Peternakan di akhir tahun

Saat ini, para peternak di provinsi ini sedang sibuk mengisi kembali stok ternak mereka untuk memenuhi permintaan pangan di akhir tahun. Meskipun harga ternak dan daging unggas kembali naik, harganya belum stabil dan karena kekhawatiran akan penyakit, banyak peternak masih ragu untuk berinvestasi.

Karena takut terhadap penyakit dan fluktuasi pasar, banyak peternak ragu untuk membesarkan kembali ternak mereka dalam skala besar.

Takut dengan investasi besar

Meskipun membangun kandang tertutup yang metodis dengan skala pemeliharaan hingga beberapa ribu ekor ayam/kelompok, selama lebih dari setahun, Bapak Vu Hai Ly, Kelurahan Dong Trung (Tien Hai) hanya memelihara sekitar 2.000 ekor ayam. Dengan berinvestasi pada sistem inkubator, Bapak Ly memelihara ayam petelur dan menetaskannya untuk dijual. Bapak Ly menyampaikan: Harga ayam yang dijual grosiran sekitar 10.000 VND/ekor, bebek 12.000-13.000 VND/ekor, jauh lebih rendah dibandingkan periode yang sama tahun 2022. Sejak awal tahun 2023 hingga saat ini, harga pakan ternak juga telah diturunkan 5 kali lipat. Namun, suasana penggembalaan ulang tidak ramai meskipun sedang musim kawin akhir tahun untuk memenuhi kebutuhan pangan Tet.

Menurut para peternak, harga ayam broiler cukup tinggi, berkisar antara 50.000 hingga 85.000 VND/kg, tergantung jenis ayamnya. Dengan harga jual tersebut, peternak telah meraup untung. Namun, karena kekhawatiran harga jual dapat turun sewaktu-waktu dan tingginya risiko beternak ayam di akhir tahun, banyak orang masih ragu untuk berinvestasi dalam usaha penggembalaan ulang.

Tak hanya peternak ayam, peternak babi juga berhati-hati dalam menggembalakan kembali dalam skala besar. Setelah menjual hampir 10 ton babi hidup dengan harga 60.000-65.000 VND/kg dan meraup keuntungan sekitar 100 juta VND, Bapak Pham Van Duong, warga kelurahan Vu Tien (Vu Thu) membersihkan kandang untuk menggembalakan kembali guna memenuhi tingginya permintaan pangan di akhir tahun. Dari 200-300 ekor babi/kelompok, setelah harga babi berkali-kali "jatuh ke titik terendah", beliau hanya memelihara sekitar 70-80 ekor babi/kelompok. Beliau berbagi, "Ini adalah waktu yang paling tepat bagi rumah tangga untuk beternak, menyambut datangnya pasar akhir tahun. Meskipun harga pakan sedikit menurun, yang paling kami khawatirkan adalah harga produksi yang tidak stabil. Hanya dalam beberapa hari, harga daging babi turun dari 65.000 VND/kg menjadi 60.000 VND/kg." Untuk sejumlah babi yang sama yang dijual, saya harus membayar dua harga, jadi saya tidak berani mengambil risiko melakukan investasi besar.

Fokus pada pekerjaan pencegahan epidemi

Ini adalah waktu bagi peternak dan peternak unggas di provinsi ini untuk mempersiapkan bibit dan mengisi kembali stok ternak mereka guna memenuhi permintaan Tet. Namun, pada saat ini juga cuaca sedang tidak bersahabat, daya tahan ternak menurun, sehingga virus mudah "menyerang". Oleh karena itu, peternak perlu berhati-hati dalam pencegahan dan pengendalian penyakit.

Menurut laporan Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan, sejak awal tahun, situasi penyakit pada ternak telah terkendali. Pemerintah daerah menerapkan fase kedua bulan sanitasi, disinfeksi, dan sterilisasi untuk mencegah dan mengendalikan penyakit ternak dan unggas (dari 15 September hingga 15 Oktober) dan pada saat yang sama melaksanakan vaksinasi terhadap penyakit musim gugur-dingin. Sektor pertanian telah mengambil 1.176 sampel untuk secara aktif memantau sirkulasi virus flu burung dan demam babi Afrika, dan pada saat yang sama mengambil 560 sampel serum babi di 15 peternakan untuk menguji sirkulasi virus demam babi Afrika untuk melayani pekerjaan karantina hewan. Stasiun Karantina Hewan Cau Nghin telah mengendalikan 661 kendaraan yang mengangkut hewan dan produk hewan, berkontribusi pada pencegahan dan pengendalian situasi penyakit untuk ternak dan unggas di provinsi tersebut. Hasil vaksinasi untuk ternak dan unggas pada panen musim semi-panas baru-baru ini menunjukkan bahwa tingkat vaksinasi tinggi, termasuk kelompok vaksin yang tidak didukung oleh provinsi. Hal ini menunjukkan bahwa peternak telah meningkatkan kesadaran mereka terhadap pencegahan dan pengendalian penyakit.

Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan menganjurkan agar peternak tidak melakukan penambahan jumlah ternak secara besar-besaran, tetapi berpedoman pada kondisi kandang riil, mengutamakan pemeliharaan hewan dengan mengutamakan aspek keamanan hayati, menjamin mutu, dan melakukan pengembangan sepanjang rantai produksi mulai dari pembibitan, pemotongan, pengolahan awal, pengolahan hingga konsumsi produk.

Bapak Pham Thanh Nhuong, Kepala Departemen Peternakan dan Kedokteran Hewan, mengatakan: "Sektor profesional merekomendasikan agar peternak secara teratur membersihkan, mendisinfeksi, dan mensterilkan lingkungan peternakan. Pemerintah daerah perlu secara proaktif mencari bahan kimia dan bubuk kapur, serta mendorong peternak untuk membeli sendiri bahan kimia dan bubuk kapur untuk mendisinfeksi dan mensterilkan kandang dan lingkungan di sekitar peternakan guna mencegah dan memerangi epidemi; dan secara efektif mengendalikan transportasi, perdagangan, dan pemotongan hewan sesuai dengan hierarki manajemen. Sektor profesional juga merekomendasikan agar ketika masyarakat mendeteksi ternak dan unggas yang sakit, mereka harus melaporkannya kepada badan profesional untuk penanganan yang tepat waktu..."