Patut dipuji bahwa banyak daerah wisata menyelenggarakan berbagai kegiatan tradisional Tet bagi para pengunjung untuk berpartisipasi, dengan acara puncaknya adalah pasar desa tradisional Vietnam...
Wisatawan internasional dari Jerman, Prancis, Slovakia, Rusia, dan banyak negara lainnya, yang menginap di berbagai resor, berkumpul di pasar desa tradisional Vietnam yang diselenggarakan oleh Saigon Mui Ne Resort. Di pasar tersebut, para pengunjung asing menikmati pengalaman menyenangkan dengan pemandangan wanita-wanita yang mengenakan blus "ba ba" tradisional, membawa keranjang di pundak mereka, serta ajakan dan undangan untuk mencoba berbagai hidangan lokal: ubi rebus, kue ketan kukus, bola nasi, ubi rebus, sup manis, dan kue berbentuk bulan sabit… Suasana meriah semakin meriah dengan pajangan sayuran segar di pasar dan permainan tradisional seperti sabung ayam dan sabung ikan, yang sangat menyenangkan para pengunjung.
Para pengunjung juga berkesempatan untuk mengikuti kelas membungkus banh chung (kue beras tradisional Vietnam), memasak rebung rebus, dan membuat acar sayuran – hidangan penting dalam perayaan Tet (Tahun Baru Imlek) masyarakat Binh Thuan . Seorang turis Slovakia, Christina, berkata: “Saya pernah melihat rebung kering sebelumnya, tetapi saya belum pernah memakannya, jadi kelas memasak hari ini sangat istimewa. Saya merasa rasanya sangat lezat.”
Christina dengan antusias bercerita, “Pada hari pertama, semua orang meminta saya untuk mengenakan ao dai tradisional (pakaian Vietnam) ke pembukaan pasar tradisional Vietnam. Saat itulah saya menyadari betapa istimewanya tempat ini; perdagangan dan perayaan selama Tet (Tahun Baru Vietnam) sangat menarik. Jadi, di seluruh pasar, saya mengenakan ao dai. Saya ingin mempelajari lebih lanjut tentang masakan tradisional Vietnam untuk Tet, dan itu memberi saya kenangan indah selama saya tinggal di sini.”
Di tengah suasana pasar desa tradisional Vietnam, pengunjung belajar cara memilih bahan-bahan, komponen utama masakan, dan cara memasak masakan otentik Binh Thuan. Bahkan bagi wisatawan Vietnam, rebung rebus khas Binh Thuan masih cukup asing. Oleh karena itu, hidangan ini sangat berbeda bagi pengunjung internasional. Kelas diakhiri dengan mencicipi hidangan khas lokal. Bapak Helmut Groeger, seorang wisatawan Jerman, terkejut setelah mengikuti kelas dan mencicipi hidangan tradisional Vietnam – rebung rebus – dan berkata: “Rasanya sangat enak, dan saya akan mencoba membuatnya di rumah untuk melihat apakah rasanya sama dengan yang saya pelajari di sini. Tapi saya pasti harus mencari rebung di Vietnam untuk dibawa pulang.”
Selain kelas memasak, sudut-sudut kecil yang mereplikasi pesona pedesaan tradisional juga memikat pengunjung. Bagi wisatawan Vietnam, sup manis sehari-hari dan hidangan tradisional membangkitkan kenangan masa kecil yang riang. Di sisi lain, pengunjung internasional dapat menikmati keindahan sederhana desa-desa Vietnam. Lebih jauh lagi, permainan rakyat tradisional seperti sabung ayam dan adu ikan menambah keseruan perayaan musim semi.
Timbo Bang, seorang turis Finlandia yang telah berada di Vietnam selama 12 tahun, mengatakan: “Saya tidak tahu bagaimana menggambarkannya, tetapi Tết terasa begitu akrab dan menarik. Saya merasa nyaman dan bahagia berada di sini selama waktu ini. Jalanan ramai dengan aktivitas, dan itu membuat saya bersemangat tentang apa yang dibawa oleh tradisi Tết Vietnam. Saya melihat penjual sayur, hidangan sederhana, kegiatan menyenangkan – semuanya ada di ruang kecil, tetapi saya yakin semua orang akan menikmatinya.”
Ibu Nguyen Thi My Hanh, seorang wisatawan dari Kota Ho Chi Minh , berbagi: “Tahun ini, keluarga saya memilih untuk merayakan Tet di Phan Thiet dari tanggal 20 bulan lunar hingga hari ke-6 Tet. Pertama-tama, saya memilih Phan Thiet karena transportasinya sekarang lebih nyaman. Selain itu, kami tahu ada pasar Tet tradisional di sini, jadi seluruh keluarga datang. Sungguh menyenangkan! Banyak sekali hidangan sederhana dan tradisional yang dijual oleh gadis-gadis desa, bersama dengan permainan rakyat yang menyenangkan. Tiba-tiba itu mengingatkan saya pada masa lalu, ketika masa-masa sulit. Merayakan Tet di pasar desa seperti itulah dulu. Saya dan keluarga saya sangat menikmatinya…”
Pasar desa ini diselenggarakan dengan harapan bahwa melalui makanan, pasar tradisional, dan permainan rakyat, ciri khas budaya tradisional dapat tersampaikan dengan jelas dan autentik. Di sana, pengunjung dapat merasakan dan menghidupkan kembali kenangan mereka sendiri, sehingga memberi mereka beragam pengalaman budaya selama liburan mereka di Binh Thuan.
Sumber






Komentar (0)