Pemandangan 'yang belum pernah terjadi sebelumnya' di sebuah restoran vegetarian di Kota Ho Chi Minh menjelang bulan purnama bulan ketujuh kalender lunar.

Menjelang bulan purnama bulan ketujuh kalender lunar, restoran vegetarian di Kota Ho Chi Minh mengalami situasi yang kontras. Sementara banyak restoran terkenal dan sudah lama berdiri kesulitan, beberapa tempat makan yang lebih kecil justru ramai pengunjung di luar dugaan.

Pemandangan tak biasa di "gang vegetarian terkenal"

Menjelang bulan purnama bulan ketujuh kalender lunar, banyak restoran vegetarian dan warung makan di Kota Ho Chi Minh masih mengalami bisnis yang lesu.

Tidak hanya tempat makan murah yang kurang terkenal mengalami kekurangan pelanggan, tetapi banyak tempat usaha di gang 702 di Jalan Hong Bang (Kelurahan Hong Bang, Kota Ho Chi Minh) – yang dikenal sebagai "gang vegetarian terkenal" – juga sepi.

Restoran vegetarian di lorong khusus vegetarian mengalami penurunan jumlah pelanggan.

Terletak tepat di pintu masuk gang, restoran vegetarian Kim Chi hanya menerima sedikit pelanggan. Sekitar tengah hari, hanya segelintir orang yang datang untuk makan.

Tidak jauh dari situ, restoran vegetarian Thien Y – salah satu yang tertua di gang itu – berada dalam situasi serupa, tanpa pelanggan meskipun sudah lewat tengah hari.

Ibu Hanh, pemilik restoran Thien Y, mengungkapkan keterkejutannya: "Setiap tahun pada waktu ini, restoran biasanya ramai dikunjungi pelanggan. Saya buka di pagi hari tetapi hanya ada sedikit pelanggan. Belum pernah terjadi sebelumnya tidak ada pelanggan sama sekali saat makan siang seperti ini."

Restoran vegetarian terkenal dan sudah lama berdiri di gang vegetarian itu juga mengalami penurunan jumlah pelanggan menjelang bulan purnama bulan ketujuh kalender lunar.

Mungkin karena bulan purnama jatuh pada akhir pekan tahun ini, orang-orang memasak hidangan vegetarian di rumah, sehingga pelanggan tidak datang ke restoran."

Ramai di luar dugaan

Berbeda dengan restoran vegetarian populer di gang 702, sebuah restoran vegetarian di Jalan Le Hong Phong (Kelurahan Hoa Hung, Kota Ho Chi Minh) justru ramai pengunjung. Di siang hari, pintu masuk restoran dipenuhi oleh pengantar makanan.

Restoran vegetarian di Jalan Le Hong Phong sangat ramai.

Orang-orang ini mengantre panjang untuk menerima makanan vegetarian yang telah dipesan pelanggan. Ruang restoran itu kecil, dan antrean membentang hingga ke trotoar. Staf keamanan restoran harus terus-menerus mengarahkan pelanggan untuk mencari tempat parkir dan mengantre dengan tertib.

Para pengantar makanan berbaris di depan restoran untuk mengambil pesanan makanan yang telah dipesan oleh pelanggan.

Di dalam area dapur, banyak staf restoran sibuk menyiapkan porsi makanan. Di belakang area ini terdapat ruang bagi pelanggan untuk bersantap. Meja-meja di sini juga sangat penuh sesak.

Banyak pelanggan, setelah tiba di restoran dan melihat kondisi yang penuh sesak tanpa tempat duduk yang tersedia, memilih untuk membeli makanan mereka untuk dibawa pulang.

"Saya bukan vegetarian sejati. Namun, pada tanggal 15 setiap bulan lunar, saya biasanya makan makanan vegetarian. Karena tempat kerja saya dekat dengan restoran vegetarian ini, saya sering makan di sini."

"Restoran ini biasanya ramai pada hari kerja, tetapi tidak seramai hari ini. Meskipun saya pelanggan tetap, karena saya datang tepat saat jam makan siang, saya masih harus mengantre untuk membeli nasi," kata seorang pelanggan.

Ibu Thuy, pemilik restoran vegetarian tersebut, mengungkapkan bahwa jumlah pelanggan meningkat dua kali lipat pada hari-hari menjelang bulan purnama di bulan ketujuh kalender lunar.

Banyak pelanggan datang untuk makan, tetapi restoran sudah penuh, jadi mereka memutuskan untuk membeli makanan untuk dibawa pulang.

"Restoran ini kecil, dan terlalu banyak pelanggan, jadi banyak yang memilih memesan makanan untuk dibawa pulang."

Oleh karena itu, menjelang bulan purnama, selain pelanggan yang makan di tempat, restoran tersebut juga memiliki banyak pengantar makanan yang mengambil pesanan makanan untuk dibawa pulang.

"Akhir-akhir ini, restoran menjual porsi makanan lebih banyak, dan pendapatannya lebih tinggi dari biasanya. Namun, saya belum bisa menghitung secara pasti berapa banyak peningkatannya," ujar Ibu Thuy.

Doa untuk Bulan Purnama ke-7 di Kuburan pada tahun 2025 banyak digunakan oleh banyak keluarga . Selama Bulan Purnama ke-7, banyak orang Vietnam memiliki kebiasaan mengunjungi kuburan orang yang mereka cintai untuk memanjatkan doa. Berikut adalah doa untuk Bulan Purnama ke-7 di kuburan dan beberapa hal yang perlu diingat.

Sumber: https://vietnamnet.vn/canh-chua-tung-thay-o-quan-chay-tphcm-ngay-can-ram-thang-7-2439611.html