Menjadikan Than Uyen sebagai ibu kota pohon chia

LAI CHAU Praktik pertanian alami masyarakat Than Uyen jarang menggunakan produk kimia, sehingga memudahkan penentuan zona produksi tanaman chia sesuai standar organik.

Pusat Transfer Teknologi dan Penyuluhan Pertanian (Akademi Ilmu Pengetahuan Pertanian Vietnam), Koperasi Rumah Kaca Global dan Komite Rakyat Distrik Than Uyen (Lai Chau) baru saja menandatangani perjanjian kerja sama strategis untuk mengembangkan tanaman chia di wilayah ini.

Penanaman chia di Than Uyen bertujuan untuk membentuk sejumlah kawasan bahan baku terkonsentrasi guna menyediakan produk chia untuk produksi, konsumsi, dan ekspor dalam negeri. Dengan demikian, berkontribusi pada pengentasan kemiskinan, peningkatan pendapatan, stabilitas kehidupan rumah tangga, dan pengembangan ekonomi lokal.

Melalui penelitian dan pengujian, tanaman chia cocok untuk kondisi tanah dan iklim di Than Uyen ( Lai Chau ). Foto: Universitas.

Bapak Pham Van Dan, Direktur Pusat Alih Teknologi dan Penyuluhan Pertanian, mengatakan: "Tanaman chia yang kami bawa ke Vietnam telah diujicobakan dan dievaluasi pertumbuhan, hasil, dan indikator kualitas benih chia selama bertahun-tahun dan pada berbagai tanaman untuk dijadikan dasar dalam memilih varietas chia yang cocok untuk Vietnam.

Dengan kerja sama tiga pihak, Pusat akan menyelenggarakan pembangunan area produksi bibit, produksi benih chia komersial yang memenuhi persyaratan teknis, dan secara bertahap bergerak menuju produksi produk yang memenuhi standar organik.

Menurut Bapak Dan, Pusat telah mengirimkan para ahli untuk berkoordinasi dengan pihak lain guna menilai kondisi produksi di berbagai wilayah, memilih wilayah, dan mengusulkan langkah-langkah untuk memastikan kualitas produk memenuhi persyaratan pasar. Selain itu, Pusat juga akan memproduksi varietas chia untuk memenuhi kebutuhan produksi; berfokus pada transfer kemajuan ilmiah dan teknis baru kepada masyarakat; melatih, menginstruksikan, menyebarluaskan, dan berbagi pengalaman tentang penanaman, perawatan, pemanenan, pengolahan awal, pengawetan, dan pengolahan tanaman chia untuk memastikan kualitas...

Secara khusus, Pusat secara langsung menjadi titik fokus untuk penandatanganan usaha patungan dan kemitraan untuk membeli dan memproses produk tanaman chia dan produk pertanian mulai dari membangun model produksi benih, produksi komersial...

Bapak Pham Van Dan (kedua dari kanan), Direktur Pusat Alih Teknologi dan Penyuluhan Pertanian, mengunjungi kebun percobaan chia. Foto: HD.

Menyadari potensi chia, Koperasi Rumah Kaca Global telah melakukan penelitian dan melaksanakan penanaman percontohan pertama di pertanian Ifram seluas 50 hektar di kecamatan Vinh Quynh (distrik Thanh Tri, Hanoi) dengan keinginan untuk mengubah tanaman bernilai tinggi ini menjadi ujung tombak baru dalam pertanian...

Melalui penelitian dan penanaman eksperimental di berbagai lokasi, Koperasi Rumah Kaca Global telah menetapkan bahwa Than Uyen (Lai Chau) cocok untuk menanam chia. Than Uyen memiliki lembah yang dikelilingi pegunungan, sehingga tanahnya subur, iklimnya sejuk dan stabil, sangat cocok untuk tanaman penghasil minyak, termasuk chia. Selain itu, praktik pertanian alami penduduk di sini jarang menggunakan produk kimia, sehingga memudahkan untuk menentukan zonasi produksi sesuai standar organik.

Selama proses penelitian, Koperasi Rumah Kaca Global telah menjinakkan dan memproduksi 3 varietas chia yang cocok untuk iklim dan kondisi tanah di Delta Utara dan daerah pegunungan Utara, memberikan produktivitas dan kualitas aktual yang memenuhi kriteria gizi pada tingkat tinggi dibandingkan dengan dunia (skor 8,5/10 berdasarkan hasil uji minyak 31,75/34g, protein 18,15/21g).

Komite Rakyat Distrik Than Uyen juga telah menciptakan kondisi bagi Koperasi untuk menjadi jembatan bagi proyek ini, membawa tanaman chia ke Vietnam untuk pertama kalinya dalam skala besar, memanfaatkan sepenuhnya sumber daya dan keunggulan mulai dari medan, tanah, iklim, hingga sumber daya manusia dan praktik pertanian organik. Selain itu, Komite Rakyat Distrik Than Uyen juga telah menciptakan kondisi yang kondusif dalam hal kebijakan dan pengelolaan perencanaan area tanam, mendorong partisipasi, dan membantu petani untuk membudidayakan dan mengembangkan tanaman chia dengan mudah," tegas Ibu Vu Thi Thanh Huyen, Direktur Koperasi Global Green House.

Upacara penandatanganan kerja sama pengembangan tanaman chia di Distrik Than Uyen (Lai Chau). Foto: HD.

Menurut Ibu Huyen, dalam jangka panjang, Koperasi akan mengembangkan merek "Chico Chia" dengan beragam produk seperti kantong teh, bubuk nutrisi daun muda, omega 369, biji-bijian mentah... dengan teknologi pemrosesan canggih untuk melayani pasar domestik dan ekspor. Efisiensi ekonomi pohon chia akan semakin optimal ketika dapat dimanfaatkan untuk mempromosikan wisata pengalaman, yang terkait dengan tujuan akhir menjadikan Than Uyen "ibu kota" biji chia di Vietnam.

Bapak Nguyen Van Thang, Ketua Komite Rakyat Distrik Than Uyen, mengarahkan badan-badan khusus dan pemerintah daerah untuk secara efektif melaksanakan pekerjaan propaganda bagi masyarakat tentang kebijakan, kerja sama dan pengembangan pohon chia di distrik tersebut; berkoordinasi erat dengan unit-unit terkait untuk meninjau dan memberi saran tentang pengembangan wilayah pertumbuhan dan skala penanaman pohon chia.

Pada tahun 2024, distrik ini akan berfokus pada budidaya chia di komune Muong Kim dan Muong Cang, sambil terus mengembangkan dan memperluas skalanya hingga sekitar 500-800 hektar di banyak komune lainnya. Distrik Uyen kemudian meminta badan-badan khusus untuk berkoordinasi dengan unit-unit koperasi guna menyediakan dan mentransfer teknik produksi, guna memastikan kualitas penanaman dan panen benih chia memenuhi standar.

"Distrik ini mengidentifikasi pengembangan chia sebagai peluang untuk mengganti tanaman yang tidak efektif, membantu masyarakat mengubah struktur tanaman, meningkatkan pendapatan, mengurangi kemiskinan, berkontribusi dalam membangun daerah pedesaan baru, dan mengembangkan pertanian secara organik, ekologis, dan berkelanjutan," tegas Bapak Nguyen Van Thang.

Biji chia dikenal sebagai makanan bergizi dan bernilai ekonomi tinggi. Menanam dan memanfaatkan biji chia memberikan banyak manfaat kesehatan dan nilai ekonomi. Saat ini, model budidaya biji chia hanya populer di Australia dan AS. Melalui penelitian dan pengujian, pohon chia cocok untuk ditanam di Than Uyen (Lai Chau).

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html