Air pasang, bunga teratai sedang mekar

Bunga teratai mekar di ladang Moc Hoa. Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Tiba di Barat pada pertengahan Oktober, saya menyaksikan musim bunga lili air yang bermekaran di seluruh wilayah, dari Long An , Dong Thap, hingga An Giang. Mobil-mobil melaju di jalan raya nasional, jauh di pinggir jalan, warna ungu menyebar luas, diselingi bintik-bintik kuning sederhana dari gugusan bunga sesban yang bergoyang tertiup angin.

Dua kali berhenti di suatu tempat di tengah perjalanan, hidangan yang dengan penuh semangat dipesan oleh seluruh rombongan Saigon ke meja makan selalu bunga teratai rebus dengan saus ikan, disertai dengan hidangan ikan khas Barat selama musim banjir: ikan linh muda.
Pada bulan Oktober, musim banjir tiba, dan ikan linh muda baru saja memasuki musim kawin. Ribuan kawanan ikan linh muda mengikuti arus banjir dari Sungai Mekong yang luas hingga ke seluruh Delta Barat Daya.

“Tarian air”. Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Di musim ini juga, bunga lili air ungu, putih, dan merah muda terus menari-nari di sepanjang air, mengangkat kepala mereka menyambut sinar matahari. Tak jauh dari Saigon, langit yang dipenuhi bunga lili air ungu di ladang Moc Hoa - Long An telah membanjiri mata penduduk kota, membangkitkan kegembiraan yang tak terduga.

Musim ini, bunga lili air mungkin menjadi "ratu kecantikan" di tanah aluvial Delta Barat. Ke mana pun Anda pergi, Anda akan melihat "ratu kecantikan" itu dengan wajah-wajah berseri-seri, memamerkan kecantikannya yang paling menawan.

Bunga lili air di tanah ini telah tumbuh subur di kolam-kolam kecil di sekitar rumah. Bunga-bunga ini meluap ke ladang-ladang luas, menjadi sumber penghidupan sekaligus tempat bagi penduduk setempat untuk bercocok tanam dan berekreasi .

Bunga lili air ditanam di ladang. Batangnya montok dan rimbun, semuda sutra, dan bunganya menyebar sebesar panci rebusan ikan. Sedangkan untuk lili air hantu, yang tumbuh liar, lili air putih tumbuh alami di tengah ladang liar, kanal, dan parit, dengan batang panjang dan kurus yang dapat mencapai panjang hingga 6 meter. Lili air hantu hanya mekar di malam hari, layu menjelang fajar, lalu tenggelam kembali ke dalam air. Di ladang lili air, wisatawan seringkali hanya dapat mengagumi lili air ungu dan merah muda, dengan hanya beberapa lili air putih langka yang tersebar di antaranya.
Musim ini, para gadis dan wanita bebas berdandan dengan sutra ao dai dan ao ba ba yang sederhana, dan tidak ragu untuk melangkah ke dalam sampan yang diisi dengan bunga lili air ungu untuk membuat album foto.

Bunga teratai ungu dan merah muda sebagai latar belakang ao dai putih yang indah di bawah sinar matahari pagi, momen puitis itu sungguh menyentuh hati. Daun-daun hijau bundar dan rimbun yang mengapung di permukaan air juga merupakan "tempat pendaratan" yang sangat aman bagi capung merah dan hijau.

Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Musim ini, baik fotografer profesional maupun amatir selalu bersujud di hamparan bunga lili air. Momen ketika para perempuan dan ibu-ibu membersihkan lumpur dari tangkai bunga lili air, mengibaskan air sebelum mengikat dan menumpuknya di atas perahu, mereka menyebutnya "tarian air". Percikan air menciptakan efek warna-warni yang magis sekaligus kuat dalam foto.

Musim bunga lili air sedang menyebar di wilayah Barat, begitu indahnya sehingga menjadi ciri khas musim turis bulan Oktober, sebagai tanda khusus musim banjir.

Namun, bunga lili air yang paling indah dapat ditemukan di kota Moc Hoa dan Kien Tuong di Provinsi Long An, tak tertandingi. Pada bulan Oktober, musim banjir menggenangi sawah, jika orang-orang takut menyebut musim banjir, maka orang-orang di Barat justru bersemangat menyambut musim banjir. Karena mengikuti aliran air dari sungai induk yang besar (**) mengalir begitu banyak hasil bumi berupa ikan dan udang.

Ini adalah anugerah alam yang beruntung diterima oleh penduduk delta ini. Le Quang Trang, seorang penulis muda dari An Giang , pernah membandingkan produk ini dengan sejenis "susu sungai"—sebuah perbandingan yang sangat akrab dan sakral.

Di tengah luasnya sungai dan anak sungai, warna bunga hias membuat mereka yang jauh menanti dengan cemas. Menunggu, untuk menyentuh permukaan bunga yang segar dan harum; untuk meraih dan memetik setangkai teratai, untuk mendengar suara gemerisik teratai yang baru mekar di meja makan, di samping semangkuk ikan linh muda yang direbus, di samping sepanci kecap ikan yang direbus dengan aroma harum ladang...

(*) Linh dinh: bahasa daerah, artinya "hanyut"
(**) Minh mong: sangat besar

Sumber: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html