merupakan etnis minoritas. Koperasi ini telah membangun model ekonomi kolektif baru, yang menghubungkan ratusan rumah tangga untuk bekerja sama demi pembangunan.

Didirikan pada tahun 2017 dengan hanya 10 anggota, Koperasi Pertanian Tan Thanh sekarang memiliki 428 anggota, yang mana lebih dari 60% adalah rumah tangga miskin, hampir miskin dan baru saja keluar dari kemiskinan, yang sebagian besarnya adalah etnis minoritas.

Dari lahan awal seluas beberapa hektar, Koperasi telah membangun lahan kunyit organik seluas lebih dari 135 hektar, dengan hasil tahunan 5.000 hingga 7.000 ton kunyit segar. Tak hanya itu, Koperasi juga membeli lebih dari 50 hektar lahan kunyit dari petani swadaya.

Lahan kunyit yang ditanam sesuai standar organik, bekerja sama dengan rumah tangga di Tan Thanh, Koperasi. (Foto: TUAN SON)

Bahan baku ini diolah menjadi lebih dari 20 lini produk: pati kunyit beras ketan merah, pati kunyit beras ketan hitam premium, pil kunyit madu, irisan kunyit kering, bubuk jahe, kayu manis, plum hitam, rebung kering...

Khususnya, dua produk tepung ketan merah kunyit dan tepung ketan hitam kunyit berkualitas tinggi dari Koperasi tersebut telah mencapai standar OCOP bintang 4, menjadi produk khas, secara bertahap menaklukkan pasar yang menuntut dan menegaskan merek produk pertanian lokal.

Produk-produk Koperasi saat ini tidak hanya dikonsumsi di provinsi Bac Kan (lama), tetapi juga didistribusikan dan dikonsumsi oleh lebih dari 40 distributor dan mitra di provinsi-provinsi seperti Dak Lak, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi, Kota Ho Chi Minh, Nghe An... bersama dengan sejumlah perusahaan impor-ekspor, perusahaan dan unit farmasi.

Koperasi ini menciptakan lapangan kerja tetap bagi 72 pekerja lokal, dengan pendapatan rata-rata 7 juta VND/orang/bulan, angka yang jauh lebih tinggi daripada pendapatan rata-rata di daerah pedesaan dan pegunungan.

Menurut Direktur Koperasi Nguyen Thi Hong Minh, sejak awal, tujuan unit ini bukan hanya untuk berbisnis, tetapi juga untuk menciptakan mata pencaharian berkelanjutan bagi masyarakat. Pencapaian hari ini merupakan hasil dari konsensus kolektif dan dukungan dari pemerintah serta seluruh lapisan industri.

Koperasi sedang mengonsolidasikan dan mempertahankan lahan bahan baku berstandar organik seluas lebih dari 135 hektar. Kami juga akan memperluas pasar domestik dari 16 provinsi menjadi setidaknya 30 provinsi dan mengekspor ke sejumlah pasar, seperti: Tiongkok, India, Jepang...

Praktik di Desa Tan Thanh merupakan contoh khas bagaimana, dengan konsensus dan investasi sistematis, tanaman yang familiar dan mudah ditanam tetap dapat menjadi komoditas berharga. Dari sana, rantai produksi berkelanjutan akan terbentuk, membantu petani dataran tinggi memiliki penghidupan yang stabil, keluar dari kemiskinan, dan menjadi kaya.

TUAN SON

Sumber: https://nhandan.vn/cach-lam-hay-o-tan-thanh-post910194.html