Bisnis berusaha untuk "membuka jalan mereka sendiri" di Korea

Pada 10 Juni, Pameran Makanan Internasional Seoul Food 2025 dibuka di Pusat Pameran Internasional Korea (KINTEX) di Goyang, barat laut Seoul (Korea Selatan). Tahun ini, Vietnam menorehkan prestasi dengan sejumlah produk makanan dan minuman baru, membuka jalan bagi lini produk yang untuk pertama kalinya "membawa lonceng ke negeri asing".

Selera baru

Seoul Food 2025 adalah salah satu pameran industri makanan terkemuka di Asia yang diselenggarakan oleh Badan Promosi Perdagangan-Investasi Korea (KOTRA) setiap tahun sejak 1983.

Dalam edisi ke-43, pameran tahun ini merupakan yang terbesar skalanya dengan 1.640 perusahaan peserta dari 45 negara dan wilayah; di mana negara dengan jumlah bisnis terbanyak adalah China, Thailand, Spanyol, Australia, dan Vietnam.

Di hari pertama, cita rasa makanan dan minuman dari 45 negara memukau di 7 area pameran utama. Sebagai pameran khusus makanan dan minuman, Seoul Food berfokus pada promosi B2B (Business to Business) sehingga stan-stan—baik besar maupun kecil—dapat menyediakan produk dalam jumlah besar, dan pelanggan—yang hanya melihat-lihat—datang ke setiap stan untuk mencoba satu produk, tetapi dapat menandatangani kontrak untuk membeli seluruh kiriman (sekitar 25 ton) atau lebih.

Perwakilan Grup TH menerima distributor muda dengan saluran penjualan yang efektif.

Paviliun Vietnam (Makanan Vietnam) tahun ini menghadirkan hampir 50 bisnis unggulan di bidang rempah-rempah; sayuran, umbi-umbian, buah-buahan (kalengan, beku, jus buah), kacang-kacangan, rempah-rempah, beras, produk beras, kembang gula, dan kopi. Selain itu, beberapa bisnis yang berpartisipasi untuk pertama kalinya telah membuat terobosan dengan memperkenalkan lini produk baru yang mengesankan.

Stan Perusahaan Gabungan TH Food Chain (bagian dari TH Group) secara menarik memamerkan dua lini produk strategis untuk mendekati pasar Korea: teh alami TH true TEA (teh instan) dan minuman yogurt steril TH true YOGURT.

Di supermarket dan toko serba ada di Korea seperti 7 Eleven; CU, GS25 atau sistem Lotte... tidak ada kekurangan produk teh siap minum; yogurt minum; namun, TH Group dengan percaya diri memperkenalkan lini produk ini ke pasar Korea karena mengikuti tren konsumen, bersama dengan bahan-bahan asli, alami, dan cita rasa baru.

Dalam rangka Pameran, ada seminar yang berbagi tentang tren penggunaan makanan dan minuman sehat.

Menurut Ibu Hoang Thi Thanh Thuy, Direktur Bisnis Internasional TH Group, anak muda Korea lebih menyukai minuman yang praktis dan sehat, termasuk teh. "TH true TEA menggunakan bahan-bahan teh hijau, teh hitam, dan teh oolong, dipadukan dengan cita rasa khas Vietnam seperti lemon, leci, persik, dan yang terbaru, kumquat dan jambu biji. Dengan inovasi ini, kami akan memiliki pendekatan tersendiri untuk mendekatkan produk ini kepada konsumen."

Salah satu keunggulan produk TH adalah bahan bakunya. Daun teh dipilih dari daerah teh ternama di Vietnam, seperti teh yang tumbuh di dataran tinggi Moc Chau (Son La) pada ketinggian lebih dari 1.000 m dan tidak dicampur dengan teh dari daerah lain, sehingga kualitasnya tetap konsisten. Jika teh hijau memiliki cita rasa teh yang orisinal, segar, dan sedikit sepat, teh hitam memiliki cita rasa teh yang kuat dan aroma kaya yang khas berkat proses fermentasi (teroksidasi sempurna). Bahan-bahan alami yang dipadukan dengan cita rasa alami, murni, dan unik telah "mempertahankan" banyak pelanggan yang antusias untuk menikmati teh TH asli di pameran kuliner bergengsi ini.

Sebagai produk baru yang memasuki pasar Korea, TH harus melewati berbagai tahapan pengendalian mutu produk, pelabelan, dan sebagainya. Ibu Thanh Thuy menekankan: “TH Group adalah perusahaan terkemuka di bidang pengolahan susu dan minuman di Vietnam, dengan platform aplikasi berteknologi tinggi dan sistem pabrik termodern di kawasan ini, sehingga kami yakin dengan produk ini. Namun, beberapa penyesuaian akan diperlukan untuk memenuhi kriteria tertentu.”

Saat ini, TH Group telah berhasil mengekspor yogurt steril TH true YOGURT ke pasar Korea dan mempromosikan ekspor teh siap minum dan produk susu segar TH true MILK.

Pelanggan di Pameran mencoba produk teh TH true TEA.

Peluang baru, pintu baru

Menurut Badan Promosi Perdagangan ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) - penyelenggara delegasi hampir 50 bisnis yang menghadiri Pameran Makanan Seoul 2025, ini adalah delegasi bisnis Vietnam terbesar yang pernah menghadiri Pameran Makanan Seoul.

Paviliun Vietnam memamerkan banyak produk tradisional. Dan, untuk pertama kalinya, hadir produk-produk baru seperti susu segar steril, yogurt minum steril, dan teh siap minum.

Di Pameran tersebut, seorang perwakilan TH Group juga menyampaikan bahwa, dengan cita rasa Vietnam yang murni, perusahaan berencana untuk menjangkau komunitas Vietnam di Korea terlebih dahulu melalui sejumlah saluran penjualan di platform e-commerce dan saluran distribusi komunitas Vietnam. Dari sana, akan dilanjutkan dengan menjangkau saluran penjualan lainnya. Saat ini, Korea memiliki lebih dari 500.000 penduduk Vietnam, dengan 305.936 di antaranya adalah warga negara Korea. Ini juga merupakan pasar besar yang belum dimanfaatkan secara efektif oleh banyak bisnis Vietnam.

Duta Besar Luar Biasa dan Berkuasa Penuh Vietnam untuk Korea - Bapak Vu Ho mengunjungi stan TH dan menyampaikan keyakinannya bahwa merek produk susu, produk olahan susu, dan minuman terkemuka Vietnam seperti TH akan memiliki banyak keunggulan ketika memasuki pasar Korea dan tentunya akan melampaui "penjaga gerbang" standar kualitas dan prosedur impor-ekspor di Korea.

Bapak Kang Kyung-sung - Ketua KOTRA dan perwakilan Korea mengunjungi area stan Vietnam.

Saat mengunjungi stan Vietnam, Bapak Kang Kyung-sung, Ketua KOTRA, sangat mengapresiasi produk-produk perusahaan Vietnam yang berpartisipasi dalam Pameran tahun ini. Bapak Kang Kyung-sung mengatakan bahwa ini merupakan kesempatan bagi perusahaan pertanian dan pangan Vietnam untuk bertemu, bertukar pikiran, dan mencari mitra potensial guna mempromosikan bisnis dan memperluas pasar ekspor dalam konteks saat ini.

Aktivitas perdagangan impor-ekspor antara Vietnam dan Korea saat ini mencakup Kemitraan Ekonomi Komprehensif Regional (RCEP) dan Perjanjian Perdagangan Bebas ASEAN-Korea (AKFTA). Dengan memanfaatkan peluang ini, perusahaan makanan dan minuman Vietnam akan memiliki banyak peluang untuk membuat terobosan.

An Lam

Menurut statistik dari Departemen Umum Bea Cukai, omzet ekspor Vietnam ke pasar Korea pada April 2025 mencapai 2,2 miliar dolar AS; dalam 4 bulan pertama tahun 2025, mencapai lebih dari 8,9 miliar dolar AS, meningkat 8,9% dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Namun, produk makanan belum menjadi andalan ekspor Vietnam ke Korea. Faktanya, komoditas dengan omzet ekspor terbesar dalam 4 bulan pertama tahun 2025 adalah kelompok komputer, produk, dan komponen senilai 2,6 miliar dolar AS, meningkat 42,2%.

Sumber: https://baothanhhoa.vn/doanh-nghiep-no-luc-mo-loi-di-rieng-o-han-quoc-251931.htm