.jpg)
Harga naik di semua sektor.
Di pasar An Da (di Hai Phong bagian timur), sebagian besar jenis sayuran dijual dengan harga lebih tinggi dari sebelumnya. Kubis, kangkung, dan talas dijual seharga 15.000 - 18.000 VND per ikat, meningkat 5.000 - 7.000 VND per ikat dibandingkan minggu lalu.
Di pasar Dam Trieu, harga sayuran juga meningkat secara signifikan. Harga kubis naik menjadi 18.000 VND/kg, tomat menjadi 25.000-28.000 VND/kg, dan kembang kol menjadi 40.000-45.000 VND/kg. Harga-harga ini mewakili kenaikan rata-rata sebesar 5.000-7.000 VND/kg.
Situasi serupa juga diamati di pasar Dong Ngo Quyen di kelurahan Le Thanh Nghi. Pada pagi hari tanggal 1 November, harga kangkung dan sawi hijau adalah 18.000 VND/ikat, daun ubi jalar 20.000 VND/ikat, dan kelor 15.000 VND/ikat. Sayuran akar dan buah-buahan lainnya juga mengalami kenaikan: labu hijau dari 20.000 - 25.000 VND/kg (kenaikan 5.000 - 8.000 VND/kg), tomat dari 25.000 - 28.000 VND/kg (kenaikan 3.000 - 8.000 VND/kg).
Ibu Nguyen Thi Toan, seorang pedagang kecil di pasar Dong Ngo Quyen, mengatakan: “Harga sayuran hijau telah 'naik' selama sekitar seminggu terakhir. Tidak hanya sayuran berdaun, tetapi banyak jenis rempah-rempah seperti daun bawang, adas, ketumbar... juga mengalami kenaikan harga, berkisar antara 70.000 hingga 80.000 VND/kg, yang mana 20.000 hingga 30.000 VND/kg lebih tinggi dari sebelumnya. Alasannya adalah rempah-rempah memiliki musim tanam yang pendek dan mudah rusak oleh hujan lebat, sehingga menyebabkan penurunan kualitas.”
.jpg)
Kenaikan harga sayuran telah memaksa banyak keluarga di kota Hai Phong untuk mengubah kebiasaan belanja dan pilihan makanan mereka untuk makan sehari-hari. Ibu Nguyen Thi Van dari kelurahan Ngo Quyen berbagi: “Harga sayuran cukup tinggi dibandingkan sebelum badai baru-baru ini. Sayuran berdaun, tomat, dan rempah-rempah adalah yang paling mahal. Untuk mengelola pengeluaran saya dengan lebih bijak, saya beralih membeli sayuran akar yang lebih terjangkau seperti terong, kentang, dan wortel.”
Apa penyebabnya?
Menurut perwakilan Koperasi Hoang Nam Phat di lingkungan Thach Khoi, sebuah unit yang khusus memasok sayuran dan buah-buahan, kenaikan harga sayuran terbaru ini disebabkan oleh dua alasan utama: kondisi cuaca dan waktu produksi.
“Saat ini, sedang terjadi masa transisi antar musim. Tanaman musim dingin awal belum mencapai waktu panen, sementara produksi sayuran musim panas-musim gugur sedang rendah. Selain itu, hujan berkepanjangan dan cuaca buruk baru-baru ini telah mengurangi produksi di banyak daerah penghasil sayuran yang memasok Hai Phong, menyebabkan kekurangan di pasar. Penurunan pasokan sementara permintaan tetap stabil telah mendorong harga naik. Namun, begitu cuaca stabil dan tanaman sayuran musim gugur-musim dingin siap panen, harga akan berangsur-angsur turun,” kata Ibu Nguyen Thi Huong, perwakilan Koperasi Hoang Nam Phat.
Dalam beberapa tahun terakhir, harga sayuran di Vietnam Utara sering melonjak selama musim transisi, terutama setelah hujan lebat atau badai. Meskipun harga sayuran hijau tetap tinggi, baik penjual maupun pembeli berharap panen awal musim dingin yang akan datang akan membantu menstabilkan pasar. Menurut beberapa pedagang, jika cuaca mendukung, panen awal musim dingin akan dilakukan dalam waktu sekitar dua minggu, sehingga menyediakan pasokan yang lebih melimpah dan dengan demikian menurunkan harga.
Untuk memastikan pasokan yang stabil, pada Oktober 2025, Departemen Pertanian dan Lingkungan meminta pemerintah daerah untuk mempercepat penanaman, terutama sayuran jangka pendek. Kota ini juga bertujuan untuk menanam sekitar 29.000 hektar berbagai jenis sayuran selama musim tanam musim dingin 2025-2026. Pengelolaan jadwal penanaman secara proaktif dan perluasan area untuk budidaya sayuran jangka pendek dianggap sebagai solusi penting untuk mengurangi lonjakan harga lokal dan memastikan keseimbangan antara penawaran dan permintaan di kota tersebut.
PriaSumber: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html
Komentar (0)