Mulai tanggal 20 hingga 24 Mei, festival ini akan berlangsung di East Sea Park, Tam Thanh Beach Square, dan banyak lokasi lainnya di Kota Da Nang, dengan fokus pada pengalaman multisensori, menggabungkan kuliner , seni, budaya, dan teknologi.
Puncak acara malam pembukaan adalah program artistik yang dipentaskan secara modern yang menampilkan adegan kuliner, merekonstruksi perjalanan pembentukan dan perkembangan budaya kuliner Quang Nam.
Pada upacara pembukaan, Ibu Nguyen Thi Anh Thi, Wakil Ketua Komite Rakyat Kota Da Nang, menyatakan bahwa kuliner bukan hanya makanan untuk dinikmati tetapi juga melestarikan kenangan, budaya, dan jiwa setiap daerah.
Di Da Nang, setiap cita rasa menceritakan kisah tentang orang-orang Vietnam Tengah yang tulus dan ramah; tentang kerajinan tradisional, perjalanan memancing, dan bahkan pedagang kaki lima sederhana yang telah menjadi kenangan bagi banyak generasi.
Da Nang berharap menjadikan kulinernya sebagai produk wisata yang khas, sebuah "duta budaya" baru bagi daerah tersebut dalam perjalanan integrasi dan pembangunannya.
Ini juga merupakan langkah konkret dalam strategi untuk membangun Da Nang menjadi destinasi terkemuka untuk festival, acara, dan kuliner di kawasan Asia.
Festival tahun ini menandai pergeseran dalam penerapan teknologi pada wisata kuliner dengan peluncuran Peta Digital Kuliner Da Nang.
Selain itu, rangkaian Danang Food Tours 2026, yang berlangsung dari Mei hingga Desember 2026, akan menghubungkan pusat kota Da Nang dengan Hoi An, Dien Ban, Tam Ky, dan Dai Loc, memperluas perjalanan eksplorasi kuliner yang terkait dengan desa-desa kerajinan tradisional, komunitas lokal, dan nilai-nilai budaya khas provinsi Quang Nam.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/dua-am-thuc-thanh-dai-su-van-hoa-post853822.html
Komentar (0)