Sehubungan dengan itu, Departemen Keamanan Pangan menerima informasi tentang dugaan kasus keracunan alkohol yang terjadi setelah makan dan minum alkohol di kedai mie ikan gabus Quang Tri (alamat: jalan 882 gang 880 30/4, distrik 11, kota Vung Tau, provinsi Ba Ria Vung Tau), yang mana terdapat 6 orang yang makan.
Hingga saat ini, ada 4 pasien yang dirawat di Rumah Sakit Vung Tau dengan gejala sakit kepala, pusing, vertigo, dan kelelahan.
Menghadapi situasi di atas, Departemen Keamanan Pangan meminta Dinas Kesehatan Provinsi Ba Ria - Vung Tau untuk segera mengarahkan rumah sakit agar mengerahkan seluruh sumber dayanya untuk merawat pasien secara aktif, agar tidak memengaruhi kesehatan dan nyawa mereka. Jika diperlukan, dimungkinkan untuk meminta dukungan konsultasi profesional dari rumah sakit tingkat atas.

Departemen Keamanan Pangan meminta penghentian sementara operasional fasilitas yang diduga menyebabkan keracunan. Departemen Kesehatan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk melacak asal produk makanan dan alkohol yang diduga menyebabkan keracunan dalam kasus tersebut, serta untuk mendeteksi dan menangani pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada) secara ketat.
Bersamaan dengan itu, Departemen Kesehatan Provinsi Ba Ria - Vung Tau berkoordinasi dengan badan-badan fungsional sektor industri dan perdagangan untuk memperkuat pemeriksaan dan pengawasan keamanan pangan bagi tempat produksi dan perdagangan alkohol; dengan fokus pada tempat produksi dan perdagangan alkohol skala kecil, terutama tempat pembuatan alkohol skala rumahan.
Pihak berwenang segera mencegah alkohol yang diproduksi dan dicampur secara tidak aman, alkohol yang tidak diketahui asal usulnya, dan alkohol tanpa label, yang dapat berdampak serius pada kesehatan konsumen.
Di samping itu, unit harus memperkuat propaganda dan bimbingan bagi tempat usaha jasa boga dan jajanan kaki lima untuk menjamin kondisi higienitas dan keamanan pangan, mengatur secara ketat asal bahan pangan, pemeriksaan pangan tiga tahap, menyimpan contoh pangan, dan higienitas pada tahap pengolahan.
Secara khusus, pihak berwenang membimbing masyarakat untuk meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab guna memastikan keselamatan dalam produksi dan perdagangan alkohol, tidak menyalahgunakan alkohol dan memastikan keselamatan saat memilih dan menggunakan alkohol.
[iklan_2]
Sumber: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html






Komentar (0)