Pohon teh - "Emas hijau" di tanah Dai Tu

[iklan_1]

Terletak di barat laut Thai Nguyen , Dai Tu merupakan lumbung teh terbesar di provinsi ini dengan luas lebih dari 6.600 hektar (mencakup lebih dari 30% dari total luas perkebunan teh di provinsi ini). Berkat kondisi iklim dan tanah yang mendukung, serta perhatian dari Komite Partai, pemerintah, dan masyarakat, pohon teh telah menghiasi perbukitan dan ladang di Distrik Dai Tu, menjadi tanaman utama yang memberikan pendapatan tetap bagi masyarakat. Menegaskan merek dan terus menghadirkan produk teh Dai Tu ke lebih banyak pasar adalah tujuan dan aspirasi para petani teh dan pemerintah daerah di sini.

Dai Tu dianugerahi alam dengan lanskap unik berupa pegunungan megah, banyak air terjun, aliran sungai yang deras, dan keindahan yang memikat. Iklim sedang di lereng timur Tam Dao, serta air dingin dari proyek irigasi besar Danau Nui Coc, menciptakan flora yang kaya, sangat cocok untuk pertumbuhan pohon teh. Distrik ini memiliki banyak kawasan teh terkenal yang telah terbentuk sejak lama, seperti: Hoang Nong, La Bang, Phu Xuyen...

Selain varietas teh dataran tengah, dalam beberapa tahun terakhir, masyarakat setempat juga aktif memperkenalkan varietas teh hibrida dengan produktivitas dan kualitas tinggi, seperti: LDP1, TRI777, Long Van, Bat Tien... Saat ini, luas areal varietas teh baru mencapai sekitar 5.300 hektar, mencakup lebih dari 80% total luas areal teh di kabupaten ini. Pada tahun 2022, total produksi kuncup teh segar diperkirakan mencapai hampir 80.000 ton; nilai produk teh mencapai hampir 2.000 miliar VND; nilai produk per hektar lahan teh mencapai 308,8 juta VND.

Bertujuan untuk mencapai sasaran pembentukan daerah penghasil bahan baku teh dalam skala besar, terkonsentrasi, dan bermutu tinggi, distrik ini telah merencanakan sejumlah daerah penghasil teh di komune yang mempunyai kekuatan untuk memfasilitasi penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam produksi, meningkatkan daya tarik investasi, dan membentuk rantai yang berkelanjutan.

Bapak Trieu Ho Quang, Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Dai Tu, menyampaikan: "Kabupaten telah mengeluarkan keputusan yang menyetujui perencanaan rinci kawasan produksi teh terkonsentrasi yang terkait dengan pengembangan pariwisata di Kecamatan La Bang - Phu Xuyen, serta perencanaan kawasan produksi teh terkonsentrasi di Kecamatan Hoang Nong - Tien Hoi. Kami sedang berkoordinasi dengan Kecamatan Tan Linh untuk menyelesaikan perencanaan kawasan produksi teh terkonsentrasi di kabupaten ini. Perencanaan ini memiliki skala 70-80 hektar. Selain kawasan produksi teh, lahan di kawasan ini juga direncanakan untuk pembangunan infrastruktur teknis yang mendukung produksi, seperti: lalu lintas, irigasi, sistem pasokan listrik, drainase...

Dari berbagai sumber dukungan provinsi, sejak tahun 2016 hingga sekarang, Distrik Dai Tu telah melaksanakan serangkaian proyek yang bertujuan mengembangkan produk teh melalui dukungan mesin dan peralatan pengolahan. Bersamaan dengan itu, banyak program dan proyek telah dilaksanakan untuk mendukung masyarakat agar dapat secara bertahap menggunakan mesin produksi.

Selama periode ini, 30 sistem pengeringan teh gas didukung untuk koperasi dan rumah tangga produsen teh di komune Hoang Nong, La Bang, Quan Chu, Minh Tien... dengan anggaran lebih dari 20 miliar VND. Program-program untuk mendukung pengembangan area teh secara bertahap mempromosikan nilainya, membawa hasil praktis bagi para penerima manfaat. Selain itu, distrik tersebut juga mendukung sistem irigasi teh hemat air pada total area lebih dari 530 hektar untuk lebih dari 2.200 rumah tangga di 30 komune dan kota. Total investasi dan biaya pemasangan sistem irigasi lebih dari 11,6 miliar VND. Saat ini, rumah tangga menggunakan sistem irigasi untuk produksi, budidaya pohon teh intensif, terutama area teh musim dingin yang intensif. Hal ini telah berkontribusi pada pengurangan tenaga kerja dan membatasi area teh yang mati karena kekurangan air pada tanaman musim dingin.

Melalui dukungan, masyarakat memiliki akses ke peralatan modern dan melihat dengan jelas efektivitas penerapan teknologi dalam produksi. Dari sini, banyak koperasi dan fasilitas produksi secara proaktif berinvestasi dalam lebih banyak mesin dan meningkatkan fasilitas produksi mereka sendiri.

Penerapan teknologi yang efektif dan konversi metode produksi yang tepat membantu produk teh memiliki posisi yang stabil, sehingga nilainya meningkat secara bertahap. Hingga saat ini, tingkat mekanisasi pada tahap pemanggangan dan penggulungan teh telah mencapai 100%; pada tahap pengawetan, telah mencapai 60%... Seluruh distrik Dai Tu saat ini memiliki hampir 19.000 mesin pemanggang teh bermotor, lebih dari 150 mesin pemanggang teh gas dan listrik; lebih dari 18.000 mesin penggulung teh; lebih dari 4.000 mesin pemotong teh; hampir 300 mesin vakum...

Selain berinvestasi dalam mesin dan peralatan untuk produksi dan pengolahan teh, pembuat teh Dai Tu juga memperhatikan perubahan metode pertanian dan menerapkan proses penanaman dan perawatan teh yang aman untuk memenuhi tuntutan pasar yang ketat, melindungi lingkungan ekologis serta kesehatan produsen dan konsumen.

Total luas lahan teh yang diproduksi sesuai standar VietGAP di seluruh distrik saat ini mencapai 1.636 hektar. Hingga saat ini, distrik ini memiliki 15 hektar lahan teh di komune Phu Xuyen dan La Bang yang telah memenuhi standar organik Vietnam TCVN 1104-2:2017 dan TCVN 1104-6:2018.

Bapak Do Minh Tuan, Ketua Koperasi Produksi Teh Organik Tan Son di Kelurahan La Bang, menyampaikan: Koperasi ini memiliki 10 hektar lahan teh organik bersertifikat dengan partisipasi 50 anggota. Meskipun awalnya produksi teh menurun secara signifikan, dan beberapa area bahkan tidak dapat dipanen, produktivitas dan hasil teh kini telah stabil dan menunjukkan tanda-tanda perbaikan. Dengan demikian, usaha masyarakat telah menuai "buah manis". Kami yakin bahwa dengan kesadaran bertani yang serius dan proses yang ketat, produk teh Koperasi akan diterima dengan baik oleh pasar.

Distrik Dai Tu saat ini memiliki 24 produk teh yang telah mendapatkan sertifikasi OCOP. Dari jumlah tersebut, 10 produk telah meraih sertifikasi OCOP bintang 3, dan 14 produk telah meraih sertifikasi OCOP bintang 4. Produk teh Dai Tu tersedia di hampir seluruh provinsi dan kota di Indonesia.

Selain terus meningkatkan kualitas produksi dan pengolahan teh, beberapa rumah tangga dan koperasi di Dai Tu kini menggabungkan produksi dengan pengembangan pariwisata. Rumah tangga, koperasi, dan kelompok koperasi telah memperhatikan peningkatan kualitas perkebunan teh, menciptakan ruang untuk menikmati teh, memajang dan memperkenalkan produk, serta mengembangkan beragam produk teh sebagai oleh-oleh untuk wisatawan.

Wisatawan yang datang ke sini diperkenalkan dengan tanaman teh, tahapan pengolahannya, mencicipi teh, dan berfoto dengan hamparan kebun teh hijau oleh para petani sendiri. Tanaman teh telah memberikan "manfaat ganda" bagi para petani karena merupakan produk pertanian bernilai ekonomi tinggi dan berperan penting dalam mengembangkan pariwisata yang berkaitan dengan budaya teh. Dari sini, produk teh dibawa wisatawan ke seluruh pelosok negeri.

Sejak akhir tahun 2021, kabupaten ini telah menerbitkan rencana pelaksanaan Proyek Pengembangan Pariwisata Provinsi Thai Nguyen untuk periode 2021-2025, dengan visi hingga tahun 2030 di wilayah tersebut, dengan total perkiraan investasi hampir 300 miliar VND. Oleh karena itu, kabupaten ini berfokus pada pengembangan produk pariwisata di setiap fase (termasuk wisata komunitas, wisata pedesaan yang berkaitan dengan budaya teh, wisata sejarah, ekowisata, dan resor); penguatan pelatihan dan promosi sumber daya manusia untuk menarik wisatawan, serta pembentukan tur dan rute wisata...

Pada Juli 2022, distrik tersebut melanjutkan penerbitan Proyek Pengembangan Kawasan Ekowisata La Bang dan Hoang Nong untuk periode 2022-2025, dengan visi hingga 2030, dengan total biaya pelaksanaan hampir 270 miliar VND. Khususnya, pohon teh merupakan produk wisata utama, yang secara jelas menggambarkan kehidupan budaya dan spiritual masyarakat Dai Tu.