Mengubah Than Uyên menjadi ibu kota tanaman chia.

LAI CHAU: Praktik pertanian alami masyarakat di Than Uyen melibatkan penggunaan produk kimia seminimal mungkin, sehingga memudahkan untuk menentukan area bagi tanaman yang ditanam secara organik.

Pusat Transfer Teknologi dan Penyuluhan Pertanian (Akademi Ilmu Pertanian Vietnam), Koperasi Rumah Kaca Global, dan Komite Rakyat distrik Than Uyên (provinsi Lai Châu) baru saja menandatangani perjanjian kerja sama strategis untuk mengembangkan budidaya chia di wilayah tersebut.

Budidaya tanaman chia di Than Uyên bertujuan untuk membangun kawasan konsentrasi bahan baku guna memasok produk chia untuk produksi, konsumsi, dan ekspor dalam negeri. Hal ini akan berkontribusi pada pengurangan kemiskinan, peningkatan pendapatan, peningkatan taraf hidup rumah tangga, dan pembangunan ekonomi di daerah tersebut.

Melalui penelitian dan pengujian, tanaman chia telah terbukti cocok untuk kondisi tanah dan iklim di Than Uyên ( Lai Châu ). Foto: Universitas.

Bapak Pham Van Dan, Direktur Pusat Transfer Teknologi dan Penyuluhan Pertanian, mengatakan: "Tanaman chia yang kami bawa ke Vietnam telah ditanam secara eksperimental, dan kami telah mengevaluasi indikator pertumbuhan, hasil panen, dan kualitas biji chia selama bertahun-tahun dan banyak musim untuk memiliki dasar dalam memilih varietas chia yang sesuai untuk Vietnam."

Melalui kerja sama tiga pihak, Pusat ini akan menyelenggarakan dan melaksanakan pembangunan area produksi bibit dan area produksi biji chia komersial yang memenuhi persyaratan teknis, secara bertahap beralih ke produksi produk yang memenuhi standar organik.

Menurut Bapak Dan, Pusat tersebut telah mengirimkan para ahli untuk berkoordinasi dengan pihak-pihak terkait guna menilai kondisi produksi di berbagai wilayah, memilih area yang sesuai, dan mengusulkan langkah-langkah untuk memastikan kualitas produk memenuhi permintaan pasar. Selain itu, Pusat tersebut juga akan memproduksi biji chia untuk memenuhi kebutuhan produksi; berfokus pada transfer kemajuan ilmiah dan teknis baru kepada masyarakat; dan menyediakan pelatihan, pendidikan, dan berbagi pengalaman tentang penanaman, perawatan, panen, pengolahan, pengawetan, dan pemrosesan tanaman chia untuk memastikan kualitasnya.

Secara khusus, Pusat ini secara langsung berfungsi sebagai titik fokus untuk penandatanganan usaha patungan dan kemitraan untuk pengadaan dan pengolahan biji chia dan produk pertanian lainnya, mulai dari pembentukan model produksi benih hingga model produksi komersial.

Bapak Pham Van Dan (kedua dari kanan), Direktur Pusat Transfer Teknologi dan Penyuluhan Pertanian, mengunjungi lahan percobaan tanaman chia. Foto: HD.

Menyadari potensi tanaman chia, Koperasi Rumah Kaca Global melakukan penelitian dan meluncurkan proyek penanaman percontohan pertamanya di lahan pertanian Ifram seluas 50 hektar di komune Vinh Quynh (distrik Thanh Tri, Hanoi), dengan harapan menjadikan tanaman bernilai ekonomi ini sebagai ujung tombak baru di bidang pertanian...

Melalui penelitian dan uji lapangan di berbagai lokasi, Koperasi Rumah Kaca Global telah menetapkan bahwa Than Uyên (Lai Châu) cocok untuk budidaya chia. Than Uyên memiliki lembah yang dikelilingi pegunungan, sehingga menghasilkan tanah yang sesuai, iklim yang sejuk dan stabil, serta sangat kondusif untuk tanaman penghasil minyak, termasuk chia. Selain itu, praktik pertanian alami masyarakat setempat meminimalkan penggunaan produk kimia, sehingga memudahkan pembentukan zona produksi organik.

Selama proses penelitian, Koperasi Rumah Kaca Global berhasil membudidayakan dan memperkenalkan ke dalam produksi tiga varietas chia yang sesuai dengan iklim dan kondisi tanah di wilayah Delta Utara dan pegunungan Utara, menghasilkan produktivitas dan kualitas tinggi yang memenuhi standar nutrisi tinggi dibandingkan dengan dunia (mendapatkan skor 8,5/10 berdasarkan kandungan minyak 31,75/34g dan kandungan protein 18,15/21g).

"Komite Rakyat Distrik Than Uyên juga telah memfasilitasi Koperasi untuk menjadi jembatan bagi proyek ini, memperkenalkan tanaman chia untuk pertama kalinya di Vietnam dalam skala besar, memanfaatkan sepenuhnya sumber daya dan kekuatan dari topografi, tanah, iklim hingga masyarakat dan praktik pertanian organik. Selain itu, Komite Rakyat Distrik Than Uyên juga telah menyediakan kebijakan dan manajemen yang menguntungkan untuk area penanaman, mendorong partisipasi dan membantu petani untuk membudidayakan dan mengembangkan tanaman chia," tegas Ibu Vu Thi Thanh Huyen, Direktur Koperasi Global Green House.

Upacara penandatanganan perjanjian kerja sama dalam pengembangan tanaman chia di distrik Than Uyên (Lai Châu). Foto: HĐ.

Menurut Ibu Huyen, dalam jangka panjang, koperasi ini akan mengembangkan merek "Chico Chia" dengan berbagai produk seperti kantong teh, bubuk nutrisi daun muda, omega 369, biji chia mentah, dan lain-lain, menggunakan teknologi pengolahan canggih untuk melayani pasar domestik dan ekspor. Manfaat ekonomi dari tanaman chia akan dioptimalkan lebih lanjut dengan memanfaatkannya untuk mempromosikan wisata pengalaman, dengan tujuan utama menjadikan Than Uyên sebagai "ibu kota biji chia" Vietnam.

Bapak Nguyen Van Thang, Ketua Komite Rakyat Distrik Than Uyen, mengarahkan lembaga-lembaga khusus dan pemerintah daerah untuk secara efektif menyebarluaskan informasi kepada masyarakat tentang kebijakan, kerja sama, dan pengembangan budidaya chia di distrik tersebut; dan untuk berkoordinasi erat dengan unit-unit terkait untuk meninjau dan memberikan saran tentang pengembangan area dan skala budidaya chia.

Pada tahun 2024, distrik ini akan fokus pada penanaman chia di komune Muong Kim dan Muong Cang, sambil terus mengembangkan dan memperluas skalanya hingga sekitar 500-800 hektar di banyak komune lainnya. Distrik Than Uyen meminta agar lembaga-lembaga khusus berkoordinasi dengan unit-unit yang bekerja sama untuk menyediakan dan mentransfer teknik produksi, memastikan kualitas penanaman dan panen biji chia memenuhi standar.

"Distrik ini telah mengidentifikasi pengembangan budidaya chia sebagai peluang untuk menggantikan tanaman yang kurang efisien, membantu masyarakat menggeser struktur tanaman mereka, meningkatkan pendapatan, mengurangi kemiskinan, berkontribusi pada pembangunan daerah pedesaan baru, dan mengembangkan pertanian ke arah organik, ekologis, dan berkelanjutan," tegas Bapak Nguyen Van Thang.

Biji chia dikenal sebagai makanan bergizi dengan nilai ekonomi tinggi. Budidaya dan penggunaan biji chia menawarkan banyak manfaat kesehatan dan nilai ekonomi. Saat ini, budidaya biji chia hanya populer di Australia dan Amerika Serikat. Melalui penelitian dan pengujian, tanaman chia telah ditemukan cocok untuk dibudidayakan di Than Uyên (Lai Châu).

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html