Chuseok – Festival Pertengahan Musim Gugur Korea: Makna dan Waktu Perayaan

1. Apa itu Chuseok? Arti Festival Pertengahan Musim Gugur Korea

Chuseok (秋夕 – panen musim gugur) adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada malam bulan purnama terindah di musim gugur. Menurut kepercayaan Korea, Chuseok adalah waktu di mana mereka mendekatkan diri kepada langit dan bumi serta leluhur mereka, menciptakan kesempatan untuk mengungkapkan rasa syukur atas panen yang melimpah. Selain itu, ini juga merupakan waktu di mana orang-orang menikmati buah manis dari kerja keras selama setahun dan berdoa untuk musim baru yang penuh berkah.

Dalam bahasa Korea, chuseok berarti bulan purnama musim gugur.

2. Asal Usul Festival Pertengahan Musim Gugur Korea

Proses menanam dan memanen tanaman berulang dalam siklus tertentu dari tahun ke tahun, serupa dengan rotasi bulan mengelilingi bumi. Hal ini memiliki makna yang sangat istimewa bagi negara yang menjunjung tinggi pertanian seperti Korea. Sejak zaman dahulu, setiap tahun pada bulan purnama musim gugur, orang-orang akan berkumpul untuk bersenang-senang dan menikmati hasil kerja keras mereka bersama.

Chuseok secara resmi telah dianggap sebagai festival penting Korea sejak zaman Raja Yuri (24-27) - raja ketiga Dinasti Silla.

3. Kapan Festival Pertengahan Musim Gugur Korea 2023?

Festival Pertengahan Musim Gugur Korea berlangsung pada tanggal 15 bulan ke-8 kalender lunar setiap tahun. Pada saat inilah bulan berada dalam kondisi paling bulat dan terang. Cuaca sejuk, cerah, dan bebas hujan, menciptakan kondisi yang mendukung penyelenggaraan permainan tradisional.

Pada tahun 2023, festival Chuseok dimulai pada 28 September dan berakhir pada 30 September (kalender matahari) . Jika Anda ingin mempelajari keindahan budaya ini, pesanlah tiket pesawat ke Korea dari Bamboo Airways melalui situs web resmi untuk menikmati harga terbaik.

Bamboo Airways mengoperasikan berbagai penerbangan ke Korea selama musim Festival Pertengahan Musim Gugur mendatang.

4. Temukan hidangan khas selama Chuseok

Bagian integral dari Festival Pertengahan Musim Gugur Korea yang lengkap adalah menikmati cita rasa tradisional seperti:

4.1. Anggur Putih Baekju

Selain Soju, anggur yang sudah dikenal luas, selama Festival Pertengahan Musim Gugur, orang Korea juga menyukai anggur Baekju. Minuman ini dimasak dan diseduh dengan tangan dari beras yang baru dipanen, sehingga memiliki aroma yang sangat harum dan rasa manis yang tak terlupakan.

Di Korea, anggur Baekju sangat populer di kalangan masyarakat.

4.2. Songpyeon (atau Kue Nanas)

Songpyeon adalah hidangan wajib selama Festival Pertengahan Musim Gugur Korea. Terbuat dari bahan-bahan umum seperti tepung beras, daun wijen, kacang-kacangan, dll., Songpyeon standar memiliki warna yang menarik, aroma pinus yang elegan, serta rasa manis dan gurih yang lezat.

Songpyeon merupakan makanan yang tak boleh dilewatkan saat Chuseok.

4.3. Sup Talas Toranguk

Liburan Chuseok tak lengkap tanpa sup talas Toranguk. Cara penyajiannya sangat sederhana: setelah mengupas talas dan menggosoknya dengan garam untuk menghilangkan lendirnya, juru masak merebus talas selama berjam-jam dengan urat daging sapi (atau brisket sapi). Hasilnya adalah Toranguk panas dengan kuah manis, talas empuk, dan daging sapi, yang membantu semua orang cepat hangat.

5. Kegiatan yang wajib dilakukan selama Festival Musim Gugur Korea

Festival Chuseok di Korea memiliki banyak kesamaan dengan Festival Qingming di Vietnam. Beberapa kegiatan yang sering dilakukan selama periode ini antara lain:

5.1. Botani dan pembersihan makam

Tak hanya mengadakan upacara, orang Korea juga mengunjungi makam leluhur mereka untuk membersihkannya. Kemudian, mereka menyiapkan persembahan kecil, termasuk buah-buahan, lampu, air, biji-bijian (atau hasil panen apa pun) untuk mengungkapkan rasa syukur mereka yang mendalam.

5.2. Upacara Pemujaan Leluhur

Nampan persembahan Chuseok merupakan cara masyarakat Korea untuk mengungkapkan rasa hormat dan terima kasih kepada dewa dan leluhur atas tahun yang damai dan panen yang melimpah.

5.3. Gantung sereal kering di depan pintu

Kebiasaan menggantung gabah (biasanya padi matang, sorgum, millet, dll.) dari panen sebelumnya di pintu utama rumah sering dilakukan di pedesaan. Makna dari tindakan ini adalah untuk bersyukur kepada langit, bumi, dan leluhur atas panen yang melimpah dan berdoa untuk keberuntungan, kedamaian, dan keharmonisan antara langit dan bumi pada panen mendatang.

6. Ucapan selamat hari raya Chuseok

Berikut ini beberapa ucapan selamat yang umum digunakan pada Festival Pertengahan Musim Gugur Korea:

• 즐거운 추석 맞이하세요. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Saya mengucapkan selamat Festival Pertengahan Musim Gugur.

• 즐거운 명절 추석입니다. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Selamat musim Chuseok.

• 넉넉한 한가위 맞으세요. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Semoga Festival Pertengahan Musim Gugur sejahtera dan berlimpah.

• 풍성한 한가위 보내세요 . (pung-song-han han-ka-uy bo-ne-se-yo): Semoga Festival Pertengahan Musim Gugur Anda bahagia dan sejahtera.

• Jangan terlalu banyak, jangan terlalu sedikit , jadilah penuh seperti bulan purnama. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): Jangan terlalu banyak, jangan terlalu sedikit, jadilah penuh seperti bulan purnama.

• Hak untuk melakukan pekerjaan yang diperlukan untuk melakukan pekerjaan yang diperlukan. (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Pada kesempatan Chuseok, saya harap Anda mendapatkan waktu yang hangat dan santai.

• 풍성한 한가위 보름달처럼 당신의 마음도 풍성해졌으면 좋겠습니다. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Semoga Anda juga dipenuhi vitalitas seperti sinar bulan purnama.

• 가족이 함께하는 기쁨과 사랑가득한 한가위 되시길 기원합니다. (pada ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy sel-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Mengucapkan selamat kepada seluruh keluarga atas Festival Pertengahan Musim Gugur yang penuh dengan kegembiraan dan cinta.

• 즐겁고 뜻깊은 한가위 되시기를 기원합니다. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Semoga Festival Pertengahan Musim Gugur Anda bahagia dan gembira.

7. Mengapa Anda harus bepergian ke Korea selama Chuseok?

Bepergian ke Korea selama Festival Pertengahan Musim Gugur Chuseok Korea adalah kesempatan bagus bagi pengunjung untuk merasakan hal-hal menarik berikut ini:

7.1. Jelajahi permainan tradisional

Chuseok adalah waktu di mana seluruh masyarakat Korea berkumpul dan menyelenggarakan berbagai permainan rakyat yang menarik. Misalnya, berpegangan tangan dalam lingkaran, berlomba menari Ganggangsullae di bawah sinar rembulan, tarik tambang Juldarigi, gulat, dan panahan... Semua kegiatan ini menuntut solidaritas antar anggota tim, sehingga memberikan pelajaran berharga tentang semangat tim dan mempererat hubungan mereka.

Gulat adalah salah satu permainan tradisional Festival Pertengahan Musim Gugur Korea.

7.2. Nikmati musim kesemek Korea

Melihat buah kesemek merupakan kegiatan penting selama Festival Pertengahan Musim Gugur Korea. Buah kesemek Korea biasanya mencapai puncaknya sekitar bulan September dan Oktober, dengan rasa manis, sedikit renyah, dan warna oranye-kuning yang menarik. Selain memakan buahnya yang matang, orang Korea juga mengeringkan kesemek untuk diminum bersama anggur atau dibuat jus kesemek Sujeonggwa.

7.3. Kagumi pemandangan daun emas yang romantis

Festival Chuseok adalah saat negara Korea yang indah memasuki musim gugur. Oleh karena itu, selain berpartisipasi dalam festival, pengunjung juga berkesempatan untuk menyimpan koleksi foto virtual yang indah dengan pemandangan musim gugur Korea yang indah saat pepohonan berganti daun, menguning hingga merah. Seluruh langit tampak memukau di Pulau Nami, desa kuno Bukchon Hanok, atau Istana Gyeongbokgung.