Langkah positif diperlukan untuk membantu petani mendapatkan keuntungan
Penelitian Lao Dong menunjukkan bahwa dalam laporan terbaru "Livestock and Poultry: World Markets and Trade" (12 Januari), setelah menghitung ulang data akhir tahun 2023 dan membuat estimasi untuk tahun 2024, Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menyatakan bahwa produksi daging babi dunia pada tahun 2024 diperkirakan mencapai 114,2 juta ton, turun 0,9% dibandingkan total produksi tahun 2023 (115,2 juta ton).
Produksi daging babi dunia pada tahun 2024 diperkirakan 1% lebih rendah dari perkiraan bulan Oktober karena perkiraan produksi yang lebih rendah di Tiongkok, Uni Eropa, dan Brasil.
USAD juga memperkirakan: Produksi daging babi Vietnam diperkirakan meningkat sebesar 5%, dari 3,5 juta ton pada tahun 2023 menjadi 3,7 juta ton tahun ini, sementara impor diperkirakan meningkat sebesar 4,7%. Diketahui bahwa pada tahun 2023, Vietnam mengimpor sekitar 114.000 ton daging babi (mencakup hampir 3% dari total konsumsi daging babi domestik). Jumlah daging babi yang diimpor pada tahun 2023 setara dengan tahun 2022, tetapi impor produk sampingan yang dapat dimakan dari babi pada tahun 2023 meningkat sebesar 77%.
Mengimpor terlalu banyak daging babi sementara industri peternakan babi dalam negeri stabil dan epidemi dikendalikan dengan lebih stabil dapat menyebabkan surplus pasokan daging babi, yang menekan harga babi hidup, sehingga menyulitkan peternak babi. Oleh karena itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan perlu mengambil tindakan untuk menyeimbangkan pasokan (peternakan dalam negeri, impor daging babi beku perlu memperhitungkan jumlah babi hidup yang diimpor dari Kamboja) guna menghindari ketidakseimbangan pasokan dan permintaan. Hanya dengan demikian, kita dapat melindungi peternak babi dalam negeri dan menstabilkan industri peternakan babi. – Bapak Vu Tuan Anh – Ketua GLE Company berbagi.
Menurut Bapak Duong Minh Tam (Van Thanh - Yen Thanh - Nghe An ), agar peternak dapat meraup untung, selain harus mengendalikan daging impor, harga pakan ternak juga harus dikendalikan, jangan sampai pengusaha dedak meraup untung besar, sedangkan peternak kesulitan karena biaya produksinya lebih besar dari harga jual.
Banyak provinsi di wilayah Tengah dan Selatan telah menyesuaikan harga setelah mengalami penurunan tajam selama beberapa hari.
Harga babi hidup di wilayah Tengah dan Selatan naik 1-2 harga, mendorong harga rata-rata naik sekitar 500 VND/kg. Selisih harga babi hidup di seluruh negeri menyempit.
Menurut pemilik peternakan, pada tanggal 19 Januari 2024, harga babi hidup di Provinsi Tengah dan Selatan naik 1.000-2.000 VND, sehingga harga rata-rata babi hidup secara nasional menjadi 53.300 VND, turun dari 52.800 VND pada hari sebelumnya.
Di “ibu kota” peternakan provinsi Dong Nai dan Lam Dong, harga babi hidup naik 2 harga, dijual pada harga 54.000 VND/kg; provinsi Tra Vinh juga menyesuaikan harga babi hidup sebesar 2.000 VND/kg, dijual pada harga 52.000 VND/kg.
Provinsi-provinsi yang mengalami sedikit kenaikan sebesar 1.000 VND/kg antara lain: Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Dak Lak, Binh Dinh, Ninh Thuan, Kota Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang, dan Binh Phuoc, dengan harga jual berkisar antara 51.000-55.000 VND/kg. Para pemilik peternakan mengatakan bahwa kenaikan harga babi hidup di provinsi-provinsi ini disebabkan oleh penyesuaian harga pasar secara umum, karena ketika harga babi hidup di provinsi-provinsi utara meningkat, harga di wilayah tengah dan selatan tetap sama.
"Harga babi hidup di wilayah Tengah dan Selatan naik lebih lambat dibandingkan di wilayah Utara karena pasokan babi hidup di wilayah ini lebih besar, dan banyaknya babi selundupan dari Kamboja yang bersaing dengan babi domestik. Sekarang, impor babi hidup ke Vietnam telah menurun, sehingga harganya pun naik," ujar seorang pemilik peternakan di Binh Phuoc (yang meminta untuk tidak disebutkan namanya).
Merujuk pada harga babi hidup Anova Feed, terlihat bahwa harga babi hidup di provinsi Utara adalah yang tertinggi di negara ini, di mana harga babi hidup tertinggi ada di Hanoi (58.000 VND/kg), provinsi Utara lainnya menjual pada harga 57.000 VND/kg.
Bapak Nguyen Van Thanh, Direktur Perusahaan Thanh Do mengatakan: Dengan harga ini, petani mendapat keuntungan yang cukup menarik.
"Pelaku usaha peternakan babi yang membeli pakan dari Thanh Do mengaku, untuk setiap babi yang terjual, mereka meraup untung sekitar 1,2-1,4 juta VND," ujar Bapak Nguyen Van Thanh kepada Lao Dong.
[iklan_2]
Sumber
![[Foto] Perdana Menteri memulai perjalanan untuk menghadiri KTT SCO 2025 di Tiongkok](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/31/054128fff4b94a42811f22b249388d4f)
Komentar (0)