Cukup sudah kritikannya, mari kita mulai.

SGGP 15 Juni 2023 06:12

Peristiwa pemberian bintang Michelin – panduan kuliner terkemuka dunia – kepada restoran-restoran di Vietnam untuk pertama kalinya telah menggembirakan publik. Media sosial juga dengan cepat merangkul tren pemberian bintang ini.

Kisah mengapresiasi restoran-restoran lezat bukanlah hal baru, terutama di kalangan anak muda di era 4.0 dan ledakan media sosial. Selama bertahun-tahun, merekomendasikan restoran telah menjadi profesi yang menguntungkan bagi banyak anak muda. Namun, hal ini juga membuat restoran dan tempat makan takut pada YouTuber dan TikToker… Sementara itu, YouTuber dan TikToker yang berspesialisasi dalam rekomendasi makanan mulai saling bersaing, bahkan berubah menjadi “perang” untuk “menghapus” akun satu sama lain, dan tentu saja semua orang mengklaim rekomendasi mereka asli dan tidak dilebih-lebihkan… Tetapi di balik layar, terkadang ada beberapa tim yang mempersiapkan satu pengambilan video makanan.

Pujian dan kritik dalam dunia kuliner adalah hal yang wajar, karena setiap orang memilih cita rasa favoritnya masing-masing. Alih-alih terus-menerus bertengkar antar akun ulasan makanan, dengan skandal setiap tiga hari dan unggahan yang mengungkap kesalahan setiap lima hari, sudah saatnya para YouTuber dan TikToker yang mengkhususkan diri dalam ulasan makanan mempertimbangkan untuk berkolaborasi dalam mendefinisikan masakan Vietnam dengan cara yang lebih sistematis.

Dengan banyaknya anak muda yang membuat saluran terkait makanan dan kemahiran mereka dalam teknologi dan media sosial, kita benar-benar dapat menciptakan saluran promosi makanan yang profesional. Alih-alih gelombang persaingan online untuk mendapatkan "like", mari kita gunakan media sosial untuk menyebarkan tradisi kuliner Vietnam secara profesional. Mari kita ciptakan bintang atau penghargaan yang berkelanjutan untuk menegaskan cita rasa Vietnam sebelum menunggu pengakuan internasional.

Sudah banyak pujian dan kritik yang muncul, tetapi sekarang saatnya kita bergandengan tangan dalam mendefinisikan cita rasa tanah air kita melalui sebuah penghargaan, sebuah saluran terpercaya bagi masyarakat Vietnam untuk mempromosikannya.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/che-du-roi-minh-lam-thoi-post693708.html