Jalur ini membuka peluang baru bagi produk pertanian.

Ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan selalu menjadi titik terang dalam gambaran ekonomi Vietnam. Pada sembilan bulan pertama tahun 2024, total nilai ekspor barang-barang tersebut mencapai US$46,28 miliar, meningkat 21%; surplus perdagangan mencapai US$13,86 miliar, meningkat 71,2% dibandingkan periode yang sama tahun 2023.

Durian merupakan salah satu ekspor pertanian utama Vietnam. (Foto: Dao Ngoc Thach)

Sebagai pilar perekonomian, ekspor pertanian menghasilkan lebih dari 50 miliar USD bagi Vietnam setiap tahunnya. Tahun ini, dengan ekspor produk-produk utama yang lebih tinggi dibandingkan tahun lalu, seluruh sektor memiliki momentum yang kuat untuk segera mencapai target yang ditetapkan sebesar 54-55 miliar USD.

Angka-angka yang mengesankan

Menurut data dari Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (MARD), dalam sembilan bulan pertama tahun 2024, ekspor pertanian terus pulih dan tumbuh secara mengesankan, memberikan kontribusi positif terhadap surplus perdagangan. Total omzet ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan mencapai US$46,28 miliar, meningkat 21%; impor mencapai US$32,42 miliar, meningkat 7,5%. Surplus perdagangan produk pertanian, kehutanan, dan perikanan mencapai US$13,86 miliar, meningkat 71,2%.

Omzet ekspor komoditas utama lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun lalu, termasuk: kayu dan produk kayu sebesar US$11,66 miliar, naik 21,3%; kopi sebesar US$4,37 miliar, naik 39,6%; beras sebesar US$4,37 miliar, naik 23,5%; kacang mete sebesar US$3,17 miliar, naik 22,5%; buah-buahan dan sayuran sebesar US$5,87 miliar, naik 39,4%; udang sebesar US$2,79 miliar, naik 10,5%; ikan pangasius sebesar US$1,36 miliar, naik 7,8%; lada sebesar US$1 miliar, naik 46,9%...

Secara khusus, harga ekspor rata-rata kopi meningkat paling tinggi, sebesar 56% hingga mencapai US$3.897/ton; diikuti oleh lada dengan peningkatan 49,2% menjadi US$4.941/ton; kemudian karet dengan peningkatan 19%, dan beras dengan peningkatan 13,1%… Yang lebih mengesankan adalah bahwa pada September 2024, ekspor buah dan sayur mencapai US$1,2 miliar, peningkatan tajam sebesar 72,5% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Ini adalah pertama kalinya sektor buah dan sayur mencatat nilai ekspor bulanan melebihi US$1 miliar, sehingga nilai ekspor buah dan sayur dalam sembilan bulan pertama tahun ini setara dengan nilai ekspor untuk keseluruhan tahun 2023.

Selain itu, nilai ekspor pertanian ke berbagai pasar telah tumbuh secara signifikan: Asia meningkat sebesar 17,4%; Amerika sebesar 26,1%; Eropa sebesar 34,6%; dan Oseania sebesar 16,1%. Pasar seperti Tiongkok, AS, Filipina, Jepang, dan Korea Selatan semuanya meningkatkan pembelian produk pertanian Vietnam.

Berbagai faktor pendorong ekspor

Menurut para ahli dan asosiasi industri, hasil ini dicapai berkat serangkaian solusi efektif yang menciptakan momentum untuk meningkatkan ekspor.

Pertama, Vietnam menerapkan 16 perjanjian perdagangan bebas (FTA), menciptakan peluang besar untuk ekspor barang secara umum dan produk pertanian secara khusus. Terutama, berkat pemanfaatan peluang dan manfaat tarif dari Kemitraan Trans-Pasifik Komprehensif dan Progresif (CPTPP) dan FTA Vietnam-Uni Eropa (EVFTA), ekspor pertanian negara kita telah tumbuh pesat.

Kedua, hingga September 2024, pemerintah daerah telah menetapkan dan menerbitkan 7.639 kode area penanaman di 56 wilayah dan 1.557 kode fasilitas pengemasan yang diizinkan untuk diekspor ke Tiongkok, AS, Australia, Selandia Baru, Korea Selatan, Jepang, Uni Eropa (UE), dan lain-lain, yang berkontribusi pada pengarahan produksi sesuai dengan permintaan pasar dan meningkatkan reputasi produk pertanian Vietnam.

Ketiga, persetujuan dan implementasi rencana untuk mempromosikan ekspor produk pertanian, kehutanan, dan perikanan ke pasar utama seperti AS, Tiongkok, Jepang, dan Uni Eropa... sejak akhir tahun 2023, dikombinasikan dengan implementasi solusi untuk membuka pasar dan mencari pesanan baru pada tahun 2024, telah efektif.

Keempat, selama kunjungan kenegaraan Sekretaris Jenderal dan Presiden To Lam ke Tiongkok (Agustus 2024), Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan serta Administrasi Umum Bea Cukai Tiongkok menandatangani tiga protokol: karantina tanaman dan inspeksi keamanan pangan untuk durian beku yang diekspor; persyaratan karantina tanaman untuk kelapa segar yang diekspor; dan persyaratan karantina dan kesehatan untuk buaya budidaya... Hal ini diharapkan dapat semakin mempermudah akses produk pertanian Vietnam ke pasar ekonomi terbesar kedua di dunia .

Kedua, juga pada Agustus 2024, Vietnam mencapai kesepakatan untuk impor buah markisa ke Amerika Serikat. Kedua negara memulai proses peninjauan untuk produk-produk baru Vietnam, termasuk lemon tanpa biji, jambu biji, nangka, jeruk mandarin, plum, lemon kuning, delima, dan beberapa produk lainnya untuk digunakan sebagai varietas tanaman oleh pihak AS. Departemen Pertanian AS menyatakan bahwa mereka belum pernah memiliki kerja sama yang begitu erat dengan mitra lain di kawasan ini.

Berambisi meraih rekor baru

Sebagai negara tropis monsun, Vietnam memanen produk pertanian sepanjang tahun. Namun, menurut para ahli, ekspor barang-barang ini saat ini menghadapi banyak tantangan seperti: persyaratan kualitas dan asal yang semakin ketat dari pasar pengimpor; dampak negatif dari epidemi, konflik perdagangan, konflik geopolitik, dan tren proteksionisme…

Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien mencatat bahwa akhir-akhir ini, badai dan bencana alam telah menyebabkan kerusakan signifikan pada sektor pertanian, yang mengakibatkan penurunan pasokan bahan baku sementara biaya pengiriman laut terus meningkat. Ia memperkirakan bahwa perubahan iklim tidak hanya akan menyebabkan peristiwa cuaca ekstrem seperti hujan es, kekeringan, dan banjir, tetapi juga akan berdampak buruk pada pertanian, mengurangi lahan garapan, menurunkan kualitas dan hasil panen, dan bahkan berpotensi menyebabkan gagal panen.

Di sisi lain, dalam konteks pembangunan berkelanjutan, pasar ekspor utama seperti AS, Jepang, dan Uni Eropa mensyaratkan produk pertanian yang diekspor memenuhi standar untuk mengurangi emisi karbon dan melindungi lingkungan.

Semua faktor di atas menyoroti perlunya menemukan solusi untuk memastikan ekspor pertanian Vietnam tetap tumbuh sekaligus terus mencetak angka rekor.

Dalam sebuah wawancara dengan surat kabar World and Vietnam, ekonom Dr. Nguyen Minh Phong menyatakan bahwa Vietnam saat ini mengekspor produk pertanian mentah dengan tingkat pengolahan yang rendah, yang mencapai sekitar 70-80% dari total nilai ekspor, sehingga kurang memiliki nilai dan daya saing yang signifikan. Oleh karena itu, untuk menarik lebih banyak devisa, sektor pertanian perlu segera beralih dari mengekspor produk mentah ke meningkatkan proporsi produk olahan.

Untuk mencapai hal ini, menurut Dr. Nguyen Minh Phong, Negara perlu terus menerapkan kebijakan yang ada untuk mendukung bisnis dalam menerapkan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian, menarik investasi untuk mengembangkan industri pengolahan pangan; dan mendorong bisnis untuk berinvestasi dalam pengolahan mendalam guna meningkatkan nilai dan kualitas. Selain itu, bisnis perlu berinvestasi dalam meningkatkan dan memodernisasi pabrik pengolahan yang ada, meningkatkan teknologi untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan; dan membangun sistem penyimpanan yang memenuhi persyaratan rantai pasokan, memastikan terjaga kualitas produk…

Sementara itu, Wakil Menteri Phung Duc Tien merekomendasikan agar perusahaan-perusahaan dengan kemampuan pengolahan tingkat lanjut fokus pada pembangunan merek sehingga produk pertanian Vietnam benar-benar memiliki nilai di pasar internasional; mempromosikan perdagangan dan memperkenalkan produk pertanian unggulan; serta terus mempromosikan restrukturisasi sektor pertanian sesuai dengan strategi yang telah ditetapkan.

Untuk mengakses dan mempertahankan akses ke pasar yang menuntut, barang ekspor, terutama produk pertanian, harus memenuhi standar terkait asal dan kualitas. Oleh karena itu, Dr. Nguyen Minh Phong menekankan pentingnya memenuhi persyaratan keamanan pangan dan kebersihan serta mengatasi hambatan teknis. “Memenuhi persyaratan semua pasar secara proaktif sangat penting. Dalam konteks ekonomi global yang bergejolak, mengandalkan beberapa pasar tertentu sangat berisiko. Oleh karena itu, produk pertanian Vietnam perlu meningkatkan kualitasnya sehingga jika satu pasar berfluktuasi atau pasar lain muncul, kita dapat beradaptasi untuk menjual produk kita dan mencapai pertumbuhan berkelanjutan,” kata Dr. Phong.

Hanya dengan meningkatkan kualitas, produk pertanian dapat "membuka pintu" ke pasar baru yang berpotensi menguntungkan, seperti Timur Tengah, Afrika, negara-negara Islam, dan pasar Halal.

Pada akhirnya, pengembangan pertanian hijau merupakan tren yang tak terhindarkan dan kebutuhan wajib dalam konteks integrasi internasional saat ini. Para ahli menegaskan bahwa, mulai sekarang, masyarakat dan bisnis perlu terus beralih dari pengembangan rantai pasokan pertanian ke pengembangan rantai nilai untuk produk pertanian dan pengembangan pertanian hijau agar dapat mengikuti tren konsumsi pasar global.

Sumber: https://baoquocte.vn/con-duong-mo-ra-canh-cua-moi-cho-nong-san-289682.html