Harga babi naik, peternak masih ragu pulihkan ternak

[iklan_1]

Dari akhir tahun 2022 hingga awal Mei 2023, harga babi potong di provinsi ini terus menurun, lebih rendah dari biaya produksi, sehingga menyebabkan peternak merugi. Namun, dalam sebulan terakhir, harga babi potong kembali naik, berfluktuasi antara 58.000-60.000 VND/kg. Peternak memang untung, tetapi banyak peternak masih ragu untuk beternak lagi karena harga pakan ternak masih tinggi.

Peternak babi gembira karena harga daging babi kembali naik.

Petani gembira karena terhindar dari kerugian.

Menurut banyak pedagang babi di provinsi ini, harga babi hidup akhir-akhir ini berkisar antara 50.000 hingga 53.000 VND/kg, yang menyebabkan peternak kecil terus merugi. Banyak rumah tangga mengurangi jumlah ternak atau menutup kandang, sementara peternakan besar juga mengurangi produksi karena tingginya harga pakan. Pasokan daging babi saat ini tidak mencukupi kebutuhan pasar, sehingga menyebabkan kenaikan harga babi hidup belakangan ini.

Belakangan ini, Ibu Ngan, warga Dusun Long Giao, Kecamatan Long Chu, Kabupaten Ben Cau, terus-menerus menerima telepon dari pembeli babi setempat yang "memohon" agar ia menjual 12 ekor babi miliknya. Namun, ia tetap tidak mau menjualnya. Alasannya, berat babi-babi tersebut sekitar 85-90 kg/ekor, dan ia juga ingin menunggu harga babi hidup naik hingga di atas 60.000 VND/kg sebelum menjualnya.

Ibu Ngan mengatakan bahwa keluarganya saat ini memiliki sekitar 25 ekor babi, terdiri dari 12 ekor babi, 11 ekor anak babi, dan 2 ekor babi betina. Setiap hari, babi-babi tersebut menghabiskan hampir 2 karung pakan campuran, dengan total biaya lebih dari 800.000 VND. Untuk menghemat biaya, keluarga tersebut mengumpulkan eceng gondok, memotongnya, dan mencampurnya dengan pakan untuk diberikan kepada babi-babi tersebut pada siang hari. Menurut Ibu Ngan, dengan kenaikan harga sejak awal Mei, ia berharap harga babi hidup dapat mencapai 60.000 hingga 65.000 VND/kg, yang akan menguntungkan para peternak.

Baru saja menjual 14 ekor babi seharga hampir 90 juta VND, Tn. Tan, yang tinggal di dusun Sa Nghe, kecamatan An Co, distrik Chau Thanh, mengatakan bahwa akhir-akhir ini harga babi terus turun, terkadang hanya 47.000 VND/kg, yang menyebabkan petani kehilangan rata-rata 500.000 VND/babi.

Saat ini, harga babi hidup mencapai VND58.000/kg, sementara babi berkualitas tinggi mencapai VND59.000-60.000/kg. Ia berharap harga ini dapat dipertahankan atau bahkan ditingkatkan hingga akhir tahun agar peternak dapat mengembalikan modal mereka.

Menurut Bapak Tan, keluarganya saat ini memiliki sekitar 30 ekor babi, masing-masing beratnya sekitar 60 kg. Jika dalam waktu dekat harga babi melebihi 60.000 VND/kg, ia akan mampu melunasi semua utangnya kepada pedagang pakan ternak.

Petani gembira karena terhindar dari kerugian.

Petani tidak cukup berani untuk menggembalakan kembali.

Harga babi kembali naik setelah sekian lama mengalami penurunan tajam, membuat para peternak sangat gembira, namun banyak pula yang masih khawatir dan belum berani mengisi kembali stok.

Ibu Huynh Thi Thu Nga, yang tinggal di Dusun Phuoc Thanh, Kelurahan Phuoc Vinh, Distrik Chau Thanh, dan telah berpengalaman hampir 20 tahun di bidang peternakan babi, mengatakan bahwa meskipun harga babi baru-baru ini kembali naik, faktor pasar masih belum stabil. Banyak perusahaan besar yang menggunakan tenaga kerja di kawasan industri terus-menerus melakukan PHK, sementara daya beli masyarakat tidak meningkat. Kenaikan harga babi saat ini tidak berkelanjutan.

Selain itu, saat ini harga pakan ternak masih tinggi, sehingga biaya pemeliharaan ternak pun meningkat. Harga jual rata-rata babi potong harus di atas 52.000 VND/kg agar peternak bisa mencapai titik impas. Di saat yang sama, risiko kembalinya demam babi Afrika sangat tinggi, sehingga keluarganya belum mempertimbangkan untuk menambah stok.

Menurut keterangan Bapak Son yang bermukim di Dusun Phuoc Dong, Kecamatan Long Phuoc, Kabupaten Ben Cau, selama setahun lebih kandang babi milik keluarganya terpaksa dikosongkan karena harga babi rendah, biaya pemeliharaan babi tinggi, dan ia terus menerus merugi, sehingga terpaksa berhenti beternak babi.

Saat ini, harga babi telah naik hampir 20% dibandingkan sebelumnya, sehingga keluarganya membersihkan dan memperbaiki kandang untuk persiapan penggembalaan ulang. Diperkirakan dalam waktu sekitar 10 hari, ia akan melepaskan 10 anak babi. Namun, Pak Son juga tidak dapat menyembunyikan kekhawatirannya, meskipun harga pakan ternak belum turun. Jika harga babi turun sedikit saja, peternak akan merugi, sehingga ia tidak berani beternak sebanyak sebelumnya.

Menurut beberapa pedagang, saat ini harga memang naik, tetapi banyak peternakan babi sudah kehabisan stok. Sementara itu, harga anak babi terus naik setiap minggu, saat ini mencapai hampir 1,3-1,5 juta VND/ekor (7-10 kg). Dibandingkan bulan lalu, harganya naik hampir 100.000 VND/ekor. Karena ketidakpastian pasar, banyak peternak enggan untuk kembali menggembalakan babi.

Harga babi hidup di provinsi ini saat ini berfluktuasi sekitar 59.000 VND/kg.

Seorang perwakilan dari Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan provinsi mengatakan bahwa sejak awal tahun, kondisi peternakan di provinsi ini telah stabil, tanpa wabah penyakit. Saat ini terdapat lebih dari 9.700 ekor kerbau; 103.000 ekor sapi; 240.200 ekor babi; dan 9.100.000 ekor unggas.

Struktur peternakan terus bergeser dari peternakan skala kecil ke peternakan skala terkonsentrasi, yang menjamin keamanan hayati. Saat ini, di provinsi ini terdapat 73 peternakan yang tersertifikasi VietGAHP (26 peternakan ayam, 41 peternakan babi, 4 peternakan sapi, 1 peternakan ikan, dan 1 peternakan kura-kura cangkang lunak).

Harga babi hidup di beberapa peternakan besar sekitar 59.000 VND/kg, naik sekitar 2.000 VND/kg dibandingkan awal pekan lalu. Harga babi hidup di pasaran juga berfluktuasi antara 57.000 - 58.000 VND/kg. Ini merupakan kenaikan tertinggi sejak awal tahun. Dengan harga ini, peternak rumah tangga mendapatkan keuntungan, sementara perusahaan dan bisnis yang beternak babi dalam rantai tertutup, yang menghemat biaya, mendapatkan keuntungan lebih tinggi.

Komentar (0)