Buat kue ulang tahun yang unik
Yen Linh telah menyukai memanggang sejak kecil dan saat masih kuliah, ia memilih hobi ini untuk memulai bisnis lebih dari 4 tahun yang lalu. Ia belajar memanggang dari berbagai sumber, terutama mencari resep sendiri dan mengikuti kelas online. Setelah berkali-kali gagal membuat kue, Yen Linh telah menghasilkan kue-kue yang indah dan manis. Itulah buah manis dari kegigihan gadis muda ini.

Karakter chibi langka buatan Yen Linh.
Awalnya, Yen Linh hanya membuat kue ulang tahun tradisional, tetapi setelah mempelajari tren anak muda, ia menyadari bahwa kue tidak hanya harus lezat tetapi juga indah, memenuhi kriteria "keunikan", dan ia pun mencari cara untuk mewujudkannya. Dari eksperimen awal membuat bentuk dengan permen gula (seni gula), kini ia membuat patung karakter tanah liat Jepang bergaya chibi, seni kreatif ini membantu setiap kue menjadi unik.
Memang, tergantung permintaan pelanggan, Yen Linh membentuk karakter yang sesuai, bahkan menciptakan wajah orang sungguhan. Membuat karakter dengan tanah liat membutuhkan banyak usaha, dengan waktu pengerjaan cepat lebih dari setengah hari, sementara karakter dengan banyak detail membutuhkan waktu beberapa hari. Khususnya, bagian wajah dengan mata, bibir, dan ekspresi merupakan bagian tersulit, ditambah lagi dengan pencampuran warna, komposisi, dan proporsi karakter. "Bagaimana membuat karakter memiliki emosi, pelanggan akan merasakan keaktifan dan kebahagiaan saat melihatnya," ujar Ibu Yen Linh.

Ibu Yen Linh menekuni profesi membuat kue ulang tahun yang unik dengan penuh semangat.
Ibu Yen Linh membuat kue ulang tahunnya sendiri dengan resepnya sendiri, memastikan cita rasa yang lezat dan unik, dipadukan dengan patung dan aksesori tanah liat chibi. Semua ini berpadu menciptakan kue ulang tahun bergaya Can Tho yang "unik".
Dapatkan penghasilan dari gairah
Rata-rata, setiap bulan, toko roti Ibu Yen Linh memproduksi sekitar 30 kue berdasarkan pesanan pelanggan. Tergantung pada ukuran kue, apakah kue tersebut kecil, sederhana, atau besar, mewah, dan membutuhkan banyak tenaga serta waktu, harganya berkisar antara 500.000 VND hingga jutaan VND per kue.

Ibu Yen Linh tekun berkreasi untuk membuat produk baru.
Untuk patung tanah liat, setelah memakan kuenya, patung tersebut dapat dipajang dalam waktu yang sangat lama. Menurut Ibu Yen Linh, sebagian besar bahan pembuat kue diimpor dari luar negeri, sehingga kue ini memiliki cita rasa tersendiri, lezat, dan jika dipadukan dengan patung-patung berkarakter, modelnya akan menjadi hadiah yang sangat bermakna untuk acara ulang tahun dan hari jadi...

Ibu Yen Linh membimbing Ibu Nhu Y membuat patung dari tanah liat.
Saat ini, Ibu Yen Linh sedang menerima siswa untuk berlatih dan mewariskan kecintaannya pada seni ini. Ibu Tran Nhu Y, warga komune Co Do, Kota Can Tho, pemilik toko kue, mengatakan: "Karya seni Ibu Yen Linh sangat artistik dan menarik, sehingga beliau mendaftar untuk belajar. Setelah beberapa sesi, beliau semakin tertarik."
Membuat kue ulang tahun bukanlah hal yang langka, tetapi Ibu Yen Linh memilih jalan yang sangat unik untuk dirinya sendiri dan berhasil.
DUY KHOI
Sumber: https://baocantho.com.vn/co-gai-25-tuoi-va-nhung-chiec-banquet-sinh-nhat-doc-la-can-tho--a192868.html






Komentar (0)