Meraup keuntungan besar dari model peternakan ayam petelur berteknologi tinggi.

Mulai mengembangkan model ini pada tahun 2018, saat itu, keluarga Thuy hanya memelihara beberapa ratus ayam di kandang sederhana. Karena kurangnya pengalaman, modal yang tidak mencukupi, dan risiko wabah penyakit yang terus-menerus, tahun-tahun awal bertani sangat sulit.

Tidak mau menyerah, Thuy dan suaminya bertekad untuk mengembangkan peternakan ayam petelur secara lebih sistematis dan berskala besar. Pasangan ini secara proaktif mengikuti pelatihan teknis, melakukan riset melalui buku dan dokumen khusus, serta belajar langsung dari model peternakan canggih baik di dalam maupun di luar provinsi, terutama di provinsi Phu Tho – wilayah dengan perkembangan peternakan ayam petelur berteknologi tinggi yang kuat.

Ibu Duong Thi Thuy sedang memanen telur ayam.

Pada awal pengembangan usaha mereka, kawanan unggas menderita penyakit, produksi telur tidak stabil, dan ada kalanya mereka mengalami kerugian. Namun, kegagalan-kegagalan inilah yang membantu dia dan suaminya mengumpulkan pengalaman berharga dalam peternakan unggas: mulai dari memilih jenis unggas yang sehat dan mengatur kepadatan populasi yang tepat hingga mencampur pakan dan mengontrol kualitas air.

Ibu Thuy menjelaskan bahwa, untuk memastikan ayam tumbuh dengan baik dan menghasilkan produktivitas tinggi, hal terpenting adalah menjaga kandang tetap bersih dan berventilasi baik, melakukan disinfeksi secara teratur, memvaksinasi sesuai jadwal, dan memantau kawanan ayam setiap hari untuk mendeteksi kelainan sejak dini. Pakan harus bergizi, dan vitamin harus ditambahkan pada hari-hari dengan perubahan cuaca untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Berkat ketekunan dan kemauan untuk belajar, peternakan keluarga Thuy kini telah berkembang menjadi sekitar 10.000 ayam petelur, termasuk ayam kampung tradisional dan ayam hitam H'Mong yang menghasilkan telur bercangkang hijau – jenis telur yang disukai pasar karena nilai gizinya yang tinggi dan harga jual yang baik. Setiap hari, peternakan tersebut memasok 7.000 butir telur, memberikan pendapatan yang stabil. Setelah dikurangi pengeluaran, keluarga tersebut memperoleh hampir 1 miliar VND per tahun, menjadikannya salah satu keluarga peternak yang sukses dan patut dicontoh di komune Nha Nam.

Faktor kunci keberhasilan model ini adalah investasi berani keluarga Thuy dalam peternakan unggas sistem tertutup dengan sistem pendingin, tempat pakan otomatis, dan tempat minum, yang memastikan lingkungan pembiakan yang aman, meminimalkan bakteri, dan membatasi wabah penyakit. Berkat pengendalian suhu dan kelembapan yang tepat, kawanan unggas tetap sehat, dan produksi telur terjaga secara konsisten sepanjang tahun.

Menurut Ibu Thuy, untuk mencapai efisiensi tinggi, peternak unggas juga perlu memahami siklus pertumbuhan ayam. Secara khusus, tahap pengeraman harus hangat dan berventilasi baik; tahap pertumbuhan harus menyediakan protein yang cukup; dan ketika memasuki siklus bertelur, jumlah kalsium dan mineral mikro harus ditingkatkan untuk memastikan kualitas kulit telur. Selain itu, pemantauan produksi telur setiap hari membantu menyesuaikan pola nutrisi tepat waktu dan mendeteksi masalah kesehatan pada kawanan ayam sejak dini.

Selain berfokus pada aspek teknis, keluarga Thuy juga berupaya memperluas pasar mereka. Alih-alih bergantung pada pedagang kecil seperti sebelumnya, pasangan ini sekarang mendekati kantin sekolah dan bisnis di daerah tersebut, dengan tujuan mendapatkan kontrak jangka panjang yang stabil. Pada saat yang sama, keluarga tersebut berencana untuk mendaftarkan kode ketertelusuran untuk meningkatkan kredibilitas dan memastikan transparansi kualitas produk.

Teks dan foto: Nhat Tien

Sumber: https://baobacninhtv.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-cong-nghe-cao-postid432732.bbg