"Tur Kuliner Hue "
Hue, ibu kota kuno, adalah kota yang kaya akan warisan budaya, diberkahi dengan suasana yang menyenangkan dan pemandangan yang tetap segar dan hijau sepanjang empat musim. Di antara banyak alasan yang menarik dan mempertahankan wisatawan, kuliner adalah hal pertama yang terlintas dalam pikiran.
Belakangan ini, para pencinta kuliner berbondong-bondong ke Hue untuk menikmati beragam hidangan lezat dan terjangkau yang ditawarkannya. Orang-orang berbagi perasaan mereka tentang surga kuliner ini di media sosial. Banyak anak muda bahkan merencanakan "tur kuliner Hue" mereka sendiri.
Terletak di antara Jembatan Truong Tien dan Jembatan Gia Hoi, Pasar Dong Ba mudah diakses oleh pengunjung. Ini adalah pasar kuno yang didirikan pada tahun 1887 pada masa pemerintahan Raja Dong Khanh. Pasar ini telah lama menjadi pusat perdagangan dan pusat kegiatan yang ramai.
Bagi pecinta kuliner, Pasar Dong Ba adalah destinasi yang wajib dikunjungi. Pasar ini beroperasi sepanjang hari, tetapi jam sibuk bagi para penjual makanan biasanya dimulai pukul 2 siang.
Di area pintu masuk, terdapat banyak sekali galah pengangkut, baskom, panci, nampan, dan keranjang. Di dalam, Anda akan menemukan sup mie daging sapi, sup mie kunyit, bubur jeroan, siput tumis, sate bakar... Lebih jauh ke dalam pasar, orang-orang bahkan lebih gembira, ingin mencicipi berbagai macam hidangan seperti sup kacang hijau manis, sup singkong manis dengan babi panggang, banh beo, banh nam, banh loc (kue beras kukus), sup mie ikan fermentasi, nasi pecah dengan babi panggang, sup mie beras Nam Pho, lumpia, bakso babi panggang, panekuk ikan paus… Setiap hidangan beraroma, lezat, dan disajikan dengan indah.
Tantangan menjelajahi kuliner Hue hanya dengan 100.000 VND tidak akan terlalu sulit untuk diselesaikan jika Anda mengunjungi pasar yang terletak di tepi Sungai Perfume yang indah.
Sajian kuliner istimewa di malam hari
Menyadari bahwa kuliner merupakan fitur baru yang dapat dimanfaatkan untuk mendorong pariwisata, Kota Hue baru-baru ini mengembangkan banyak jalanan malam berupa jalan pejalan kaki, area perbelanjaan yang dipadukan dengan pengalaman kuliner.
Selain kuliner khas Hue yang disajikan oleh wanita-wanita Hue, pasar malam ini juga menampilkan hidangan menarik dan unik dari berbagai daerah.
Saat berjalan-jalan di Hue pada malam hari, Anda akan menemukan dua jalan yang semarak, menarik, dan penuh warna: Kawasan Barat di sepanjang jalan Chu Van An, Pham Ngu Lao, dan Vo Thi Sau; dan jalan pejalan kaki Hai Ba Trung yang baru dibangun.
Nikmati berbelanja, kagumi pertunjukan musik dan seni yang memukau, dan puaskan perut Anda dengan makanan jalanan yang lezat dan menggugah selera. Tersedia hidangan penutup modern, lembut, dan manis; sate panggang yang dimarinasi dan beraroma; lumpia Da Lat yang renyah dan harum; kue kering Korea berbentuk koin dengan isian keju yang kenyal dan lembut; dan es krim gulung Thailand yang berwarna-warni…
Sementara kota-kota lain biasanya ramai dengan orang dan kendaraan di siang hari dan melambat menjadi tenang dan sepi di malam hari, di Hue, ritmenya hampir kebalikannya.
Pemandangan Sungai Perfume, Gunung Ngu, dan jalan-jalan yang dipenuhi pepohonan membuat Hue di siang hari terasa lembut dan tenang, seperti seorang gadis yang rendah hati. Namun ketika malam tiba, lampu-lampu yang menyilaukan menerangi gedung-gedung tinggi dan jalan-jalan raya, dan suara hiruk pikuk jalanan memecah ketenangan yang damai, mengungkapkan suasana yang semarak dan menarik dari destinasi wisata ini.
Mereka yang mengunjungi Hue dan kembali ke rumah tampaknya masih bertemu satu sama lain dalam janji – janji untuk pasti kembali di kesempatan mendatang. Kembali untuk menikmati semua kelezatan yang tak tertahankan yang terkait dengan karakter unik Hue: kue beras ketan buatan Ibu Hue, sup mi beras buatan Ibu Doi, mi saus ikan fermentasi buatan Ibu Theao, roti buatan Ibu Tho, sup manis buatan Ibu Ton Dich, panekuk ikan paus buatan Ibu Loi, kue beras kukus buatan Ibu Cu, bubur jeroan babi buatan Lich Doi…
Itulah esensi kuliner Hue – membangkitkan kenangan indah karena lezat dan terjangkau. Mereka yang telah lama tinggal di Hue dan mereka yang sering berkunjung akan menyadari bahwa esensi kuliner Hue tidak hanya ditemukan pada hidangan kerajaan yang disajikan kepada kaisar. Keanggunan dan kekayaan makanan Hue meresap ke dalam setiap makanan jalanan yang lezat.
Saat Anda datang ke Hue, pilihlah kedamaian dan ketenangan serta nikmati kuliner lezat Hue!
Sumber: https://baoquangnam.vn/den-hue-de-duoc-an-ngon-3145949.html
Komentar (0)