Meningkatkan nilai, memastikan nutrisi
Saat ini, di provinsi ini terdapat 23 kawasan industri yang beroperasi dengan hampir 1.800 perusahaan produksi dan bisnis, menciptakan lapangan kerja bagi lebih dari 550.000 pekerja. Dengan motto "Kesehatan tenaga kerja adalah faktor vital", meskipun masih banyak kendala, sebagian besar perusahaan tertarik dan memprioritaskan sumber daya untuk meningkatkan nilai gizi makanan pekerja (umumnya berkisar antara 20.000 VND/makanan atau lebih; beberapa perusahaan menerapkan kisaran 30-35.000 VND/makanan). Untuk memastikan nilai gizi, menu makanan diubah setiap minggu dengan beragam hidangan dan diumumkan kepada publik, dengan pengawasan ketat oleh perwakilan serikat pekerja akar rumput.
 |
Perusahaan Terbatas Italisa Vietnam meningkatkan kualitas makanan shift bagi pekerja, yang berkontribusi pada peningkatan produktivitas tenaga kerja. |
Italisa Vietnam Co., Ltd., Song Khe - Noi Hoang Industrial Park (spesialisasi dalam pembuatan peralatan sanitasi kelas atas) selalu memperhatikan peningkatan kualitas makanan shift bagi pekerja. Mulai tahun 2023, perusahaan telah meningkatkan nilai tunjangan makanan untuk lebih dari 700 pekerja dari 18.000 VND menjadi 22.000 VND/makanan; makanan pendamping (untuk pekerja lembur) juga bernilai sama dengan makanan utama; 3 kali makan dengan hidangan penutup disediakan setiap minggu. Perusahaan juga berinvestasi dalam pembangunan kantin yang luas, bersih, dan ber-AC; area pengolahan diatur secara terpisah. Saat ini, perusahaan mengelola dapur dengan cara memasak sendiri, tanpa mempekerjakan kontraktor luar, sehingga tahapan pemilihan, pengendalian kualitas bahan baku, pengolahan, pengawetan sampel... semuanya berjalan lancar, memastikan kepatuhan terhadap peraturan keamanan dan kebersihan pangan. Selama beberapa tahun terakhir, perusahaan tidak pernah mengalami keracunan makanan. "Saya puas dengan makanan shift. Berkat itu, bahkan di hari-hari ketika kami harus lembur, kesehatan kami tetap terjamin untuk menyelesaikan pekerjaan," kata Ibu Lang Thi Huong, seorang pekerja di perusahaan tersebut.
Di Changil Vina Co., Ltd., Distrik Hap Linh (spesialisasi produksi komponen elektronik), melalui dialog serikat pekerja akar rumput, perusahaan sepakat untuk memberikan tunjangan makan sebesar VND 30.000/orang/makan (naik VND 5.000/makan dibandingkan tahun 2024). Bagi pekerja yang bekerja di departemen berat, ibu hamil, dan ibu yang membesarkan anak di bawah usia 12 bulan, akan diberikan tambahan makan sebesar VND 15.000/makan termasuk susu segar dan kue setiap hari. Selama puncak musim panas (Mei hingga akhir September setiap tahun), perusahaan menyediakan air gula dingin dan es krim untuk pekerja setiap hari.
Ibu Nguyen Thi Thu Van, Kepala Departemen Sumber Daya Manusia, Presiden Serikat Pekerja Perusahaan, mengatakan: Untuk mengatur dapur dan melayani hampir 300 pekerja secara sistematis, serikat pekerja berkoordinasi dengan departemen administrasi untuk membentuk tim pemantau, menetapkan jadwal inspeksi rutin dan mendadak, memantau kondisi keamanan dan kebersihan makanan; menyusun menu mingguan, memastikan kriteria "Lezat - Lezat - Aman - Bergizi".
Memantau dan meningkatkan kualitas perjanjian secara ketat
Federasi Buruh Provinsi mengelola lebih dari 2.200 serikat pekerja akar rumput di perusahaan dan unit layanan publik yang tidak menerima 100% gaji mereka dari anggaran negara dengan lebih dari 579.500 anggota serikat. Di antaranya, terdapat lebih dari 1.500 serikat pekerja akar rumput di kawasan industri dengan lebih dari 392.000 anggota serikat pekerja aktif.
| Dalam rangka pelaksanaan program "Union Meal" yang digagas oleh Konfederasi Buruh Vietnam , sejak awal tahun ini, lebih dari 400 serikat buruh akar rumput di provinsi ini telah menyelenggarakan program makan bersama dengan total peserta mencapai hampir 100.000 orang anggota serikat buruh dan pekerja, dengan nilai tambah mencapai lebih dari 2,4 miliar VND (yang bersumber dari anggaran serikat buruh dan dihimpun dari para pengusaha serta perusahaan penyedia makanan). |
Melaksanakan arahan Komite Eksekutif Konfederasi Buruh Umum Vietnam tentang "Kualitas Makanan Shift bagi Pekerja", Konfederasi Buruh Provinsi secara menyeluruh memahami dan mengarahkan semua tingkat serikat pekerja untuk berfokus pada sosialisasi dan peningkatan kesadaran para pemilik usaha tentang peran makanan shift dalam kegiatan produksi dan bisnis; memberikan perhatian lebih pada inspeksi dan pengawasan untuk memastikan keamanan dan higiene pangan serta isi yang terkait dengan kualitas makanan shift di perusahaan. Pada saat yang sama, menyelenggarakan pelatihan, bimbingan, dan peningkatan pengetahuan tentang keamanan dan higiene pangan bagi pengurus serikat pekerja di perusahaan dengan 300 karyawan atau lebih.
Menurut Bapak Hoang Van Tinh, Wakil Ketua Komite Tetap Serikat Pekerja Kawasan Industri (Federasi Buruh Provinsi), 100% serikat pekerja akar rumput di perusahaan saat ini mengorganisir makan bergilir untuk karyawan dalam bentuk berikut: Dapur umum yang diorganisir sendiri; mempekerjakan unit untuk memasak atau menyediakan makanan, dan memberikan uang. Melalui peninjauan, saat ini 100% serikat pekerja akar rumput mengusulkan kepada pengusaha untuk tidak memasukkan biaya lain seperti bahan bakar, biaya jasa, penyusutan, dll. dalam biaya makan bergilir. Selain perubahan positif, melalui inspeksi dan pengawasan oleh serikat pekerja, Departemen Keamanan Pangan Provinsi, dan Pusat Kesehatan Kawasan Industri Provinsi, masih ada beberapa perusahaan yang mendukung makan di bawah 18.000 VND; beberapa dapur umum tidak menjamin ruang; dan belum melakukan pekerjaan dengan baik dalam memilih makanan dan menyimpan sampel.
Bersamaan dengan kegiatan pemantauan, solusi penting untuk meningkatkan peran serikat pekerja dalam memastikan kualitas makanan shift adalah dengan memasukkan konten ini dalam perjanjian kerja bersama. Sebagai salah satu perusahaan dengan jumlah karyawan yang besar (25 ribu orang), Perseroan Terbatas Luxshare-ICT Van Trung menerapkan dukungan makanan shift sebesar 45 ribu VND/hari. Dengan demikian, setiap pekerja (tergantung pada pembagian shift siang/malam) akan mendapatkan 3 kali makan/hari termasuk: Sarapan (7 ribu VND); makan siang (19 ribu VND); makan lembur (19 ribu VND). Pekerja menggesek kartu mereka setelah setiap makan. Pada akhir bulan, departemen administrasi akan mengembalikan sisa jumlah ke rekening yang sesuai dengan jumlah sesi pencatatan waktu aktual. Pekerja wanita hamil dan mereka yang membesarkan anak di bawah 6 bulan dilengkapi dengan susu segar atau berbagai jenis teh pada setiap makan dan tidak ada batasan ukuran porsi hidangan utama. Bapak Bui Van Truong, Ketua Serikat Pekerja Perusahaan, mengatakan bahwa setiap triwulan, berdasarkan sintesis pendapat anggota serikat, serikat pekerja akan bernegosiasi dan mengusulkan kepada pimpinan perusahaan untuk menyesuaikan dan melengkapi isi perjanjian kerja bersama terkait hak-hak pekerja, termasuk makan siang shift. Hal ini menjadi dasar bagi serikat pekerja untuk memantau dan mewajibkan perusahaan untuk melaksanakannya secara ketat.
Sumber: https://baobacninhtv.vn/cham-lo-bua-an-ca-chia-se-cung-cong-nhan-postid425127.bbg
Komentar (0)