Restoran sup mie ikan gabus telah ditutup sementara.

Oleh karena itu, Dinas Keamanan Pangan menerima informasi tentang dugaan kasus keracunan alkohol yang terjadi setelah makan dan minum alkohol di restoran mie kuah ikan gabus Quang Tri (alamat: Gang 882, Jalan 880, 30/4, Kelurahan 11, Kota Vung Tau, Provinsi Ba Ria Vung Tau), di mana 6 orang makan.

Saat ini, empat pasien sedang dirawat di Rumah Sakit Vung Tau dengan gejala termasuk sakit kepala, pusing, kepala terasa ringan, dan kelelahan.

Mengingat situasi tersebut, Departemen Keamanan Pangan meminta Departemen Kesehatan Provinsi Ba Ria - Vung Tau untuk segera mengarahkan rumah sakit agar memfokuskan seluruh sumber daya pada perawatan aktif pasien, memastikan kesehatan dan nyawa mereka tidak terpengaruh. Jika perlu, mereka dapat meminta dukungan konsultasi profesional dari rumah sakit tingkat yang lebih tinggi.

Departemen Keamanan Pangan telah meminta penghentian sementara operasional di tempat usaha yang diduga menyebabkan keracunan. Departemen Kesehatan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk melacak asal makanan dan minuman beralkohol yang diduga menyebabkan keracunan, serta untuk mendeteksi dan menindak tegas setiap pelanggaran peraturan keamanan pangan (jika ada).

Selain itu, Dinas Kesehatan Provinsi Ba Ria - Vung Tau , berkoordinasi dengan instansi terkait di sektor industri dan perdagangan, memperkuat inspeksi dan pengawasan keamanan pangan di tempat produksi dan perdagangan alkohol; dengan fokus pada tempat produksi dan perdagangan alkohol skala kecil, terutama yang memproduksi alkohol rumahan.

Pihak berwenang segera mencegat produksi dan distribusi minuman beralkohol yang tidak aman, dicampur bahan berbahaya, dan tidak berlabel serta tidak diketahui asal-usulnya, yang dapat berdampak serius pada kesehatan konsumen.

Selain itu, unit-unit tersebut mengintensifkan propaganda dan bimbingan bagi tempat usaha jasa makanan dan pedagang makanan kaki lima untuk memastikan kondisi kebersihan dan keamanan pangan, menerapkan secara ketat manajemen asal bahan makanan, inspeksi makanan tiga tahap, penyimpanan sampel makanan, dan kebersihan di semua tahapan pengolahan.

Secara khusus, pihak berwenang mengarahkan masyarakat untuk meningkatkan kesadaran dan tanggung jawab mereka dalam memastikan keamanan dalam produksi dan penjualan minuman beralkohol, untuk menghindari penyalahgunaan alkohol, dan untuk memastikan keamanan saat memilih dan mengonsumsi alkohol.

Sumber: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html