Para ahli industri beras Vietnam percaya bahwa bisnis perlu memiliki rencana produksi dan bisnis yang tepat, dan menganggap ini sebagai kekuatan pendorong untuk mengembangkan pasar baru.
Bapak Nguyen Vinh Trong, Direktur Penjualan Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), berkomentar bahwa harga ekspor beras telah menurun tajam karena pasar ekspor belum membaik, dengan Filipina membeli dalam jumlah kecil dan Indonesia membatasi impor. Sementara itu, pada puncak panen musim dingin-semi, perusahaan eksportir beras masih menunggu dan memantau perkembangan harga di pasar.
Bapak Pham Thai Binh , Ketua Dewan Direksi Perusahaan Saham Gabungan Pertanian Berteknologi Tinggi Trung An, mengatakan bahwa persediaan beras di negara-negara pengimpor tradisional Vietnam berada pada tingkat yang tinggi, sehingga mereka tidak terburu-buru membeli. Selain itu, informasi tentang pasokan yang melimpah telah meningkatkan tekanan pada harga beras.
Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , produksi beras tahun 2025 diperkirakan mencapai 43,143 juta ton, turun 323.000 ton dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Delta Mekong sendiri diperkirakan menghasilkan 23,965 juta ton beras; sekitar 8,9 juta ton di antaranya akan dikonsumsi dalam negeri atau digunakan sebagai benih dan pakan ternak, sementara 15,085 juta ton akan diekspor, setara dengan 7,542 juta ton beras komoditas.
Dari hasil ekspor beras tersebut, sekitar 75% berupa beras kualitas unggul dan beras wangi atau setara dengan 5,657 juta ton; sekitar 10% berupa beras ketan atau setara dengan 754.000 ton dan sisanya sebesar 15% berupa beras kualitas medium atau setara dengan 1,131 juta ton.
Para pakar industri beras Vietnam meyakini bahwa sejak awal tahun 2025, rencana produksi dan bisnis yang tepat perlu dikembangkan. Dalam hal pasar ekspor, selain mempertahankan ekspor ke pasar-pasar utama seperti Filipina dan Indonesia, Vietnam perlu secara proaktif mendiversifikasi pasar dan produk, dengan menyasar pasar-pasar potensial seperti Eropa, AS, Timur Tengah, Asia Barat, dan Afrika. Daerah-daerah perlu berfokus pada produksi varietas beras khusus berkualitas tinggi yang populer di pasar.
Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga mengusulkan agar daerah memfokuskan sumber daya pada pelaksanaan Proyek "Pembangunan berkelanjutan seluas satu juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030", untuk membantu Vietnam menjadi pelopor dalam memproduksi beras berkualitas tinggi, sejalan dengan tren konsumsi global.
Dengan kondisi pasokan yang diproyeksikan, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan mengusulkan agar Kementerian Perindustrian dan Perdagangan mendorong ekspor beras pada bulan-bulan dengan hasil panen yang tinggi (Februari, Maret, April, Juli, Agustus, dan September 2025) untuk merespons perkembangan pasar. Di saat yang sama, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan perlu memperkuat promosi perdagangan dan memperluas pasar ekspor untuk menjamin ekspor seluruh beras komersial, sekaligus memastikan terciptanya keselarasan kepentingan antara produsen dan perusahaan eksportir.
Selain itu, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan juga mengusulkan mekanisme untuk mengelola sistem pembelian beras secara profesional, dengan kontrak yang jelas dan kebijakan dukungan seperti bisnis, untuk memastikan kualitas dan pasokan yang stabil untuk ekspor.
Sebelumnya, harga ekspor beras di negara-negara utama anjlok tajam, mencapai titik terendah dalam dua tahun, setelah India melonggarkan pembatasan ekspor beras. Saat ini, harga ekspor beras pecah 5% dari Vietnam telah turun di bawah 400 dolar AS/ton, sementara harga beras pecah 5% dari Thailand hanya di atas 410 dolar AS/ton, turun lebih dari 200 dolar AS/ton dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
Di dalam negeri, harga rata-rata beras melati (kering) di beberapa provinsi di Delta Mekong adalah 8.250 VND/kg; beras IR50404 (kering) rata-rata 6.680 VND/kg; beras OM6976 (kering) rata-rata 7.250 VND/kg...
Menurut Bursa Komoditas Vietnam (MXV), pasar beras dunia baru saja mengalami periode perdagangan yang lambat, jauh lebih rendah daripada siklus tahunan. Penurunan harga beras domestik dan harga ekspor sejak akhir tahun 2024 diyakini disebabkan oleh kelebihan pasokan di pasar global.
Meskipun pasar impor beras tradisional utama seperti Indonesia dan Filipina untuk sementara waktu menangguhkan atau mengurangi pembelian untuk memantau perkembangan harga, produksi beras dari negara-negara produsen utama, terutama India, telah meningkat tajam. Khususnya, Indonesia (pasar ekspor beras terbesar kedua Vietnam) telah mencapai swasembada pangan dan hanya mengimpor beras dalam jumlah kecil, bergantung pada pasokan, yang secara langsung memengaruhi volume ekspor beras Vietnam.
Laporan terbaru dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) memperkirakan produksi beras global pada tahun panen 2024-2025 akan mencapai rekor 532,66 juta ton, hampir 10 juta ton lebih tinggi dari tahun sebelumnya. India sendiri akan menghasilkan 145 juta ton beras, meningkat 7,2 juta ton dibandingkan tahun sebelumnya, meningkatkan surplus pasokan dan menyebabkan banyak pelanggan tradisional Vietnam menunda pembelian dengan harapan harga akan terus turun.
[iklan_2]
Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-gao-xuat-khau-xuong-thap-dong-luc-de-phat-trien-thi-truong-moi/20250219102225978
Komentar (0)