Harga kopi hari ini 12 Oktober 2025: Mengakhiri minggu dengan Dak Lak masih di "puncak", Lam Dong "dekat di belakang" dalam perlombaan harga

Harga kopi hari ini di pasar domestik pada 12 Oktober 2025

Pasar kopi di Dataran Tinggi Tengah ditutup pekan ini dengan harga beli yang stabil di provinsi-provinsi utama. Harga berfluktuasi sekitar 113.000-114.000 VND/kg. (Data dihitung berdasarkan harga beli terbaru).

Dalam persaingan harga, Dak Lak saat ini diperdagangkan pada harga 113.800 VND/kg. Provinsi ini mempertahankan harga tertinggi di wilayah tersebut, menunjukkan stabilitas harga beli.

Menyusul di belakangnya adalah Gia Lai , daerah yang terkenal dengan kopinya, yang saat ini diperdagangkan dengan harga 113.500 VND/kg. Provinsi ini juga mempertahankan harga yang stabil, menunjukkan keseragaman tingkat harga di wilayah tersebut.

Sementara itu, Lam Dong, daerah penghasil kopi terbesar, mempertahankan harga rata-rata 113.000-114.000 VND/kg. Provinsi ini terus memainkan peran penting dalam memasok kopi ke pasar dengan rentang harga terluas.

Pasar kopi didominasi oleh konflik antara risiko pasokan masa depan dan realitas pasokan saat ini.

Faktor-faktor yang menekan harga antara lain: Kemajuan panen yang lebih cepat di Brasil, proyeksi peningkatan produksi Robusta di Vietnam sebesar 6%, dan penurunan permintaan setelah harga terlalu tinggi. Namun, faktor-faktor pendukung harga tetap sangat kuat. Rekor persediaan Arabika yang rendah (defisit hingga 8,5 juta karung menurut Volcafe) dan rekor posisi short dapat menyebabkan lonjakan harga jika ada berita positif.

Harga kopi online pada 12 Oktober 2025 di pasar dunia

Harga kopi online pada 12 10 2025 di pasar dunia di lantai London

Di bursa London, harga kopi Robusta daring ditutup pada level 4.489 USD/ton untuk periode November 2025, sementara untuk periode Januari 2006 mencapai level terendah di 4.245 USD/ton. Berikut rinciannya:

Kontrak 25 November ditutup pada harga tertinggi $4.480/ton. Ini merupakan kontrak terkemuka.

Segera setelah itu, kontrak berjangka 26 Januari ditutup pada 4.391 USD/ton, mempertahankan harga tertinggi kedua di lantai bursa.

Semua jatuh tempo yang tersisa menunjukkan penurunan bertahap dari waktu ke waktu:

Kontrak tanggal 26 Maret memiliki harga yang sama sebesar 4.333 USD/ton.

Harga berjangka 26 Mei ditutup pada $4.286/ton.

Kontrak 26 Juli ditutup pada harga $4.245/mt, harga terendah di antara kontrak-kontrak yang diperdagangkan. Namun, struktur pasar terbalik ini menunjukkan dukungan yang konsisten untuk kontrak-kontrak awal.

Harga kopi online pada 13 Oktober 2025 di lantai New York

Di Bursa Efek New York, harga kopi Arabika ditutup pada level tertinggi 373,05 sen AS/pon dan terendah 320,90 sen AS/pon. Berikut rinciannya:

Kontrak 25 Desember ditutup pada sesi tertinggi sebesar 373,05 sen AS/pon, harga utama, yang mencerminkan minat yang kuat untuk kargo spot dan kuartal keempat.

Kontrak berjangka 26 Maret juga tetap tinggi pada 356,35 sen AS/pon.

Semua jatuh tempo yang tersisa menunjukkan penurunan harga secara bertahap dari waktu ke waktu, yang mengindikasikan mendinginnya pasar di masa mendatang:

Kontrak 26 Mei memiliki harga penutupan 343,75 sen AS/pound.

Harga berjangka pada 26 Juli ditetapkan pada 332,25 sen AS/pon.

Kontrak 26 September ditutup pada harga 320,90 sen AS/pound, harga terendah dari semua kontrak yang diperdagangkan. Perbedaan harga yang besar antara kontrak 25 Desember dan 26 September merupakan bukti nyata dari struktur pasar terbalik yang kuat saat ini.

Harga kopi turun lebih lanjut pada akhir perdagangan setelah real Brasil jatuh ke titik terendah dalam dua bulan terhadap dolar.

Namun, harga kopi masih tertopang oleh menipisnya persediaan ICE. Menurut data terbaru, stok Arabika yang dipantau ICE turun ke level terendah 1,5 tahun, yaitu 509.383 kantong per 10 Oktober, sementara stok Robusta turun ke level terendah 2,5 bulan, yaitu 6.237 lot per 8 Oktober.

Asosiasi eksportir kopi Brasil Cecafe mengatakan ekspor biji kopi negara itu pada September 2025 turun sekitar 18% dibandingkan periode yang sama tahun lalu, menjadi 3,45 juta kantong (60 kg/kantong), karena dampak dari tindakan tarif AS.

Brasil, produsen dan eksportir kopi terbesar dunia, mengirimkan 2,97 juta karung Arabika bulan lalu, turun sekitar 10% dari tahun sebelumnya, sementara ekspor Robusta turun tajam sekitar 47% menjadi hampir 489.700 karung, menurut data.

Dalam sebuah pernyataan, Presiden Cecafe Marcio Ferreira mengatakan penurunan tersebut diperkirakan terjadi karena perbandingan dengan basis tinggi tahun lalu, ketika Brasil mengekspor kopi dalam jumlah rekor pada tahun 2024.

Penurunan ini diperparah oleh tarif 50% yang diberlakukan oleh Presiden AS Donald Trump terhadap kopi Brasil, tambah Bapak Ferreira. Beliau juga mencatat bahwa AS dulunya merupakan importir utama kopi Brasil.

Namun, menurut data Cecafe, AS tidak hanya kehilangan posisi teratasnya kepada Jerman pada bulan Agustus – ketika tarif 50% Trump terhadap sebagian besar barang Brasil mulai berlaku – tetapi juga disusul oleh Italia pada bulan September.

Menurut data Cecafe, ekspor kopi Brasil ke AS pada bulan September turun hampir 53% dibandingkan tahun sebelumnya, menjadi sekitar 333.000 kantong, termasuk kopi hijau dan kopi olahan.

Namun, dari awal tahun hingga akhir September, AS masih mempertahankan posisinya sebagai pembeli kopi terbesar Brasil.

Prakiraan untuk minggu depan: Tekanan jual kuat, tetapi ada peluang pemulihan?

Pasar diperkirakan akan dibuka pekan ini dengan tekanan jual dari pasokan Brasil yang melimpah, tetapi persediaan yang rendah dan risiko cuaca (sedikit hujan di Minas Gerais) dapat membalikkan tren. Harga domestik di Vietnam dapat berfluktuasi antara VND113.500 dan VND114.500 per kg jika harga Robusta London melebihi USD4.500 per ton. Petani di Dataran Tinggi Tengah harus memantau dengan cermat lantai perdagangan untuk memutuskan apakah akan memanen - "mempertahankan harga" atau "menjual segera" akan menjadi masalah yang sulit.

Vietnam, dengan lahan kopi Dak Lak seluas 213.000 hektar dan hasil produksi 526.000 ton/tahun, terus menjadi "kuda hitam" dalam persaingan global. Ikuti perkembangan terbaru di Giacaphe.com atau Reuters untuk mengetahui fluktuasi secara langsung.

Source: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-12-10-2025-chot-tuan-voi-dak-lak-van-dinh-lam-dong-sat-nut-trong-cuoc-dua-gia-3306066.html